❶ 谁有寿司店里面的寿司图片及寿司的名字呢
这些都是我们家的寿司哦
嘻嘻
这只是其中几种而已
❷ 寿司有什么种类,菜名
寿司的种类有,箱寿司,卷寿司,太卷,手卷,押寿司等。
1,箱寿司
箱寿司是指在盒子里糅合各种材料制作的寿司,是以鲷鱼、星鳗、虾为食材制作的一道美食,诞生于17世纪的东京。其制作简单,营养美味。
2,卷寿司
卷寿司主要食材是白饭,小黄瓜,火腿等,调料有醋、盐、糖等,把白饭煮熟,混合调味料,表面附上黄瓜火腿等食材即可食用。
3,太卷
太卷是直径比较粗的一种卷寿司,通常有数种配料。一般常用的材料有鸡蛋烧、香菇、干瓢、黄瓜、鱼肉松。
4,手卷
手卷是把寿司卷成圆锥体状(类似冰淇淋甜筒),“手卷”其实是“卷鮨”的一种,话说十八世纪时,那些日本赌徒终日流连赌场(Tekkaba),赌得性起,又怕饿死,便把鲔鱼(金枪鱼)肉放进饭中,用紫菜将之卷起来。
可以大口大口的吃,又避免饭粒黏着扑克和手指,一举两得,故深受赌徒欢迎。这种食物因赌场而生,故名为tekamaki,渐渐演变为现做的手卷,所以通常用手吃。
5,押寿司
押寿司(oshi-zushi押しずし),又称做木条寿司或一夜寿司,主要流行于日本关西,是用长型小木箱(押箱)辅助制作寿司。
❸ 急需各种寿司的名称!
1、箱寿司
“箱寿司”则是先将饭放入木盒中,铺上各式配料,加盖力压,然后把木盒寿司拍出来,切开一块块,状若箱子,因而得名。
2、卷寿司
在小竹帘上面铺一层海苔(紫菜),再铺一层米饭,中间放上配料,卷起来成一长卷,然后切成小段。
3、太卷
是直径比较长的一种卷寿司,通常有数种配料。
4、细卷
顾名思义,就是比较幼细的,通常只含一种配料。
5、手卷
把寿司卷成圆锥体状(类似冰淇淋甜筒),“手卷”其实是“卷鮨”的一种,话说十八世纪时,那些日本赌徒终日流连赌场(Tekkaba),赌得性起,又怕饿死,便把鲔鱼(金枪鱼)肉放进饭中,用紫菜将之卷起来。
可以大口大口的吃,又避免饭粒黏着扑克和手指,一举两得,故深受赌徒欢迎。这种食物因赌场而生,故名为tekamaki,渐渐演变为现做的手卷,所以通常用手吃。
6、里卷
反过来用海苔裹着最中心的配料,再裹米饭。最外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等。
7、军舰卷
米饭用海苔裹成椭圆形状,配料放上面。
(3)寿司大全名字大全扩展阅读:
寿司的6大好处
1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一。
2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生。
3享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司。
4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力。
5、寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开。
6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式,会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时,他不仅仅是一个大厨,更像一个优美的表演者,来娱乐顾客。
❹ 什么寿司名字又霸气,又好听
就叫“名字好听的霸气寿司”绝对抢眼!
❺ 有没有一些好听的寿司名字
你叫wasabi吧,绝配
❻ 有什么好听的寿司店名
OISHI
哦一西,好吃的意思。
或者起名为DELISHI,由DELICIOUS改写,亦是好吃的意思。
“壱番屋”也不错哦~YI CHI BANG YA,绝对是第一的~
❼ 寿司有几种,全部名字
寿司有7种,分别是:箱寿司、卷寿司、太卷、细卷、手卷、里卷、军舰卷。
1、箱寿司
“箱寿司”则是先将饭放入木盒中,铺上各式配料,加盖力压,然后把木盒寿司拍出来,切开一块块,状若箱子,因而得名。
2、卷寿司
在小竹帘上面铺一层海苔(紫菜),再铺一层米饭,中间放上配料,卷起来成一长卷,然后切成小段。
3、太卷
是直径比较长的一种卷寿司,通常有数种配料。
4、细卷
顾名思义,就是比较幼细的,通常只含一种配料。
5、手卷
把寿司卷成圆锥体状(类似冰淇淋甜筒),“手卷”其实是“卷鮨”的一种,话说十八世纪时,那些日本赌徒终日流连赌场(Tekkaba),赌得性起,又怕饿死,便把鲔鱼(金枪鱼)肉放进饭中,用紫菜将之卷起来。
可以大口大口的吃,又避免饭粒黏着扑克和手指,一举两得,故深受赌徒欢迎。这种食物因赌场而生,故名为tekamaki,渐渐演变为现做的手卷,所以通常用手吃。
6、里卷
反过来用海苔裹着最中心的配料,再裹米饭。最外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等。
7、军舰卷
米饭用海苔裹成椭圆形状,配料放上面。
(7)寿司大全名字大全扩展阅读:
寿司的6大好处
1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一。
2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生。
3享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司。
4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力。
5、寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开。
6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式,会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时,他不仅仅是一个大厨,更像一个优美的表演者,来娱乐顾客。
❽ 求各种寿司的名称
英文:sushi;
日文:いしゅうすし。
❾ 大家知道多少寿司名称品种的
金枪鱼卷
三文鱼卷
鳗鱼卷
纳豆卷
黄酱瓜卷
什锦卷
黄瓜卷
加州卷
寿司在公元927年完成的平安时代法典“延喜式”中,就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼的身上抹上食盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后,即可食用,其味甚佳。据说,这种方式是从我们中国传到日本的。这种方式费时费力,后来就发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。现在,所谓寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其它馅的食物。
最早出现在“延喜式”中的是一种作为贡品用的鱼裹饭。到了庆长时代,才出现了把鱼蚧类和饭合在一起吃的寿司。
寿司种类非常多,有饭团 、寿司卷 、什锦饭团、油炸豆腐饭卷、茶巾?l等。
一般寿司用的金枪鱼、鲷、鲻、赤贝、墨鱼等都是生鲜的。而星鳗则需蘸上酱,烤了以后再用。八爪鱼、虾、鲍鱼之类则大都用开水烫熟或蒸熟后再用。其它,如紫菜、鱼松、炒蛋等也常用于寿司。
在用生鲜鱼蚧类做寿司时,通常要在鱼蚧类和饭之间放上芥末。
寿司卷通常一根用米九十克,煮成饭大约二百克,用紫菜包后食用。有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜包的寿司卷叫「太卷」(即粗卷),只用半张包的就叫「细卷」。寿司卷里一般夹煮过的甜寒天、蘑菇、炒蛋皮、鱼松或鸭儿芹。
现在的日本家庭自制寿司已十分普遍,市场上也有简单工具出售。到了那里一定要品尝品尝哦。
❿ 常见寿司的总名称
寿司卷类有:青瓜细卷\黄萝卜细卷\鳗鱼细卷\鸡蛋细卷(也就是玉子细卷)\七宝卷\加洲卷\以及一些生鱼片卷:三文鱼细卷\金枪鱼细卷等..
寿司手卷(蛋桶状)材料几乎和以上卷类一样,价钱也差不多
寿司手捏有:三文鱼手捏\金枪鱼手捏\鸡蛋手捏\鳗鱼手捏\寿司虾手捏\北极贝手捏\清花鱼手捏\章鱼手捏\
以上寿司本人都做过!另外说下七宝卷的料:鱼鳞粉(粉红色),青瓜,玉子,黄萝卜,鳗鱼,蟹肉棒,寿司饭,紫菜组成!
加洲卷的料是:青瓜丝,苹果丝,蟹肉棒,三文鱼籽(紫菜在里面,米饭在外面,米饭外面滚上三文鱼籽,和一般寿司卷不同,)加洲卷是我的得意之作,做的很完美,不过已经很久很久没做了
推荐一下,点个寿司拼盘还是不错的,花样都不同,一般是5-7个手捏加一个加洲卷或者七宝卷
希望这些能让你对寿司更了解!