① 哈根达斯英文名字
Häagen-Dazs
② 冰淇淋这个名字的由来
冰淇淋(ice cream )的由来
早在古罗马帝国时代,有位皇帝因盛暑难熬,请仆人四处奔波,为其寻觅冰雪解暑。有位聪明的厨师从高山上取回未化的冰雪,用蜂蜜和水果搅拌起来,给皇帝驱热解渴。这大概便是世界上最早的冰淇淋了。到了13世纪的时候,马可·波罗从中国把牛奶变冰的办法带回意大利,于是欧洲夏季的冷饮有了突破。
真正使用奶油制作冰淇淋始于15世纪,距今不足500年。冰淇淋在意大利称为“牛奶花”,在英国被称为“冻奶油”,这说明冰淇淋的主要成分离不开牛奶。但制作冰淇淋的办法千差万别,不同厂家出品的冰淇淋的质量也大相径庭,当今世界上制作冰淇淋最有名气的国家是意大利和美国。据说,华盛顿和杰弗逊二位总统都很爱吃冰淇淋,所以美国的冰淇淋制造业很快发展起来。
冰淇淋是舶来食品。英语ice cream,译成中文是冰奶油,但习惯都译作冰淇淋,这名称很妙,既有音译近似,又属形义优雅适当,故而至今沿用不衰。当然,也有写作冰结涟、冰麒麟的,但都不及冰淇淋流传广、寿命长。
因为冰淇淋是摩登食品,一般旧派的人开始时不大问津。他们宁可喝酸梅汤,也不吃冰淇淋。两三角钱一杯冰淇淋,那时被一般人看作消夏的奢侈食品了。
原先做冰淇淋的办法,用一个大木桶,桶里放冰和盐,冰中间再放一个马口铁桶,里面放淀粉浆(稀藕粉)、鸡蛋、牛奶、白糖以及香料或者果汁。铁桶有盖,盖上有孔,有轴齿带动四周叶片,手摇旋转,打和各物,半小时左右就会凝冻成冰淇淋了。上海以前在马路上有卖3个铜元一杯的冰淇淋,就是这幺做成的。尽管价钱不贵,但未免有碍卫生。后来,改手摇为机器制作,设备和卫生条件也大大改善,冰淇淋在上海的生意越来越好。有一种冰淇淋,做得巧妙,一只猩红的小樱桃,几块酸滋滋的菠萝,诱人胃口,取名又十分香艳,叫“花旗大姐姐”,难怪生意会好。
③ 哈根达斯创始人的名字
哈它的创始人是丹麦人鲁本·马特斯,取名时,他就想了一下,定为哈根达斯
④ 关于“哈根达斯”的故事
你好! 哈根达斯冰淇淋1921 年诞生于纽约布朗克斯市的一个家庭。 哈根达斯产品于1961年正式命名为 “Haagen-Dazs”。 Haagen-Dazs 马特斯根据北欧语系而创造的,这是因为他年幼时曾在丹麦尝过他认为最好的冰淇淋,所以运用此语系为产品命名。 哈根达斯采用纯天然材料,不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。脱脂奶的选用更将美味与健康绝妙融合。 哈根达斯于1996年进入中国内地市场后发展迅速。 如图一: 哈根达斯: http://178.zjol.com.cn/attachments/07/10/12/20071012_.jpg 如图二:⑤ 哈根达斯的由来是什么
哈根达斯是接近差不多一百年历史的一个品牌。它这个品牌是源自于欧洲,但是是一个欧洲的移民,在美国创建的。它当时的理念就是要创造最好的冰激凌,用最好的材料创造最好的冰激凌,创造冰激凌的另一种阶层的时尚流行。经过接近差不多一百年历史,现在哈根达斯在全球来说是最高档的一个冰激凌。在全球的每一个地方,都有哈根达斯。在中国,在所有时尚的城市里,都有哈根达斯。还有在伦敦、在法国。这个品牌是十年前,96年第一家店开在上海,也是开在中国,可以说是冰激凌当中的一个神话,非常高兴今年是哈根达斯第十周年。本身哈根达斯就属于一种文化
参阅 http://www.96.cn/life/b59039/d76062.htm
⑥ 哈根达斯这牌子的由来是什么
哈根达斯(H
⑦ 哈根达斯的含义由来
哈根达斯(Häagen-Dazs)原为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本·马特斯研制成功,1962在美国纽约上市。1983年,哈根达斯出售给品斯乐公司之后,品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下,2002年雀巢公司收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。
哈根达斯是冰淇淋品牌的一个神话,它的诞生套用一句时下流行的话来说,就是纯属偶然。哈根达斯之父是一个叫鲁本.马特斯的波兰人,靠销售水果冰起家,积累了自己的第一桶金。在其他冰品制造商以降低产品价格进行竞争时,例如在冰品中加入安定剂、防腐剂及增加空气含量的同时,马塔斯决心制造最好的冰淇淋,而坚持使用纯净、最天然的原料。
马塔斯为他的冰淇淋取了一个丹麦名字-Haagen-Dazs,他认为这个斯堪的纳维亚的名字可以唤起人们对新鲜、天然、健康及高品质的追求。而最早的哈根达斯冰淇淋只有香草、巧克力和咖啡三种口味,草莓是第四种。哈根达斯已经被视为冰淇淋品牌中的贵族。
(7)哈根达斯名字的由来扩展阅读:
哈根达斯特点
哈根达斯采用纯天然材料,不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。脱脂奶的选用更将美味与健康绝妙融合。纽约时代杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。
哈根达斯系通用磨坊旗下著名冰淇淋品牌,我们坚持挑选最优质的配料、纯天然的成份,做成高级品味的哈根达斯冰淇淋。时至今日,在世界各地,“Haagen-Dazs”已成为超高冰淇淋的代言人,就如我们始终的服务宗旨 - “尽情尽享,尽善尽美”。
美国通用磨坊食品公司(General Mills)是全球最大的上市食品公司之一。从凯德华勒德.华斯本(Cadwallader Washburn)先生在美国明尼苏达州,位于明尼阿波利斯市,密西西比河畔建立了第一个面粉加工厂至今130年。
通用磨坊一直是优秀的同义词,并曾获得“全球最受欢迎的食品企业”的称号,我们用高质量的产品和服务令我们的消费者愉悦。自1999年通用磨坊进入中国市场以来,主要经营“贝蒂妙厨”、“哈根达斯”、“湾仔码头”、“维邦”等国际知名品牌。
⑧ 哈根达斯的故事和代表的意义~~~~~~~~~
Reuben Mattus是一名波兰裔移民,1921年来到纽约。一开始是卖水果冰,后来冰箱发明后,便做起了冰淇淋生意。不同的是,他坚持用最好的原料最好的工艺来做冰淇淋。1961年,他给自己的冰淇淋起了这么一个名字,H?agen-Dazs,试图传达一种带有欧洲风情的,代表传统精湛工艺的味道。从一开始,Mattus就把哈根达斯定位成了顶级的冰淇淋(super premium),无疑,H?agen-Dazs这个名字帮助它传达了这样一种定位。
很多人都以为H?agen-Dazs是丹麦语,其实不然。a上面的两个小点叫做umlaut,是日尔曼语系中的一种元音变音。而丹麦语里是没有这种元音变音的。事实上,H?agen-Dazs这个名字完全是人造的,它没有任何意义,没有任何一种语言中有这两个词。
H?agen-Dazs开始时只有3种口味:香草,巧克力,咖啡。当然现在的H?agen-Dazs已有上百种口味。光是在超市里成桶卖的就有香草 (vanilla)、巧克力 (chocolate)、咖啡(coffee)、郎姆葡萄 (rum raisin)、草莓 (strawberry)、橘子香草 (orange vanilla)、意大利咖啡(cappuccino)、酒酿黑樱桃 (brandied black cherry)、 奶油胡桃 (butter pecan)、瑞士巧克力脆片(vanilla chip)、咖啡摩卡脆片 (mocha chip).......
⑨ 哈根达斯冰淇淋的名字由来。
哈根达斯(Haagen-Dazs):与一般人的理解相反,这个冰激凌品牌并非源自欧洲,而是地道的美国货。Haagen与Dazs是编造出来的两个单词,目的是让美国人觉得它像是欧洲舶来品。