❶ 食品名字,越多越好
经典色拉
橙汁优酪蟹肉沙拉
牛肉蔬菜浓汤
煎猪排
面包鸡排
鸡皇饭
苏比兹汤
鲜虾奶油意大利面
猪扒饭
龙虾占米
什锦沙拉
加德兰番茄牛肉
德国斋做
奇异果鸡肉沙拉
酸奶水果沙拉
北非小米沙拉
水果蕃茄海鲜
香肠沙拉
芥兰牛肉
水果沙拉;任何水果洗净切粒加少榄油调味加沙拉酱就OK了,青菜沙拉也同做法,只加多少许醋奄一会,有些青菜是不能生吃的要注意,例如,芋头。
火腿拼菠罗;火腿和菠罗切片用串住食。
西洋烧鲈鱼;宰好鱼调味,加西椒,洋葱番茄,西洋肠,黑水榄,淋榄油烧熟。肉酱意大利粉;意粉炒成茄汁意粉,肉酱(牛肉)用什香草,洋葱番茄爆香加茄糕,水,面粉煮稔,放在意粉上加芝士烧香。炒饭就不用介绍了。
咖喱牛腩或鸡;鸡块加入黄畺粉调味煎香,洋葱薯角炒香加入咖喱粉和咖喱油,椰汁,花奶煮 稔。
烟肉肠仔卷;用烟肉卷住若干长的肠仔用牙签串炸熟。
首先要知道PARTY的用餐标准和人数,
沙拉和汤;水果沙拉,青菜沙拉,罗宋或粟米鸡丝忌廉汤。
冷盘;烧纽西兰牛肉,火腿拼菠罗。
热盘;葡国鸡,咖喱牛腩,西洋烧鲈鱼,香槟石班,红酒煮稔牛尾,肉酱意大利粉,五色炒饭,烧猪扒,
小食;猪串或牛串,烟肉肠仔卷,炸鸡腿或鸡翅
饮料;红酒啤酒,什果宾治,鸡尾酒,咖啡或茶,汽水。
❷ 关于食物的名字
甜豆豌豆、
西葫芦是菜名
薤白荞白是药物名
油豆角是产自东北地区的一种菜豆
❸ 好听的食物名字
踏雪寻熊,满汉全席之一,主料为熊掌
❹ 各种美食的名称有哪些
各种美食的名称有:双皮奶,手抓饼,巧克力,咖喱鱼丸,鱼腐,寿司等等。
1.双皮奶
双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶,以水牛奶做原料,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。
据说,双皮奶(顺德)始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食“双皮奶”,并流传至今。
参考资料网络-鱼腐
网络-寿司
网络-咖喱鱼丸
网络-手抓饼
网络-双皮奶
❺ 美食名字有哪些
天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜。
中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。
享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。
美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类,蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品,各有各的风味,都可称之为美食。
(5)食物名字大全扩展阅读:
中国美食体现了中华民族的饮食文化传统,它与世界各国烹饪相比,也有许多独特之处。
风味多样。地域广阔的中华民族,由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言,有巴蜀、淮扬、齐鲁、粤闽四大菜系之分。
四季有别。一年四季,按季节而调配饮食,是中国烹饪的主要特征。中国一直遵循按季节调味、配菜,冬则味醇浓厚,夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨,夏多凉拌冷冻。各种菜蔬更是四时更替,适时而食。
讲究菜肴的美感。注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,对菜肴美感的表现是多方面的,厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养,塑造出各种各样的美食,独树一帜达到色、香、味、形的统一,而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
注重情趣。中国烹饪自古以来就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养有严格的要求,而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的选择、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定雅致的要求,立意新颖,风趣盎然。
食医结合。中国的烹饪技术,和医疗保健有密切的联系。在中国,向来 就很重视“医食同源”、“药膳同功”,利用食物原料的药用价值,烹成各种美味的佳肴,达到对某些疾病防与治的目的。
❻ 求古代食物名字
一, “饼”或“汤饼”。
即现在的面条。起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。主要原料:小麦粉。
二,春卷
又名春饼,主要原料:面皮,猪肉,牛肉,羊肉,卷心菜,白菜,粉丝,荠菜,芹菜,香干等。相传福建百姓为了感谢郑成功,每家出一道菜来招待他。郑成功为不负百姓的厚爱,在一张烙熟了的面皮上夹入每家的菜,卷起来吃。这便有了后来的春卷。
三,鱼脍
中国早于周朝就已有吃生鱼片(鱼脍)的记载,最早可追溯至周宣王五年(公元前823年)。据《吴越春秋。阖闾内传》所载,吴军攻破楚郢都后,吴王阖闾设鱼脍席慰劳伍子胥,吴地才有了鱼脍,当时是西元前505年。
四,古董羹
即是现在的火锅,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。周代的鼎器应是火锅最早的雏形,据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见。
元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。
五,馒头
别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
❼ 我们日常食物的种类和名称
我们日常食物可以分为去皮类、解酒类、燃脂类、致癌类和热量类等。有羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、土豆、芹菜、食醋等。
1、去皮类
土豆中含有一种叫做“茄碱”的物质,以抵抗病虫害。而土豆皮中茄碱的含量较高,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。尤其是表皮变绿、发芽的土豆含茄碱量更高,过量食用会引起恶心、呕吐等一系列胃肠道反应。因此,食用土豆时一定要去皮后烹制。
红薯营养丰富,但属于碱性食物,吃多了会“烧心”,红薯皮含碱更多,如果常带皮吃红薯,会引起胃肠不适。而呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮则可能是受了“黑斑病菌”的感染,吃后可能引起中毒。
❽ 有什么食物的名字是三个字的啊
1、炸酱面
炸酱面是中国传统特色面食,被誉为“中国十大面条”之一。
2、肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。
3、麻辣烫
麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。
从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。
后来,码头上的小贩看到了其中的商机,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今,麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。
4、土豆粉
土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。
相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。
5、蛋包饭
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。
蛋包饭不论是在韩国,日本或中国台湾地区,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖。在中国大陆地区也有部分餐厅出售。