❶ 食品名字,越多越好
經典色拉
橙汁優酪蟹肉沙拉
牛肉蔬菜濃湯
煎豬排
麵包雞排
雞皇飯
蘇比茲湯
鮮蝦奶油義大利面
豬扒飯
龍蝦占米
什錦沙拉
加德蘭番茄牛肉
德國齋做
奇異果雞肉沙拉
酸奶水果沙拉
北非小米沙拉
水果蕃茄海鮮
香腸沙拉
芥蘭牛肉
水果沙拉;任何水果洗凈切粒加少欖油調味加沙拉醬就OK了,青菜沙拉也同做法,只加多少許醋奄一會,有些青菜是不能生吃的要注意,例如,芋頭。
火腿拼菠羅;火腿和菠羅切片用串住食。
西洋燒鱸魚;宰好魚調味,加西椒,洋蔥番茄,西洋腸,黑水欖,淋欖油燒熟。肉醬義大利粉;意粉炒成茄汁意粉,肉醬(牛肉)用什香草,洋蔥番茄爆香加茄糕,水,麵粉煮稔,放在意粉上加芝士燒香。炒飯就不用介紹了。
咖喱牛腩或雞;雞塊加入黃畺粉調味煎香,洋蔥薯角炒香加入咖喱粉和咖喱油,椰汁,花奶煮 稔。
煙肉腸仔卷;用煙肉捲住若干長的腸仔用牙簽串炸熟。
首先要知道PARTY的用餐標准和人數,
沙拉和湯;水果沙拉,青菜沙拉,羅宋或粟米雞絲忌廉湯。
冷盤;燒紐西蘭牛肉,火腿拼菠羅。
熱盤;葡國雞,咖喱牛腩,西洋燒鱸魚,香檳石班,紅酒煮稔牛尾,肉醬義大利粉,五色炒飯,燒豬扒,
小食;豬串或牛串,煙肉腸仔卷,炸雞腿或雞翅
飲料;紅酒啤酒,什果賓治,雞尾酒,咖啡或茶,汽水。
❷ 關於食物的名字
甜豆豌豆、
西葫蘆是菜名
薤白蕎白是葯物名
油豆角是產自東北地區的一種菜豆
❸ 好聽的食物名字
踏雪尋熊,滿漢全席之一,主料為熊掌
❹ 各種美食的名稱有哪些
各種美食的名稱有:雙皮奶,手抓餅,巧克力,咖喱魚丸,魚腐,壽司等等。
1.雙皮奶
雙皮奶是一種粵式甜品。在清朝時起源自順德,用水牛奶做原料;現遍布於廣東、澳門、香港等地。一碗上佳的雙皮奶,以水牛奶做原料,其狀如膏,其色潔白,質感細膩嫩滑,口味甜香清淡。
據說,雙皮奶(順德)始創於清朝末期,是順德當地一位農民在清晨烹制早餐的時候,不小心在水牛奶里翻了個花樣,無意中調出民間美食「雙皮奶」,並流傳至今。
參考資料網路-魚腐
網路-壽司
網路-咖喱魚丸
網路-手抓餅
網路-雙皮奶
❺ 美食名字有哪些
天津小棗、天津木雕、天津風箏、天津對蝦、天津地毯、天津紅果、天津泥人張彩塑、天津板栗、天津磚刻、天津核桃、天津鴨梨、天津剪紙、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、紅小豆、沙窩蘿卜。
中國這個大家庭里,我們有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。
享受美食也要看場合,場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。
美食不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閑零食、各種餅干、糕點、糖類,蜜餞、乾果、肉制食品、茶飲沖泡等製品,各有各的風味,都可稱之為美食。
(5)食物名字大全擴展閱讀:
中國美食體現了中華民族的飲食文化傳統,它與世界各國烹飪相比,也有許多獨特之處。
風味多樣。地域廣闊的中華民族,由於各地氣候、物產、風俗習慣的差異,自古以來,中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。就地方劃分而言,有巴蜀、淮揚、齊魯、粵閩四大菜系之分。
四季有別。一年四季,按季節而調配飲食,是中國烹飪的主要特徵。中國一直遵循按季節調味、配菜,冬則味醇濃厚,夏則清淡涼爽。冬多燉燜煨,夏多涼拌冷凍。各種菜蔬更是四時更替,適時而食。
講究菜餚的美感。注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,對菜餚美感的表現是多方面的,廚師們利用自己的聰明技巧及藝術修養,塑造出各種各樣的美食,獨樹一幟達到色、香、味、形的統一,而且給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
注重情趣。中國烹飪自古以來就注重品味情趣,不僅對飯菜點心的色、香、味、形、器和質量、營養有嚴格的要求,而且在菜餚的命名、品味的方式、時間的選擇、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定雅緻的要求,立意新穎,風趣盎然。
食醫結合。中國的烹飪技術,和醫療保健有密切的聯系。在中國,向來 就很重視「醫食同源」、「葯膳同功」,利用食物原料的葯用價值,烹成各種美味的佳餚,達到對某些疾病防與治的目的。
❻ 求古代食物名字
一, 「餅」或「湯餅」。
即現在的面條。起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。主要原料:小麥粉。
二,春卷
又名春餅,主要原料:麵皮,豬肉,牛肉,羊肉,捲心菜,白菜,粉絲,薺菜,芹菜,香乾等。相傳福建百姓為了感謝鄭成功,每家出一道菜來招待他。鄭成功為不負百姓的厚愛,在一張烙熟了的麵皮上夾入每家的菜,捲起來吃。這便有了後來的春卷。
三,魚膾
中國早於周朝就已有吃生魚片(魚膾)的記載,最早可追溯至周宣王五年(公元前823年)。據《吳越春秋。闔閭內傳》所載,吳軍攻破楚郢都後,吳王闔閭設魚膾席慰勞伍子胥,吳地才有了魚膾,當時是西元前505年。
四,古董羹
即是現在的火鍋,因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久。周代的鼎器應是火鍋最早的雛形,據考證,戰國時期即有火鍋,時人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見。
元代,火鍋流傳到蒙古一帶,用來煮牛羊肉。到清代,火鍋不僅在民間流行,而且成了一道著名的「宮廷菜」,用料是山雞等野味。
五,饅頭
別稱「饃」「饃饃」「蒸饃」,中國傳統麵食之一,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明,是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料,是中國人日常主食之一。
❼ 我們日常食物的種類和名稱
我們日常食物可以分為去皮類、解酒類、燃脂類、致癌類和熱量類等。有羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、土豆、芹菜、食醋等。
1、去皮類
土豆中含有一種叫做「茄鹼」的物質,以抵抗病蟲害。而土豆皮中茄鹼的含量較高,其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。尤其是表皮變綠、發芽的土豆含茄鹼量更高,過量食用會引起惡心、嘔吐等一系列胃腸道反應。因此,食用土豆時一定要去皮後烹制。
紅薯營養豐富,但屬於鹼性食物,吃多了會「燒心」,紅薯皮含鹼更多,如果常帶皮吃紅薯,會引起胃腸不適。而呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮則可能是受了「黑斑病菌」的感染,吃後可能引起中毒。
❽ 有什麼食物的名字是三個字的啊
1、炸醬面
炸醬面是中國傳統特色麵食,被譽為「中國十大面條」之一。
2、肉夾饃
肉夾饃是古漢語「肉夾於饃」的簡稱,中國陝西省傳統特色食物之一。
陝西地區有使用白吉饃的「臘汁肉夾饃」、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃(與白吉饃不同,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩)。肉夾饃是陝西著名小吃。
3、麻辣燙
麻辣燙起源於岷江之濱四川省樂山市牛華鎮。最初是船工和纖夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。
從成都到三峽的川江流域,由於水流湍急,纖夫成了必不可少的風景,他們在拉纖之餘,在江邊壘起石塊,支起瓦罐,撿拾一些樹枝作乾柴生火,舀幾瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,沒菜就拔些野菜充數,再放入海椒、花椒等調料,涮而食之,既可果腹,又可驅寒、袪濕。這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。
後來,碼頭上的小販看到了其中的商機,便將菜品和爐具加以改造,置於挑擔兩頭,邊走邊吆喝,江邊、橋頭賣勞力的百姓便圍著擔子成了常客。如今,麻辣燙也漸漸從江邊走到了岸上。這就是麻辣燙的起源。
4、土豆粉
土豆粉是一種著名的傳統小吃。起源於明朝宮廷,明亡後傳入民間。因口味獨特贏得世人稱贊,流傳至今,成為中華一代名吃。
相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制,最終製成了土豆粉這一新麵食。
5、蛋包飯
蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食,由蛋皮包裹炒飯而成的菜餚。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮,再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉油和其他各種材料包好製成。
蛋包飯不論是在韓國,日本或中國台灣地區,都是相當受到歡迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐廳供應,甚至還有專賣店專賣。在中國大陸地區也有部分餐廳出售。