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沙拉名字由来

发布时间:2021-03-27 21:44:25

㈠ 水果沙拉的由来

沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”,主要是用水果做为主要材料的沙拉就是水果沙拉。
水果沙拉,就是将不同的水果切成丁状或着方块,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等,进行搅拌就完成了。
研究表明,同样的分量,如果能搭配不同种类的水果吃,比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶,而且吃完后有饱腹感,被人们奉为减肥圣品。
做法
食品用料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法:
1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。
2、在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上即成。

㈡ 水果沙拉的来历是谁发明了吗

沙拉(SALAD)源于拉丁文,意思是SALTED,加了盐的意思.原来沙拉最早出现于古罗马时,当时主要是以盐来调味的.到了中世纪,人们开始用油\醋来为它做汁拌着吃,也即现代沙拉的原形.
最早期的沙拉是指未经过煮熟的蔬果加上汁而成的头盘.但是继续发展起来, 沙拉已是千变万化,例如加入海鲜\肉食.现在只要有蔬菜或生果成分,而又有汁拌着吃的,都可以泛指沙拉.
沙拉又分蔬菜沙拉(GREEN SALAD)和水果沙拉(FRUIT SALAD);除了冷吃的沙拉之外,又另外有一种暖沙拉(WARM SALAD),是指哪些材料经过煮熟,或是暖着吃的沙拉,印尼的GADO GADO便是一例.

㈢ 尼斯沙拉的起源

接触到尼斯沙拉,起源于喜欢看旅游卫视的节目,过节时每天必看那里面一档接一档的节目,其中有个慕思床垫赞助的畅游欧洲,其中一集介绍了法国南部这个美丽的地方----尼斯,还记得主持人说过,它的英文是Nice翻译过来的,想想确实是个美好的词汇。
尼斯沙拉是法国传统的沙拉,主要配料要有鱼和鸡蛋,第一次做是为了接待朋友的男朋友,当晚做了两道外国菜和三道中国菜,结果这位外国朋友很给面子的把外国菜全部吃光光,对于中国的辣菜完全不喜欢,我心里想幸亏做了两道他爱吃的,要不来一趟我这还不得饿肚子回去,乖乖哟!

㈣ 沙拉的由来👃

沙拉是英语Salda的音译,汉字写作“沙拉”。

和超市一样,直接因为英文的发音和超市相近,就叫超市了。

㈤ Sara 或sarah 名字的来源故事

Sarah (也叫做Sara) ,是在历史上使用很广泛的女性名字,深入各种各样的文化,遍及世界各处。但一些的字典里,它也常常译作“公主”,希伯来语,阿拉伯语,波斯语,希腊语,西班牙语,意大利语,葡萄牙语,英语,斯洛文尼亚语,和塞尔维亚语中都有这个名词。 “Sarah”是来自圣经里的名字,在《旧约》的“起源”中提及她。她的名字当时写作Sarai,当她和丈夫(艾布拉姆)一同逃离自己原现居住的地方,路经埃及时,他们被埃及法老驱逐出境。上帝来到他们身边,告诉他们他们将成为以色列乐土(Promised Land)的创造者。除此之外,从今以后,他们将被人们认作“Sarah”(莎拉)和“Abraham”(亚伯拉罕)。需要指出的是,“Sarah”虽然时而被翻译成“公主”、“女神”,但是字面上的意思是“万物之公主”,沙拉之前的名字“Sarai”就是简单的“公主”。

㈥ 水果沙拉的故事(由来)

网络上有

㈦ 沙拉是外来词吗有什么样的由来

沙拉是英语Salda的音译,汉字写作“沙拉”。沙拉(Salda)一词来源于拉丁语中的“沙”(Sal),“沙”即盐的意思。

沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后,再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广,各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩,符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。

有时候也将拌制沙拉的各种少司酱、调味汁称作沙拉。

沙拉作为冷头盘,以清凉蔬菜为主,如生菜、西红柿、芦笋、茄子、青椒等,部分沙拉会以肉为辅料,如肉批、培根(熏火腿)、龙虾、虾仁、鸡丝、鸡肝、鹅肝,当然还少不了奶酪。

㈧ 沙拉的历史

水果沙拉源自于西方,水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),大量的水分和纤维质,可促进健康、增强免疫力。水果沙拉营养丰富、口感新鲜,深受广大女性喜爱,是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品。可以提高肾脏或肠胃功能,排出体内废气,净化血液。它能把体内的淤血(老旧残污血液)、宿便(老旧粪便)、水毒(造成水肿的原因)排出,身体也变得更健康。

一.制作材料
主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克

蔬菜沙拉(2张)

辅料:青椒30克
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。
二.制作食材
蔬菜沙拉
菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克 ,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。
制作流程
菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。
应用:适用于用脑过度引起的头昏眼花,疲乏无力者。
三.三色蔬菜沙拉
蔬菜沙拉
制作食材
罗马生菜20克,苦苣15克,紫叶生菜20克,玉兰菜30克 紫菊20克,橄榄油5克,龙蒿醋5克,盐,核桃,苹果丝适量。
制作流程
1.各种生莱撕碎,与苹果丝、核桃混台
2.将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁
3.用紫菊装饰装盘即可。
这道菜你也可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜来搭配。

㈨ 请问“沙拉”一词的来历与意思

沙拉曾经在80年代风行一时,那时人们开始在家里做这道在饭店里很受欢迎的菜了。
它只是一种菜,就像我们做的凉菜一样,不过做法独特,每种沙拉就像我们做的各种菜一样,只是配料不同而已。
吃沙拉讲究3C,就是Cold冰冷、Clean乾净、Crispy滤乾,生菜要充分沥乾水分,才会爽脆。在餐厅吃沙拉方法有两种,一是类似BUFFET百汇方式的沙拉吧,「All You Can Eat!」随兴吃到饱!只要别把两种酱汁淋上同一盘面,或是贪取沙拉菜堆高到掉下来,进食时稍微注意一下仪态别大口猛咬、嘴巴塞著沙拉时别急著说话,礼仪上大致不会出什麼问题,另一种就是类似西餐前菜的沙拉盘了,由主厨设计调配,在套餐里,有时会规划两种不同风味的沙拉可供二选一。

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