『壹』 冷盤店名字大全集
花生苗拌藕帶新名叫什麼好聽？
『貳』 冷盤的名字有什麼
小蔥拌豆腐的做法詳細介紹 菜系及功效： 清爽冷盤 小蔥拌豆腐的製作材料： 主料： 豆腐五兩 小蔥二兩 精鹽三錢 香油一錢 小蔥拌豆腐的特色： 清香爽口，一清二白 教您小蔥拌豆腐怎麼做，如何做小蔥拌豆腐才好吃1、將豆腐直刀切成方丁塊或長粗條； 2、小蔥洗凈切碎塊，倒入盆里，用精鹽（或用少許水化開）、香油拌勻即成。 拍黃瓜的做法詳細介紹 菜系及功效： 清爽冷盤 拍黃瓜的製作材料： 主料： 黃瓜,香菜 ,蒜泥,鹽,白糖,白醋,雞精,香油 教您拍黃瓜怎麼做，如何做拍黃瓜才好吃1、將黃瓜洗凈，拍酥、切段； 2、香菜洗凈切成末，倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精拌勻即可。 海米拌黃瓜的做法詳細介紹 菜系及功效： 清爽冷盤 海米拌黃瓜的製作材料： 主料： 海米三錢 鮮黃瓜五兩 醬油二錢 陳醋二錢蒜三瓣搗泥 薑末一錢 香油五分 海米拌黃瓜的特色：墨綠香脆，夾有海味。 教您海米拌黃瓜怎麼做，如何做海米拌黃瓜才好吃1、選墨綠帶刺鮮嫩黃瓜洗凈，直刀切成銅錢片，或拍酥切碎成五分長段，先拌入精鹽入味； 2、再將海米用溫熱水泡軟，調在黃瓜里。最後把醬油、陳醋、蒜泥、薑末、香油調入，拌勻盛盤上桌。 熱帶水果風情的做法詳細介紹 菜系及功效： 清爽冷盤 熱帶水果風情的製作材料： 主料： 芒果1個,香蕉1個,檸檬2個,奶油冰淇淋1杯 教您熱帶水果風情怎麼做，如何做熱帶水果風情才好吃1 .所有的水果去皮，芒果去籽，將果肉切成小丁盛入盤中。 2 .檸檬汁與融化成流質的冰淇淋混合，淋在水果上。 備註： 1 .水果口味可根據個人口味變換，酸味過重的時候，可適量加點糖。 2 .由於冰淇淋很快融化，所以要隨吃隨加。 夫妻肺片冷盤的做法詳細介紹 菜系及功效： 清爽冷盤 夫妻肺片冷盤的製作材料： 主料： 牛肉,牛雜（肚梁,心舌,干層肚,頭皮）,鹽炒花生仁,鹵水,醬油,芝麻粉,花椒粉,味精,八角,花椒,肉桂,川鹽,白酒辣椒油。 夫妻肺片冷盤的特色：五十多年前，有郭朝華、張田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片為業，所售肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，並不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鮮香，細嫩化渣。 教您夫妻肺片冷盤怎麼做，如何做夫妻肺片冷盤才好吃1、將鮮牛肉、牛雜洗凈，牛肉切成 500克重的塊； 2、將牛肉、牛雜放入沸水鍋內煮凈血水撈起，置另一鍋內，加入老鹵水和香料（內裝花椒、肉桂、八角）、川鹽、白酒，再加清水，用旺火燒沸約30分鍾後，改用小火煮90分鍾，煮到牛雜熟而不爛，先熟的先撈出，晾涼待用； 3、將鹵水用旺火燒沸約10分鍾後，將味精、辣椒油、醬油、花椒粉、鹵水放入碗中調成汁； 4、將熟花生米拍碎待用，再將晾涼的牛肉、牛雜等切成片約6厘米長、3厘米寬的薄片混合在一起，淋上味汁拌勻，分盛若干盤，分別撒上芝麻粉和花生仁末即成。 雞蛋什蔬沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效： 清爽冷盤 雞蛋什蔬沙拉的製作材料： 主料： 雞蛋2枚,西紅柿 1個,生菜 1棵,洋蔥 1/2棵,沙拉醬 適量 教您雞蛋什蔬沙拉怎麼做，如何做雞蛋什蔬沙拉才好吃1. 雞蛋煮熟，剝殼，切成月牙形。利用煮雞蛋的時間，把西紅柿洗凈、剝皮，切成月牙形。生菜洗凈切成菜絲。洋蔥縱切，切成絲狀。 2. 准備一個大碗，將所有準備好的蔬菜倒入，加適量沙拉醬，拌勻。將切好的雞蛋擺在拌好的沙拉上，就像在迷人的夜晚，彩色的星星布滿天空一樣。 小貼士： 1. 因為沙拉中的菜多為生食，所以洗菜時一定要洗干凈，有些用水焯過食用更好。 2. 可以根據自己喜好增減蔬菜或者放入火腿、蘋果等。經常吃各種什錦蔬菜做的沙拉，懶人不健康也難。 涼拌油豆腐的做法詳細介紹 菜系及功效： 清爽冷盤 涼拌油豆腐的製作材料： 主料： 三角形油豆腐100克大蒜2瓣 香菜20克調味料A料：醬油膏1大匙 教您涼拌油豆腐怎麼做，如何做涼拌油豆腐才好吃1.香菜摘下葉片，洗凈，切末；油豆腐洗凈，切小片，放入開水中氽燙，撈出，瀝干水分，待涼，盛入盤中，加入香菜末並放入冰箱冷藏備用。 2.大蒜去皮，切末，放入小碗中，加入A料調勻成調料，淋在油豆腐上即可端出。 泡菜肉醬拌豆腐的做法詳細介紹 菜系及功效： 清爽冷盤 泡菜肉醬拌豆腐的製作材料： 主料： 北豆腐 豬肉餡,泡菜,咸蘿卜,茼蒿葉,小蔥 鹽,醬油,雞精,料酒,香油,熟芝麻 泡菜肉醬拌豆腐的特色：醬香濃郁，營養豐富。 教您泡菜肉醬拌豆腐怎麼做，如何做泡菜肉醬拌豆腐才好吃1、將咸蘿卜切成小丁，小蔥切末，茼蒿切段，泡菜切絲，鍋中加水，放入豆腐加少許鹽煮一下，撈出過涼後放入器皿中待用； 2、坐鍋點火倒入油，放入豬肉末炒散，放入辣白菜，加料酒、醬油、雞精調味，淋香油出鍋備用； 3、將蘿卜丁、小蔥、茼蒿段放入豆腐中，加入鹽、香油，用手抓碎，將炒好的泡菜肉末放在上面，撒熟芝麻即可。 燒辣椒拌皮蛋的做法詳細介紹 菜系及功效： 清爽冷盤 燒辣椒拌皮蛋的製作材料： 主料： 青椒,紅辣椒,雞精,鹽,香油,醋,皮蛋 教您燒辣椒拌皮蛋怎麼做，如何做燒辣椒拌皮蛋才好吃一斤青椒，一個紅辣椒洗干凈，直接放到灶火上燒，就像這樣~奇怪火焰沒有拍出來，其實是開著火的 一兩分鍾後，辣椒皮會變黑，變成這樣 等辣椒全身都變黑，變軟後，放到事先准備好的一盆自來水裡（燒好一個就放進去一個泡著） 把上面的黑皮洗掉（用手一搓，皮就會下來的），我洗了三盆水：），最後用冷開水過一下看，這就是去了死皮的辣椒：） 用手把辣椒撕成小條，放雞精、鹽、香油、醋和一點點大蒜末拌勻（為了方便姐妹好看，我這是還沒開始拌的 最後把皮蛋切好，把拌好的燒辣椒放在中間就可以吃了
『叄』 我想賣小菜,就是涼拌菜。想取個好聽的名字
就用你的姓氏，後面加個記，如果店子比較大，可以叫 x記 冷盤大王 ，店子一般或者是蠻小，X記 健康冷盤，
『肆』 冷盤取名！！！！
阿什麼。。。。
沒創意
就叫吳三桂賣冷盤
就是不買你冷盤攤的回頭率也是很高的
在說現在行市不景氣 除了出新
還要出奇。本本分分做生意。很難成事
阿什麼什麼冷盤 你不感覺很俗么
犯法？ 那滿大街的武大郎燒餅也就都關門了。
『伍』 冷盤四字的名字，求急！謝謝
佐餐四寶
『陸』 急求好聽的涼拌菜菜名
一品瓜絲？蓋上一層瓜片肯定先吃瓜。想不出來。
『柒』 菜譜最有創意的冷盤名字
拍黃瓜
，涼拌三絲
，
涼拌土豆絲
，
涼拌萵筍絲，紅油拌腐竹，紅油豬耳，涼拌皮蛋，紅油蛋干，青椒皮蛋，皮蛋拌豆腐，夫妻肺片，口水雞，鹵藕拌牛健，蒜泥白肉，鹵水拼盤，麻辣牛肉，麻辣鴨腸，紅油木耳，脆皮黃瓜……