㈠ 想开一家盖浇饭的饭店 大家帮忙起起饭店的名字
阿里馆
㈡ 盖浇饭菜名
豆豉鱿鱼盖浇饭 沙菜牛肉盖浇饭 茄汁鸡脯盖浇饭 双笋肉片盖浇饭 宫爆鸡丁盖烧饭 糖醋排骨盖浇饭 黑椒牛柳盖浇饭 漫天星肉丝盖浇饭 咖喱肉盖浇饭
㈢ 盖浇饭菜谱大全
通常放油若干，加入佐料，再将菜品放入锅中，用中旺火在较短时间内加热成熟，中间使用特制工具“锅铲”不断翻动，直到菜被炒熟！锅铲的翻动过程也正是炒的过程，翻动的目的是使菜品受热、佐料以及各种菜品在炒制过程中析出的汁水在整锅菜中均匀分布。清汤柳叶燕菜
制作原料： 白燕窝100克。 火腿50克、鸽蛋100克、香菜25克。精盐5克、绍酒10克、味精1克。
清汤柳叶燕菜的做法：
清汤柳叶燕菜
1、将燕窝用温水洗净，放入九成热的水中扣焖3小时取出，用摄子摘去燕窝内的绒毛杂质，用清水洗净，再放入碱水中泡发1小时，待涨后，用温水漂洗碱液，撕成丝状，放入清水浸泡。
2、火腿切成小象眼块，其汆的切成细丝待用。取羹匙12个，里面抹上一层薄油，把鸽蛋分别打入羹匙内，两个分别摆入火腿片和香菜叶，上笼蒸熟取出，即成“柳叶鸽蛋”。
3、捞出燕窝控净水分，炒锅内加入清汤。烧沸后，放入燕窝一焯即可，捞出放在汤碗内，上面摆上细火腿丝和香菜叶，再放上蒸好的柳叶鸽蛋，摆在燕窝的四周。
4、另用净锅倒入清汤，加入精盐、绍酒，烧开后撇净浮沫，加入味精。从燕窝的周围轻轻浇入碗内即成。
㈣ 盖浇饭 大全
我可以凭我的记忆给你写出来，希望能帮助到你。
土豆牛肉盖浇
土豆排骨盖浇
鸡杂盖浇
红、青椒盖浇
肥肠盖浇
烂肉豌豆、豇豆盖浇
香肠盖浇
番茄牛肉盖浇
番茄鸡蛋盖浇
卤肉盖浇
回锅肉盖浇
还有很多，
只要能抄出来的菜都可以弄成盖浇阿。
㈤ 想开饭店，帮忙想个店名！ 卖盖浇饭的。
盖世太保（盖食太保）（盖食太饱）（盖食太煲）——饭料理
初恋盖饭
㈥ 盖浇饭还可以叫什么名
可以改为 ****套餐 或 ****饭，肯德基就如此。
㈦ 炫酷的盖浇饭的名字
星球杯
㈧ 盖浇饭菜谱大全有哪些
红烧牛肉盖饭
做法：
1、牛肉切块，用热水氽一下捞出。
2、在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒 粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。
3、最后把做好的红烧牛肉盖到饭面上就可以了（注意将八角挑出）。
茄汁鱼片盖浇饭
茄汁鱼片盖浇饭
原料：
米饭300克，净鱼肉100克，西芹50克，水发木耳10克。
辅料：
料酒10克，姜末3克，番茄酱20克，盐4克，味精少许。
做法：
1、米饭分2份，置碗中；木耳洗净，切小块；西芹择去根、叶，洗净，切小丁；鱼肉切片，放盐、料酒、姜末搅拌均匀，腌约20分钟。
2、锅置火上，放油烧至八成热，放入腌过的鱼片炒熟，盛出。
3、原锅留底油烧热，放入木耳、西芹翻炒几下，加番茄酱和少许水，烧开后放入鱼片、味精，翻炒均匀，浇在米饭上即可。
腰果虾仁盖饭
木耳猪肝盖浇饭
原料：米饭300克，黑木耳50克，冬笋50克，莴笋50克，猪肝100克
配料：姜、葱、胡椒粉、味精、盐、猪油适量
做法：
1、黑木耳用冷水发好，将冬笋，猪肝、莴笋切片。
2、炒锅置旺火上，下猪油烧至150摄氏度左右，放入猪肝片，然后下姜片、黑木耳、冬笋片、莴笋片合炒。
3、再放入胡椒粉、味精、葱花，略加点水，烩成白汁即成。
营养在这里：吃动物肝脏对眼睛有好处，如果你或者他经常坐在电脑前工作，不妨一周吃两次这样的盖浇饭吧，既养胃口，又养眼睛。
腰果鲜虾盖饭
盖饭(20张)
材料：
鲜虾、黄瓜 、腰果、 蒜蓉、 姜末 、 鸡精 、 盐 、 水淀粉 、米饭。
做法：
1、锅中放油，烧至7称熟时放入蒜蓉和姜末，炒出香味。
2、放入虾和腰果翻炒至虾仁变色。
3、放入黄瓜翻炒，加入盐、鸡精。
4、淋入水淀粉勾芡。
5、将腰果虾仁浇到米饭上即可
㈨ 盖饭名字有那些常见的
咖喱土豆盖浇饭，咖喱鸡盖浇饭，麻婆豆腐盖浇饭，番茄蛋盖浇饭，番茄牛肉盖浇饭. 土豆牛肉盖浇饭.香菇盖浇饭.虾子盖浇饭.梅干菜扣肉盖浇饭，香菇肉丝盖浇饭