筍的名字和圖片大全

㈠ 和萵筍比較像的一種筍，求學名……

筍菜,又稱筍子菜、棒子菜,屬莖用芥菜。植株形似萵筍,株高50—60cm,開展度45cm,倒卵形板葉,葉柄扁寬,莖皮有白色和青色兩種,最大莖粗4—5cm,食用莖長25—35cm,單株凈重0.6—1kg,全生長期約90天。(網路網路科收藏的筍菜貌似說的是竹筍)

㈡ 春筍和冬筍的區別圖片對比 冬筍好吃還是春筍好吃

其實冬筍和春筍的區別不大，因為這2種就是同一種食物，不過因為採摘的季節不一樣，因此就出現了2種不同的名字。而且冬筍一般顏色是淡黃色，沒有綠色，只要你看到顏色是綠色就可以知道這是春筍。
除了顏色，冬筍更粗短，而且表皮是緊包住的，收干非常實，春筍更細長，而且表皮有一些松動，並且冬筍比春筍要小，一般冬筍都是2兩左右，而春筍最少也是半斤。雖然說冬筍和春筍的營養區別不大，但是冬筍的性價比更高，口感也更好。

㈢ 長的象筍的蔬菜照片和名稱

棒菜！
網路：棒菜是屬於芥菜的一個新品種，所以它的栽培技術與榨菜等芥菜的栽培技術大體相同。它長的有點像青筍。棒菜可於8－10月播種，栽培以散播為主。棒菜的葉柄及葉脈淺綠色，肉質莖圓柱形，節較稀，皮淺綠，肉白質嫩，多汁味甜。這種菜既好吃又清火，食法多樣，可以炒食，涼拌，煮湯等，棒菜又名筍子芥,在江西、湖北等省也稱芥菜頭、青菜,是我國三大莖用芥菜(莖瘤芥、抱子芥和筍子芥)之一,其特點是莖部膨大呈肥胖的棒狀肉質.在我國西南地區及長江流域栽培較為普遍,但以四川盆地的肉質莖膨大最為充分,也是主要的食用器官;而在長江中下游地區則多為莖葉兼用.肉質莖皮較厚,含水量特高,質地柔嫩,主作鮮食,不宜加工,是冬末春初重要的蔬菜之一

㈣ 萵筍是什麼，有圖片嗎

萵筍又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。產期：1-4月。原產中國華中或華北。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬，嫩葉也可食用。莖、葉中含萵苣素，內含萵苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有鎮痛的作用。萵筍的適應性強，可春秋兩季或越冬栽培，以春季栽培為主，夏季收獲

萵筍是一年生或二年草本，高25-100厘米。根垂直直伸。莖直立，單生，上部圓錐狀花序分枝，全部jing莖支白色。基生葉及下部莖葉大，不分裂，倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，長6-15厘米，寬1.5-6.5厘米，頂端急尖、短漸尖或圓形，無柄，基部心形或箭頭狀半抱莖，邊緣波狀或有細鋸齒，向上的漸小，與基生葉及下部莖葉同形或披針形，圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小，卵狀心形，無柄，基部心形或箭頭狀抱莖，邊緣全緣，全部葉兩面無毛。頭狀花序多數或極多數，在莖枝頂端排成圓錐花序。總苞果期卵球形，長1.1厘米，寬6毫米；總苞片5層，最外層寬三角形，長約1毫米，寬約2毫米，外層三角形.

披針形，長5-7毫米，寬約2毫米，中層披針形至卵狀披針形，長約9毫米，寬2-3毫米，內層線狀長橢圓形，長1厘米，寬約2毫米，全部總苞片頂端急尖，外面無毛。舌狀小花約15枚。瘦果倒披針形，長4毫米，寬1.3毫米，壓扁，淺褐色，每面有6-7條細脈紋，頂端急尖成細喙，喙細絲狀，長約4毫米，與瘦果幾等長。冠毛2層，纖細，微糙毛狀。花果期2-9月。

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㈤ 圓筍長什麼樣的求圖

如下圖所示

㈥ 看圖猜明星名字竹筍和地雷是誰

1小沈陽2、孫紅雷3、賈乃亮

4趙薇5、范冰冰6、宋丹丹

㈦ 什麼叫萵筍請提供圖片

萵筍（學名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。產期：1-4月。原產中國華中或華北。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬，嫩葉也可食用。莖、葉中含萵苣素，內含萵苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有鎮痛的作用。萵筍的適應性強，可春秋兩季或越冬栽培，以春季栽培為主，夏季收獲。

㈧ 萵苣和萵筍是一樣的嗎有各自的圖片嗎

萵筍和萵苣是同一種植物。萵筍又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。萵筍的肉質嫩，莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。生菜主要食用葉片或葉球。萵苣莖葉中含有萵苣素，味苦、高溫乾旱苦味濃，能增強胃液、刺激消化、增進食慾，並具有鎮痛和催眠的作用。

【萵苣】

㈨ 蘆筍是什麼樣子的圖片

蘆筍又名「荻筍」、「南荻筍」，為百合科天門冬屬植物石刁柏的嫩芽。下圖就是嫩芽，看起來很熟悉，菜市場賣的蘆筍就是這個時期收割的。

最後說一下，蘆筍其實是可以盆栽的，有興趣的花友可以試試!

㈩ 筍的種類以及做法

叫什麼名字就不太清楚,我媽每年都會買,一是做酸筍,二是做成甜筍,分享下她的做法
把筍的皮剝掉,下面老的部分可用可不用,做酸筍可以用,甜的就咬不動了.把剝好皮的筍切好,片也行條也 行,
如果是做甜筍,放進沸水煮,煮開後瀝出,換水再煮,重復兩三次,主要是祛除筍里的苦澀味,重復幾次後就可以撈處備用了,吃的時候炒點五花肉之類就很美味.
如果是做酸筍,把切好的筍放進裝有干凈的清水的壇子,避光密封保存,兩三個月就可以食用了 ,酸筍是廣西的特色,不一定大家都能接受.
做算筍的過程忌碰油鹽葷腥.