笋的名字和图片大全

㈠ 和莴笋比较像的一种笋，求学名……

笋菜,又称笋子菜、棒子菜,属茎用芥菜。植株形似莴笋,株高50—60cm,开展度45cm,倒卵形板叶,叶柄扁宽,茎皮有白色和青色两种,最大茎粗4—5cm,食用茎长25—35cm,单株净重0.6—1kg,全生长期约90天。(网络网络科收藏的笋菜貌似说的是竹笋)

㈡ 春笋和冬笋的区别图片对比 冬笋好吃还是春笋好吃

其实冬笋和春笋的区别不大，因为这2种就是同一种食物，不过因为采摘的季节不一样，因此就出现了2种不同的名字。而且冬笋一般颜色是淡黄色，没有绿色，只要你看到颜色是绿色就可以知道这是春笋。
除了颜色，冬笋更粗短，而且表皮是紧包住的，收干非常实，春笋更细长，而且表皮有一些松动，并且冬笋比春笋要小，一般冬笋都是2两左右，而春笋最少也是半斤。虽然说冬笋和春笋的营养区别不大，但是冬笋的性价比更高，口感也更好。

㈢ 长的象笋的蔬菜照片和名称

棒菜！
网络：棒菜是属于芥菜的一个新品种，所以它的栽培技术与榨菜等芥菜的栽培技术大体相同。它长的有点像青笋。棒菜可于8－10月播种，栽培以散播为主。棒菜的叶柄及叶脉浅绿色，肉质茎圆柱形，节较稀，皮浅绿，肉白质嫩，多汁味甜。这种菜既好吃又清火，食法多样，可以炒食，凉拌，煮汤等，棒菜又名笋子芥,在江西、湖北等省也称芥菜头、青菜,是我国三大茎用芥菜(茎瘤芥、抱子芥和笋子芥)之一,其特点是茎部膨大呈肥胖的棒状肉质.在我国西南地区及长江流域栽培较为普遍,但以四川盆地的肉质茎膨大最为充分,也是主要的食用器官;而在长江中下游地区则多为茎叶兼用.肉质茎皮较厚,含水量特高,质地柔嫩,主作鲜食,不宜加工,是冬末春初重要的蔬菜之一

㈣ 莴笋是什么，有图片吗

莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获

莴笋是一年生或二年草本，高25-100厘米。根垂直直伸。茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部jing茎支白色。基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，基部心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿，向上的渐小，与基生叶及下部茎叶同形或披针形，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，边缘全缘，全部叶两面无毛。头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。总苞果期卵球形，长1.1厘米，宽6毫米；总苞片5层，最外层宽三角形，长约1毫米，宽约2毫米，外层三角形.

披针形，长5-7毫米，宽约2毫米，中层披针形至卵状披针形，长约9毫米，宽2-3毫米，内层线状长椭圆形，长1厘米，宽约2毫米，全部总苞片顶端急尖，外面无毛。舌状小花约15枚。瘦果倒披针形，长4毫米，宽1.3毫米，压扁，浅褐色，每面有6-7条细脉纹，顶端急尖成细喙，喙细丝状，长约4毫米，与瘦果几等长。冠毛2层，纤细，微糙毛状。花果期2-9月。

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㈤ 圆笋长什么样的求图

如下图所示

㈥ 看图猜明星名字竹笋和地雷是谁

1小沈阳2、孙红雷3、贾乃亮

4赵薇5、范冰冰6、宋丹丹

㈦ 什么叫莴笋请提供图片

莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。

㈧ 莴苣和莴笋是一样的吗有各自的图片吗

莴笋和莴苣是同一种植物。莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。

【莴苣】

㈨ 芦笋是什么样子的图片

芦笋又名“荻笋”、“南荻笋”，为百合科天门冬属植物石刁柏的嫩芽。下图就是嫩芽，看起来很熟悉，菜市场卖的芦笋就是这个时期收割的。

最后说一下，芦笋其实是可以盆栽的，有兴趣的花友可以试试!

㈩ 笋的种类以及做法

叫什么名字就不太清楚,我妈每年都会买,一是做酸笋,二是做成甜笋,分享下她的做法
把笋的皮剥掉,下面老的部分可用可不用,做酸笋可以用,甜的就咬不动了.把剥好皮的笋切好,片也行条也 行,
如果是做甜笋,放进沸水煮,煮开后沥出,换水再煮,重复两三次,主要是祛除笋里的苦涩味,重复几次后就可以捞处备用了,吃的时候炒点五花肉之类就很美味.
如果是做酸笋,把切好的笋放进装有干净的清水的坛子,避光密封保存,两三个月就可以食用了 ,酸笋是广西的特色,不一定大家都能接受.
做算笋的过程忌碰油盐荤腥.