美食的名字大全

❶ 所有食物名称

小鸡炖蘑菇、红烧排骨、土豆泥、阿拉斯加鲍鱼、波士顿龙虾、佛跳墙、东北大乱炖、四川九宫格，鸳鸯锅、红烧猪蹄、炖肘子、荷兰豆、酸菜熘粉条、小葱拌豆腐、热干面、烤全羊、烤馕、鱼头泡饼、可乐鸡翅、红烧牛肉面、糖炒栗子、盐水鸭、卤蛋、兰州拉面、口水鸭、大盘鸡、海底捞、狗不理、大列巴、成吉斯汗火锅、烤包子、马迭尔冰棍、大马哈鱼籽拌饭、芒果冰、水煮肉片、湄公河烤鱼、烤乳猪、黄油烤面包、煮卷心菜、老坛酸菜牛肉面、海南粉、椰子饭、加积鸭、黄焖鸡米饭、凉粉、炸酱面、凉面、牛肉粉、海鲜面、马骨粉、地三鲜、石锅拌饭、盐水虾、醉蟹、罗宋汤、宫保鸡丁、清蒸大闸蟹、焦糖布丁、鸭血粉丝汤、沙丁鱼、金枪鱼、三文鱼片、泡椒凤爪、咖喱鸡块、滕椒麻鸡、酱汁排骨、死神辣条、死神辣酱拌面、死神锅巴、老干妈煎肉、麻辣香锅、麻婆豆腐、麻辣烫、安徽鸭叫跳、猫不闻、滕椒排骨、蜜薯地瓜干、叫花鸡、干红辣椒炒鸭舌、酱牛肉、草莓、菠萝、苹果、葡萄、青提、柠檬、李子、水晶梨、红富士、山楂、树莓、牛油果、蛇果、榴莲、山毛榉坚果，海棠果，蓝莓，栗子，板栗，木瓜，桃子，人参果，金桔 、西洋李子、 砀山梨 毛桃 干果 公爵樱桃 无花果 榛子 鲜荔枝 白果，银杏 葡萄 青梅 哈密瓜 山楂果 榛子 水蜜桃 金桔 柠檬 荔枝 桂圆，龙眼 枇杷 柑桔 芒果 黑樱桃 香瓜 甜瓜 脐橙 佛爪 沙枣猕猴桃 红富士 黄富士 黄香蕉

❷ 美食名字有哪些

天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜。

中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。

享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。

美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。

(2)美食的名字大全扩展阅读：

中国美食体现了中华民族的饮食文化传统，它与世界各国烹饪相比，也有许多独特之处。

风味多样。地域广阔的中华民族，由于各地气候、物产、风俗习惯的差异，自古以来，中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言，有巴蜀、淮扬、齐鲁、粤闽四大菜系之分。

四季有别。一年四季，按季节而调配饮食，是中国烹饪的主要特征。中国一直遵循按季节调味、配菜，冬则味醇浓厚，夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨，夏多凉拌冷冻。各种菜蔬更是四时更替，适时而食。

讲究菜肴的美感。注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，对菜肴美感的表现是多方面的，厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养，塑造出各种各样的美食，独树一帜达到色、香、味、形的统一，而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

注重情趣。中国烹饪自古以来就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养有严格的要求，而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的选择、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定雅致的要求，立意新颖，风趣盎然。

食医结合。中国的烹饪技术，和医疗保健有密切的联系。在中国，向来 就很重视“医食同源”、“药膳同功”，利用食物原料的药用价值，烹成各种美味的佳肴，达到对某些疾病防与治的目的。

❸ 中国各地特色美食 (地方+美食名称)(20个即可)

黑龙江：杀猪菜，马迭尔冰棍 吉林：锅包肉，长春酱肉 辽宁：鲅鱼饼子，三鲜韭菜盒 内蒙古：全鱼宴，秘制天鹅蛋 新疆：烤包子，羊肉串，烤鱼 西藏：青稞酒等等。

❹ 中国美食名称大全

• 川菜中的麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），是在成都万福桥边，有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富（陈森富）早年去世，小饭店便由老板娘独自经营，女老板面上有微小的麻子，人称"陈麻婆"。当年的万福桥是一道横跨府河，常有苦力之人在此歇脚、打尖。光顾饭铺的主要是挑油的脚夫。陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧，烹制出的豆腐色香味俱全，不同凡响，深得人们喜爱，她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名，麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。

• 牛羊肉泡馍原名羊肉泡馍，古称"羊羹"，宋代著名诗人苏轼有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后叫厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤（水盆羊肉），即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城"，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，肉烂且香，馍韧入味。如果再添以辣酱、糖蒜，别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多，其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。

• 乾隆下江南时，一次曾信步来到松鹤楼酒楼，见到湖中游着条条桂鱼，便要提来食用，当时那鱼是用作敬神的祭品，不敢食之，但圣命难违，当差的只好与厨师商量，最后，决定取鱼头做鼠，以避“神鱼”之罪。当一盘松鼠桂鱼端上桌时，只听鱼身吱吱作响，极似松鼠叫声。尺把长的桂鱼在盘中昂头翘尾，鱼身已去骨，并剞上花刀，油炸后，浇上番茄汁，甜酸适口，外酥里嫩，一块入口，满口香。乾隆吃罢，连声叫绝，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味。