A. 棗類有多少名稱及圖片
棗,一種很常見的果子,在農村隨處可見,那種就是我們我們說的紅棗、野棗。但你知道還有別的種類的棗嗎?
棗的種類有很多,也有很多分法按地區一般以年平均氣溫15度等溫線為界,可以分為南棗和北棗兩個生態型。按果實大小和果型分:可分為大棗和小棗兩類:1.大棗就像靈寶大棗、灰棗、贊皇大棗、阜平大棗等;小棗比如金絲小棗、雞心蜜棗、無核小棗等等;2.按果大小與果形等性狀結合起來分為6類,小棗如金絲小棗、雞心蜜棗、密雲小棗等;長棗型如郎棗、壺瓶棗、駿棗、贊皇長棗、灌陽長棗等;圓棗如圓鈴棗、緩德圓棗贊皇圓棗等等;縊痕棗如羊奶棗、磨盤棗、葫蘆棗等;宿萼棗如柿頂棗、五花棗等;扁圓棗如冬棗、花紅棗等等。這是以地區果子分類的,還可以按用途分為:1.棗干製品,其特點是肉厚皮薄,含糖量盒干制率均高。2.鮮棗食品,其特點是皮薄,肉質嫩脆,汁多味甜。3.兼用品種,其特點可鮮食也可干制或加工蜜棗。3.蜜棗品種,其特點果大整齊,肉厚質松,汁少,皮薄,含糖量較低,細胞空腔較大,易吸湯汁。
棗的分類大致就這些
B. 紅棗品牌起名
大棗又名紅棗、干棗、棗子,起源於中國,在中國已有四千多年的種植歷史,自古以來就被列為「五果」(桃、李
C. 紅棗有多少種類吃哪一種最好
紅棗的種類:金絲小棗、阿克蘇紅棗、若羌灰棗、臨澤小棗、和田玉棗。紅棗吃哪一種都是可以的。紅棗是天然的美容食品,還可益氣健脾,促進氣血生化循環和抗衰老。
一、金絲小棗
金絲小棗產自滄州,金絲小棗的含糖量較高,並且含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、磷和鈣等微量元素。滄州金絲小棗的顏色鮮紅、皮薄、肉厚、核小、味甜。營養價值極高,是非常好的滋補品。
紅棗,又名大棗,屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。
紅棗為溫帶作物,適應性強,種植范圍廣泛。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。
D. 紅棗有更有聽的名字
大棗、干棗、棗子、黑棗
金絲小棗、靈靈棗、狗頭棗、核桃紋棗、九月青棗。
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E. 關於紅棗名字:
大棗又名紅棗、干棗、棗子,起源於中國,在中國已有四千多年的種植歷史,自古以來就被列為「五果」(桃、李、梅、杏、棗)之一。
F. 中國全部水果名稱大全
almond杏仁 apple蘋果 apple core蘋果核 apple juice蘋果汁 apple skin蘋果皮 apricot杏子 apricot flesh杏肉 apricot pit杏核 areca nut檳榔子 banana香蕉 banana skin香蕉皮 bargain price廉價 beechnut山毛櫸堅果 Beijing flowering crab海棠果 bitter苦的 bitterness苦味 bitter orange酸橙 blackberry黑莓 canned fruit罐頭水果 carambola楊桃 cherry櫻桃 cherry pit櫻桃核 cherry pulp櫻桃肉chestnut栗子 Chinese chestnut板栗 Chinese date棗 Chinese gooseberry獼猴桃 Chinese walnut山核桃 coconut椰子 coconut milk椰奶 coconut water椰子汁 cold storage冷藏 cold store冷藏庫 crisp脆的 cumquat金桔 damson plum西洋李子 Dangshan pear碭山梨 date棗 date pit棗核 decayed fruit爛果 downy pitch毛桃 dry fruit乾果 ke公爵櫻桃 early-maturing早熟的 fig無花果 filbert榛子 first class一等地,甲等的 flat peach蟠桃 flavour味道 flesh果肉 flesh fruit肉質果 fresh新鮮的 fresh litchi鮮荔枝 fruiterer水果商 fruit in bags袋裝水果 fruit knife水果刀 fruits of the season應時水果 gingko白果,銀杏 give full weigh分量准足 give short weight短斤缺兩 答案補充
grape葡萄 grape juice葡萄汁 grape skin葡萄皮 grapestone葡萄核 greengage青梅 Hami melon哈密瓜 Hard堅硬的 haw山楂果 hawthorn山楂 hazel榛子 honey peach水蜜桃 in season應時的 juicy多汁的 juicy peach水蜜桃 jujube棗 kernel仁 kumquat金桔 late-maturing晚熟的 lemon檸檬 答案補充
litchi荔枝 litchi rind荔枝皮 longan桂圓,龍眼 longan pulp桂圓肉,龍眼肉 loguat枇杷 mandarine柑桔 mango芒果 mature成熟的 morello黑櫻桃 muskmelon香瓜,甜瓜 navel orange臍橙 nut堅果 nut meat堅果仁 nut shell堅果殼 oleaster沙棗 olive橄欖 orange柑桔 orange peel柑桔皮 papaya木瓜 peach桃子 pear梨 perishable易腐爛的 pineapple菠蘿 plum李子 plumcot李杏 pomegranate石榴 pomelo柚子,文旦 答案補充
red bayberry楊梅 reced price處理價 ripe成熟的 rotten fruit爛果 seasonable應時的 seedless orange無核桔 special-grade特級的 strawberry草莓 sultana無核小葡萄 superfine特級的 tangerine柑桔 tart酸的 tender嫩的 tinned fruit罐頭水果 unripe未成熟的 walnut胡桃,核桃 walnut kernel核桃仁 water chestnut荸薺 watermelon西瓜
G. 關於紅棗的趣味名有哪些、
棗
Ziziphus jujuba Mill.
鼠李科 Rhamnaceae 棗屬
別名:棗 白蒲棗 別大棗 刺棗 大棗 紅棗 紅棗樹 黃毛棘 棘 棘刺花 棘酸棗 棘子 角針 山紅棗 山酸棗 山棗 山棗仁 山棗子 酸棘 酸棗 酸棗仁 酸棗子 無刺棗 野紅棗 野棗 棗刺 棗仁 棗樹 棗子 棗子樹 半官棗 察巴嘎 大紅棗 干赤棗 干棗 壺 花紅棗 膠棗 櫟棗子 良棗 美棗 木蜜 南棗 葯棗子
H. 出名的紅棗有哪些
中國最有名的十一種紅棗:
山西晉中太谷的壺瓶棗。該品種樹勢強健,樹體高大。果重19g,長倒卵形,皮薄,深紅色,肉厚,質脆,汁中多,味甜,鮮棗可溶性固形物含量37%,制干率35%,含糖71%。果皮稍具苦辣味。成熟期遇雨易裂果,落果較重,耐貯運力差。抗逆性較強,適應性較廣,山地,平川均可生長。品質中上,9月中旬成熟。 這種棗樹的優點是樹冠大,產量高,壽命長,平均每株產量50公斤以上。果實平均每枚重17克,最大的可達50克以上,素有「八個一尺十個一斤」的美名。成熟後果皮暗紅,果形上小下大,中間稍細,形狀象壺亦象瓶,故稱之為壺瓶棗。
黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗,俗稱"灘棗",學名"木棗",是山西四大名棗之一。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米范圍內的沙灘上,環境優雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大,是母親河源源不斷滋養孕育的精華,是華北、陝北地區特有珍品。其中以產自無污染的中國紅棗第一縣——山西柳林為最佳,中國優質紅棗生產基地——孟門鎮黃河灘棗亦為上乘佳品,其特點顆粒碩大,呈圓柱形,色如墨玉,果肉甜軟潤香,素稱"人參果"。 在山西、陝西黃河交界,臨縣叢羅峪,陝西清澗縣,陝西佳縣都是有名的黃河灘棗之鄉。 陝西清澗95年被命名為「中國紅棗之鄉」所產紅棗個大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口,可溶糖、維生素、澱粉等含量遠遠高於全國各產地。
河南新鄭的「新鄭大棗」,素有 「靈寶蘋果潼關梨,新鄭大棗甜似蜜」的盛譽。
河北行唐大棗,產量佔全國第五。行唐縣被中國特產之鄉推薦委員會命名為「中國大棗之鄉」。
山東樂陵,河北滄州的「金絲小棗」: 無核,含糖量高,掰斷可拉出絲;
河北黃驊的「冬棗」: 甜脆適合鮮食,在冬春上市;
山西的「板棗」: 板棗為中國四大名棗之首,品種來源:據《稷山縣志》記載,該品種系明朝由山東引入,栽培歷史400餘年。因果形側面較扁,當地方言「扁」音為「板」,故稱「板棗」。果實性狀:果實中等大,扁倒卵形,上窄下寬,側面較扁。平均果重11.2克,最大果重16.2克,大小較整齊。果肩較小,斜圓,梗窪小而淺。環窪中等大,較深。果頂寬圓,頂窪廣、中等深。果面不很平整,果皮紫褐或紫黑色,中等厚,富光澤。很少裂果。果肉厚,綠白色,質地緻密,稍脆,汁液中多,甜味濃,稍具苦味。含可溶性固形物41.7%,含糖量33.7%,可食率96.3%,品質上等,適宜制干、鮮食和作醉棗。制干率57%,干棗含糖74.5%。核小,核內多無種子。在產地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月20日開始進入完熟期採收。
栽培習性:樹體較高大,枝條較密,乾性弱,發枝力中等。萌櫱力強,根櫱生長勢強,19年生樹,樹高8.2米,冠徑5.2米。結果早,豐產穩產。根櫱苗一般第二年開始結果,少數萌生當年就開花結果,15年後進入盛果期。棗吊平均坐果0.5個左右。19年生樹,平均株產28.4千克,最高株產37.3千克。盛果期大樹,最高株產達200千克。經濟壽命長,300多年老樹仍能產鮮棗50千克。該品種對氣候適應性強,在山西、山東、河南、河北等地均表現良好。但對土壤肥水條件要求較高,宜選擇肥沃之地集約栽培。果實著色後落果嚴重。干制紅棗,果皮脆硬,沒有皺紋,外表美觀。大肥碩,色澤紅艷,肉厚核小,質地細密,含糖分多,味道甘美,富有彈性,久儲不幹,享譽國內外。
新疆大棗,樓蘭紅棗
新疆若羌地區(塔里木樓蘭絲路)的「若羌紅棗」中國獨一無二的樹上吊干,冰川融水灌溉,最高溫差28度左右,華夏第一栆。因為若羌位於新疆南部塔克拉瑪干沙漠與昆侖山脈阿爾金山中間,東與甘肅、青海兩省相連,南與西藏接壤。距今約1600年前樓蘭國消失,只留下處古城遺跡。樓蘭古城位於東經89°22'22"北緯40°92'55',地處新疆巴音郭愣蒙古自治州若羌縣北境,羅布泊的西北角、孔雀河道南岸的7公里出。樓蘭國的遠古歷史據《史記.匈奴列傳》記載,大約在公元前3世紀時,樓蘭建立了國家,當時樓蘭受月氏統治。公元前177年至公元前176年,匈奴打敗了月氏,樓蘭又為匈奴所轄。所以若羌紅棗又稱為樓蘭紅棗。
若羌紅棗個大美觀,橢圓形,曬干為深紅色,才下果時肉脆棗甜,曬干後肉軟甜潤,吃後余香滿口。每100克紅棗含鈣100毫克、維生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各種微量元素、氨基酸537毫克,可食率92.6,可溶性固形物含量為42%,中葯為葯引子。若羌縣雖然降水稀少但光熱源豐富,無霜期長,晝夜溫差大,特別適合若羌紅棗的生長。
新疆和田地區的「和田玉棗」。和田玉棗的營養和保健價值極高。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營養十分豐富。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右24,維生素P的含量也是百果之冠,人們贊大棗是「天然的維生素丸」。人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。紅棗不但是美味果品,還是滋補良葯,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。
冬棗是山東沾化的特產,在秋末冬初成熟,果大脆甜,但不易儲存。
甘肅臨澤小棗:肉質緻密,多汁,鮮棗可溶性固形物含量35~43%,維生素C含量高一般為662.7mg/100g,制干率56%,含糖分72~80%:果皮韌性強,極耐貯藏運輸。
I. 中國十大名棗
中國地大物博,產棗省份遍布大江南北,非要給棗排個一二三名不是一件容易的事。畢竟個人有個人的飲食偏好。據我所知山東,安徽、浙江、山西、河北、陝西、甘肅、新疆的紅棗產量較多。(西藏好像由於氣候原因不適種紅棗,否則平均4000米的海拔種出來的紅棗肯定是人間聖品。)
在這眾多棗品中我獨看好新疆紅棗。一方面,新疆的自然條件非常適合紅棗的生長。巨大的晝夜溫差和少雨乾燥的氣候使同樣種類的瓜果果肉更緻密,口感也更佳。另一方面,新疆處在內陸西部欠發達地區,受人為干擾較少,無污染,無破壞的環境造就的棗是崇尚健康高品質生活的最佳選擇。