❶ 餐廳名字大全
名字是餐廳的代號，也是餐飲品牌的一個重要組成部分。雖然說一個良好的名字未必會為餐廳經營帶來成功，但一個不當的名字則更可能導致餐廳經營的失敗。因此，餐飲創業者要將餐廳「取名」作為頭等大事來抓，結合餐廳的定位及當地目標顧客群的具體情況，為自己的餐廳打造一個吉利喜慶、富有特色、朗朗上口的名字。
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❷ 求起幾個西式名字
1、Ashley意思是"來自木岑樹林的人"。Ashley這個名字給人的印象是，一個非常美麗的醫生或律師等高級職業婦女，品味很高，道德標准也很高，嬌羞但很友善。
2、Jessica希伯來語中的"財富"。大部分人認為Jessica是個甜美、受歡迎的女孩；也有人認為她是個美麗驕縱的富家女孩；還有人認為她是個難以駕馭的女強人。
3、Amanda來自拉丁語"愛"。Amanda表示可愛的人，人們認為她保守、美麗又纖細，甜美富有。
4、Sarah希伯來語中的"公主"。她給人的感覺是保守、甜美、身材不高、待人隨和，但沒有什麼大志。
5、Brittany在拉丁文的意思是"來自英格蘭"。這個名字給人的感覺是漂亮、苗條，有教養，為人很好，有時會耍耍小脾氣，很有自信。
6、Megan古英文中"偉大的"意思。Megan給人的印象是個像小精靈般的女孩，她可愛、充滿朝氣、輕快靈活、愛嬉笑。
7、Jennifer源自威爾士文"純潔"的意思，近來Jennifer已變成一個受歡迎的名字。人們認為Jennifer這個名字非常適合可愛的金發啦啦隊長，受大家歡迎，並受人喜愛。
8、Nicole希臘語中"勝利的人們"。人們把Nicole比作中國娃娃，意謂嬌小、美麗的年輕女孩，甜美浪漫，但容易破碎；但在那美麗、纖細的外表之內，卻帶著一股剛毅、獨立的氣質。
9、Stephanie同樣來自希臘語，有"皇冠"的意思。她代表了美麗、溫柔、苗條、體貼，心思細密，有一種很特殊的風味，像是時裝模特兒。
10、Katherine源自希臘文"純潔的"這個字。Katherine是個很普遍的名字，人們對這個名字有兩種看法：一是美麗、優雅，處於上流社會的世故者，拘謹，嚴肅，舉止合宜；一是普通的女人，友善，受歡迎，又有教養。
另外受歡迎的還有：Lauren、Rachel、Samantha、Heather、Elizabeth等。
男生英文名大全
AARON
(希伯來)啟發的意思，AARON被描繪為不高但英俊的男人，誠實刻苦具有責任感，是個有效率個性沉靜的領導者。
ABEL
(希伯來)"呼吸"的意思，為ABELARD的簡寫，大部份的人認為ABEL是高大，強壯的運動員，能幹，獨立，又聰明。有些人則認為ABEL是瘦小，溫順的男孩。
ABRAHAM
原為希伯來文，意為"民族之父"。後來，它演變成"物之父"的意思。大多萬數人將ABRAHAM形容為高大壯碩留著鬍子的領袖，誠實，庄嚴，聰明，像亞伯拉翰林肯總統一樣
ADAM
(希伯來)，紅土製造的意思。據說上帝用紅土造人，而亞當是他造出的第一個人。 ADAM被形容是高大，黝黑，英俊，肌肉強健的男人，沉穩，聰明。
ADRIAN
(拉丁文)黑色的意思。人們將ADRIAN描繪為迷人，陰柔的男子，敏感，體貼，可愛，富有。
ALVA
希伯來名，給人的感覺是很崇高、庄嚴的，聖經上寫著ALVA 是一個地名和種族名字。
ALEX
為ALEXANDER的簡寫，人們認為ALEX是身強體健有著希臘血統的男子，聰明，和善，令人喜愛。
ALAN
據傳，英國有一位詩人，叫Alawn(阿倫)，很近似於Alan，它的意思，但後來，這個名字常形為Eilian、Allan、Ailin、A'lon等等。Alan的發音近似於撒格遜語
Aylwyn或Alwyn(熟悉的朋友)的意思)。所以它在英國很為人所歡迎。
ALBERT
(老式英語)崇高，聰明之意。ALBERT引人聯想起三種形象；肥胖、笨重、緩慢，如Fat Albert；聰明，行為古怪，如Albert Einstein：或是正式， ALFRED(
古式英語)，睿智的參幀LFRED給人兩種截然不同的印象：一種是超重的智者，所謂智者就是有智慧的老人家，行事謹慎，另一種是文弱的書獃子。
ANDREW洛j希臘里有男子氣概、雄壯、勇敢的男人。
ANDY
為ANDREW的簡寫，ANDY被人形容為高高的，金發的，童心未泯的普通男子，快樂，隨和老實憨厚。
ANGUS
唯一的選擇。ANGUS被視作行為怪異，惹麻煩的傻瓜。
ANTHONY
(拉丁)無價的意思，人們認為ANTHONY是高壯黝黑的義大利男人，聰明強壯並堅忍。
ARTHUR
(凱爾特語)"貴族"，(威爾斯)英雄。Arthur有兩個不同的意思：一生充滿故事喜歡受注目的有趣老人;或是沉靜，與眾不同，信守承諾的智者。
AUSTIN
同August，Augustine.AUSTIN被視為聰明，坦誠有禮的大男孩--或者是恃才傲物的富家公子。
BEN
(希伯來)兒子的意思；所有BEN開頭名字的簡寫。Ben被描述為高大，強壯的黑發男子，沉靜、可愛，隨和，溫柔。
BENSON
(希伯來英文)"Son of Benjamin"班傑明的兒子。感謝電視上Benson Dubois，給人的印象，Benson被形容是機智的黑人管家，聰明，體貼又有趣。
BRANT
古德語，意為妖精。這里所謂妖精，可不是你我心想的貶義詞，而是古代德國人對神仙的一般稱呼。
BRENT
代表山頂或者避暑勝地。
BRIAN
(愛爾蘭語)"力量，美德"，大部份人把Brian看做是愛爾蘭男子，聰明，喜歡運動，並擅於社交。有些人則認為Brian是無聊喜歡黏著媽媽的孩子。
BRUCE
來自一個地名Bruis或Braose，它是法國瑟堡(Cherbourg)附近的村莊。據說，村裡有一個莊主，取名叫Bruis，當諾爾曼人征服英國時，他們的子孫征服者來到英國，並把這姓名也傳入英國。後來，蘇格蘭出現了一位民族英雄，叫羅伯特?布魯斯，據說就是由法軒去的布魯斯家族的後代。
CARL
(老式德語）"農人"同CHARLES。大部份的人認為CARL是個直率的人--照顧人，有禮的紳士，聰明穩重又沉靜。而有些對CARL印象不那麼好的人則認為，他是個自以為是而且脾氣暴躁的人。
CARY,
Carey(威爾斯)"來自城堡的"，(同Kerry)人們認為Cary是個適合電影明星的名字，溫和，友善，無憂無慮的人，有些人則認為這個名字聽起來相當女性化。
CASPAR
人們對Caspar有兩種印象。友善，害羞樂於助人的，就像鬼馬小精靈一樣。或是年長,有著忠實信仰，就像聖經里Caspar一樣. CHARLES(古德文)有男人氣概，強壯。CHARLES不是被看做辛勤，忠實的朋友與領導者就是被認做是聰明，自大的吹毛求疵者。
CHENEY
采尼，法語意為[橡樹林的人]。 CHRIS為CHRISTIAN,CHRISTOPHER的簡寫。CHRIS給人的印象是外表清爽，標致的美國男孩，聰明，可愛又有趣。
COLIN
(愛爾蘭迦略克)"孩子"的意思；同NICHOLAS人們將COLIN描繪為富有，金發的調情者，白天是聰明學有專精的人，夜晚是個迷人的花花公子。
COSMO
希臘字，意為[宇宙]或者[秩序井然]。此名常見於蘇格蘭人。
DANIEL
(希伯來)"上帝為我們的裁決者".Daniel被形容為英俊強壯的美國童子軍，喜好運動勇敢，友善，值得信賴，教養良好，聰明且隨和的人。 DARRYL(古英語)意為[親愛的]。
DEREK
(老式德語)"統治者"的意思。DEREK5被視為高壯，英俊，有男子氣慨的運動員，個性為強悍，沉靜，個性害羞。
DOUGLAS
(蘇格蘭語)"從深水而來"。人們說Douglas是個強壯英俊的男子，不是聰明，敏感安靜的類型，就是勇敢，外向常招惹一堆麻煩的人。
DAVID
(希伯來）摯愛的意思。人們形容DAVID是強壯，英俊，聰明的男人善良，幽默又獨立。
DENNY
所有以DEN開頭的名字的簡稱，DENNY這個名字讓人聊想到課堂上的笑蛋-愛玩友善極度幽默的年輕男孩，腦袋卻不太靈光。
EDGAR
(老式英語)"幸運的戰士"。原英格魯薩克遜語為Eadgar。Ead-這個前綴詞表示[富有],[幸福]。
英國歷史上，有一位人人皆知的國王Edgar the Peaceful(安詳的埃德加)，創建了英國的海軍部隊，並聯合了八個小國王，使英國國力有所增強。十九世世美國詩人兼小說家阿蘭?波(Edgar Allan Poe)就是叫Edgar，昵稱Ed。
EDWARD
(古英語)，幸福的保護人。人們認EDWARD這名字非常適合拘謹的書蟲，衣冠楚楚的作家或生意人。
EDWIN
(老式英語)"富有的朋友"人們將EDWIN描繪為年長足智多謀的人。但對某些人來講，EDWIN也有其陰森邪惡的一面。
ELLIOTT
是個時髦的英文名字，源於Elijah。Elliott這個名字給人兩種感覺，一是吸引人自視頗高的專業人士，聰明有主見。另一則是四眼田雞，做事一板一眼的書獃子。
ELVIS
(老式挪斯語)"全能的"同Elwin。Elvis Presley是這個名字的代表人物。人們將Elvis描繪為英俊大方，唱藍調的南方搖滾巨星 EVAN(威爾斯)"年輕的戰士"，
JOHN的威爾斯型式。人們形容Evan是文質彬彬的年輕人有著男孩般俊俏面容，聰明的能夠完成醫學院的學業，才氣縱橫的足夠出書。
ERIC
(挪威)永遠的領導者，永遠的力量，也是FREDERICK的簡稱。ERIC被敘述為受歡迎的斯甘地拉維亞人有自信，聰明而且心地善良。
FRANCIS
(拉丁)法國人。FRANCIS這個名字令人聯想到穩重的學者或是極度依賴宗教缺乏自信心的人。 FRANK 是FRANCIS,FRANKLIN的簡稱，人們對FRANK有兩種截然不同的印象:辛勤工作的年長男人，獨立，友善，並且溫柔。不然就是又高又壯的藍領階級，懶惰，不受歡迎，又粗心。
FRED
所有含"FRED"名字的簡稱。FRED被形容為善良，風趣。人們口中的FRED不是矮小，肥胖，笨重那型就是優雅的舞者，如Fred Astaire。
GABY
為Gabriel的昵稱，原為希伯來文，意為[上帝的人]。據<聖經>說，天使Gabriel是上帝派來的使者，由他來宣布約翰和耶穌的出生。
GARFIELD
(老式英語)戰場之意。很多人都認為GARFIELD就像那隻卡通貓一樣-肥肥，愛惹麻煩的毛球。其他的人則認為GARFIELD具有領袖的特質-精明，世故，又乏味。
GARY
"先鋒"的意思。是Gerald的簡稱。人們認為Gary是長長得高高壯壯的普通男人，平易近人，和善又有趣。
GAVIN
古德語，意為"白鷹"或"戰鷹"。在古威爾士語中，Gawain或Gawen是[小鷹]的意思。[鷹]一直成為古代德國、英國等國家人民崇奉的對象。他們把[鷹]看做[戰門]的象徵，是他們心目中的戰友。 GIBSON古德語，意為"光明磊落的誓約"。據說，此名表達家長們希望自己的子女繼承其祖先財物及傳統的願望。
GINO
為Ambrogino,:Luigino。人們口中的Gino是矮小，黝黑，滿身肌肉的義大利人，友善，活力充沛，而且風趣。
GLEN
(愛爾蘭迦略克)"山谷"的意思。為GLENDON的簡稱。GLEN不是被看做善良，單純，踏實的中階男子就是勇敢，聰明有創造力的富家子弟。
HARRISONHARRISON (古英語)，亨利之子。HARRISON被形容為英俊，富有的男子，優雅，傲慢或是敏感脾氣溫和的人。
HUGOHUGH
的拉丁型式。大部份人眼中的HUGO是圓潤的男子(有點胖的)，個性溫和，獨具特色，有時間觀念。
HUNK
大個兒，大塊頭。在人們印象中HUNK是個辛勤工作，心思單純，自動自發的年輕人且活潑外向。
HOWARD
(老式英語)看守人。Howard形容的不是乏味的中等階級就是富有掌權之人。 HENRY(老式德語)庄園的領主。HENRY這個名字給人數種不同的看法。懦弱的四眼書蟲，野心勃勃，獨立自主的專業人士，或是強壯，隨和的家夫。
IGNATIVS
(拉丁)意為，"如火如荼的"，其變形為IGNACE、IGNATZ。
IVAN
男子名，John的俄語形式。大部份人認為Ivan是勇敢的俄國男子，強悍，冷酷，而且霸道。 ISAAC(希伯來)來"他笑了"的意思。人們認為ISAAC是聰明體貼的學者型男人，通常不是猶太人就是黑人。
JACK
同JOHN,JACOB;是JACKSON的簡稱，大部份的人認為Jack是個具威望力的人-體魄健壯，陽剛，強壯，自負，聰明。也有人認為Jack可愛，有趣喜歡追求快樂的傢伙。
JAMES
為JACOB的英文形式，JAMES被描繪為大塊頭，強壯的英俊男人，聰明，嚴謹，誠實個性依賴。有些人則認為JAMES是粗魯，自負的貴族。
JASON
被認做可愛，喜好運動的金發男孩，但人們卻對Jason的人格有爭議。他可能是主觀，風趣受歡迎，固執，不受束縛，調皮，或沉靜，害羞，常自省的人。
JEFFERYJEFFERY被形容為孩子氣，黑發，俊朗的男子。有些人則說JEFFERY是聰明的萬事通，有錢又自大的小子，還有人說他是個中等男子，可靠，遲鈍又單調。
JEROME
(拉丁)聖潔的名字，在人們印象中，Jerome是個傳統的名字，它讓人聯想到的是有趣，聰明，又體貼的男孩。
JERRY
是GERALD，JEREMIAH，JEROME的簡稱，大部份的人認為Jerry是高強，友善，好玩性格極佳的人。有的人則認為Jerry是個喜歡帶著金鏈子的大塊頭。
JESSE
(希伯來)"上帝存在"。JESSE給人支配者的印象--一個堅韌，狂放不拘的不法之徒，可說是個壞胚子。
JIM
James的簡稱，JIM被認為是好看運動員般的金發男人，友善，安靜靜的平凡男人。
JIMMY
JAMES的簡稱。JIMMY不是被描繪為友善單純的男孩就是鄰家的大個子。
JOE
JOSEPH的簡稱。JOE被看做一般的美國男孩-強壯，英俊的男子，體貼容易相處。
JOHNNY
同JOHN。JOHNNY被看做黑發，高壯，稚氣未脫的美國男孩，通常不是安靜賴著媽媽的男孩就是靜不下來的搗蛋鬼。 JOHN (希伯來)"上帝是慈悲的"。
John，一個帶著聖經濃厚色彩的名字，讓人聯想到清爽聰明的男子，個性堅強獨立。 JOSHUA (希伯來）意為獲得上帝幫助的人。JOSHUA被視作英俊的男子，羞澀，聰明，獨立，忠實的信徒。 JUSTIN (拉丁）"品格端正"。Justin被形容作可愛，棕發，愛玩，稚氣未脫的男子，喜歡釣魚及溜狗。人們說Justin可能成為富有的專業人士，公正，受人敬重，可靠的公民。
KEN
是KEN結尾的字的簡稱，KEN被描繪繪成高強英俊的金發男人，受歡迎，又風趣。
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❸ 常見西餐菜品名稱
1．頭盤
也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯。奶油雞酥盒、局蝸牛等。
2．湯
大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。法式蔥頭湯。
3．副菜
通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚均稱為副菜。西餐吃魚類菜餚講究使用專用的調味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁
等。
4．主菜
肉、禽類菜餚是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜餚配用的調味計主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜餚的原料取自雞。鴨、鵝；禽類菜餚最多的是雞，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的調味汁有咖喱汁、奶油汁等。
5．蔬菜類菜餚
可以安排在肉類菜餚之後，也可以與肉類菜餚同時上桌，蔬菜類菜餚在西餐中稱為沙拉。與主菜同時搭配的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黃瓜、蘆筍等製作。還有一類是用魚、肉、蛋類製作的，一般不加味汁。
6．甜品
西餐的甜品是主菜後食用的，可以算作是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜後的食物，如布丁、冰淇淋、乳酪、水果等等。
7．咖啡
飲咖啡一般要加糖和淡奶油。
●法國大餐
巴黎捲心菜 白菜薄荷 白酒法國田螺 檳榔排骨鍋 冰凍茄丁 菠菜沙拉 菠蘿萵筍 草莓黃瓜 洞房喜湯 多味魚湯 鵝肝醬煎鮮貝 法國洋蔥湯 法式楓糖漿土司 法式楓糖漿吐司 法式花椰濃湯 法式燴土豆 法式燴土豆1 法式火焰薄餅 法式焗蝸牛（中式） 法式奶油龍蝦湯 法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 法式土司 法式吐司 法式香培青豆汁濃湯 法式洋蔥湯 法式洋蔥湯4 法式魚卷 法式玉米濃湯 翡翠肉湯 海帶芥末沙司 海鰻湯 海鮮煲 韓氏鯷魚炒香菇 核桃雞湯 黑胡椒牛排 紅燴肉雜拌 紅汁黃瓜 黃瓜粉皮 灰姑娘南瓜濃湯 雞蛋番茄沙拉 雞肉沙拉 雞肉沙拉1 雞肉丸於湯 雞肉丸子湯 煎龍蝦肉 煎牛小排 茭白蝦凍 茭白蝦凍2 芥末拌黃瓜 捲心菜包肉 咖喱油煙蝦段 咖哩起司法國麵包 烤茄醬法國麵包 烤羊肉 冷烤雞 蘆筍濃湯 馬乃司拌萵筍 馬賽海龍王鮮湯 馬郁蘭鮭魚卷 面殼腸子 抹茶輕乳酪蛋糕 拿破崙派 奶油牛肉丁番茄湯
奶汁海帶 牛肉丸子湯 歐式重乳酪蛋糕 蘋果炒牛肉片 蘋果派 茄子沙拉 聖女翡翠菠菜汁濃湯 束法雞 素菜泥湯 酸辣肚絲 酸甜萵筍 西紅柿花雙拼 香茅椰汁雞 香脂醋風味烤雞 小龍蝦—加莉娜風味 蟹黃活蝦 魚卵黃瓜泡菜 蒸雞蛋肉卷 中法雙松 豬肉凍子
❹ 西餐里有什麼好吃的和好喝的名字
1、頭盤
西餐的第一道菜是頭盤，也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒等。因為是要開胃，所以開胃菜一般都具有特色風味，味道以咸和酸為主，而且數量較少，質量較高。
2、湯
與中餐有極大不同的是，西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊周打湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式蔥頭湯。冷湯的品種較少，有德式冷湯等。
3、副菜
魚類菜餚一般作為西餐的第三道菜，也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚品均稱為副菜。因為魚類等菜餚的肉質鮮嫩，比較容易消化，所以放在肉類菜餚的前面，叫法上也和肉類菜餚主菜有區別。西餐吃魚菜餚講究使用專用的調味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁和水手魚汁等。
4、主菜
肉、禽類菜餚是西餐的第四道菜，也稱為主菜。肉類菜餚的原料取自牛、羊、豬、小牛仔等各個部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排（也稱西冷牛排）、菲利牛排、「T」骨型牛排、薄牛排等。其烹調方法常用烤、煎、鐵扒等。肉類菜餚配用的調味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。
食類菜餚的原料取自雞、鴨、鵝，通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜餚禽類菜餚品種最多的是雞，有山雞、火雞、竹雞、可煮、可炸、可烤、可燜，主要的調味汁有黃肉汁、咖喱汁、奶油汁等。
5、蔬菜類菜餚
蔬菜類菜餚可以安排在肉類菜餚之後，也可以與肉類菜餚同時上桌，所以可以算為一道菜，或稱之為一種配菜。蔬菜類菜餚在西餐中稱為沙拉。與主菜同時服務的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等製作。沙拉的主要調味汁有醋油汁、法國汁、干島汁等。沙拉除了蔬菜之外，還有一類是用魚、肉、蛋類製作的，這類沙拉一般不加味汁，在進餐順序上可以做為頭盤食用。
還有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類菜餚一同擺放在餐盤中上桌，稱之為配菜。
6、甜品
西餐的甜品是主菜後食用的，可以算做是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜後的食物，如布丁、煎餅、冰淇淋、水果等等。
7、咖啡、茶
西餐的最後一道是上飲料，咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。
❺ 西餐點心名稱有哪些
脆皮炸年糕、杏仁松糕、巧克力小點心、椰蓉糯米小點心、培根蘆筍卷、布朗尼芝士蛋糕、蛋撻、紅心咸鴨蛋、三鮮炸春卷、奶圈圈。
❻ 西式甜品名字大全
春天的抹茶，茉莉蜜香，香蕉女郞
❼ 求西餐菜譜只要名字
法國大餐
巴黎捲心菜 白菜薄荷 白酒法國田螺 檳榔排骨鍋 冰凍茄丁
菠菜沙拉 菠蘿萵筍 草莓黃瓜 洞房喜湯 多味魚湯
鵝肝醬煎鮮貝 法國洋蔥湯 法式楓糖漿土司 法式楓糖漿吐司 法式花椰濃湯
法式燴土豆 法式燴土豆1 法式火焰薄餅 法式焗蝸牛（中式） 法式奶油龍蝦湯
法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 法式土司 法式吐司
法式香培青豆汁濃湯 法式洋蔥湯 法式洋蔥湯4 法式魚卷 法式玉米濃湯
翡翠肉湯 海帶芥末沙司 海鰻湯 海鮮煲 韓氏鯷魚炒香菇
核桃雞湯 黑胡椒牛排 紅燴肉雜拌 紅汁黃瓜 黃瓜粉皮
灰姑娘南瓜濃湯 雞蛋番茄沙拉 雞肉沙拉 雞肉沙拉1 雞肉丸於湯
雞肉丸子湯 煎龍蝦肉 煎牛小排 茭白蝦凍 茭白蝦凍2
芥末拌黃瓜 捲心菜包肉 咖喱油煙蝦段 咖喱起司法國麵包 烤茄醬法國麵包
烤羊肉 冷烤雞 蘆筍濃湯 馬乃司拌萵筍 馬賽海龍王鮮湯
馬郁蘭鮭魚卷 面殼腸子 抹茶輕乳酪蛋糕 拿破崙派 奶油牛肉丁番茄湯
奶汁海帶 牛肉丸子湯 歐式重乳酪蛋糕 蘋果炒牛肉片 蘋果派
茄子沙拉 聖女翡翠菠菜汁濃湯 束法雞 素菜泥湯 酸辣肚絲
酸甜萵筍 西紅柿花雙拼 香茅椰汁雞 香脂醋風味烤雞 小龍蝦─加莉娜風味
蟹黃活蝦 魚卵黃瓜泡菜 蒸雞蛋肉卷 中法雙松 豬肉凍子
●義大利餐
PIZZA MARGHERITA 白酒帶子義大利面 比薩薄餅 剝皮辣椒義大利面 腸奶油義大利面
串肉義大利面 大蒜奶油義大利面 蛋黃奶油醬義大利面 番茄青蚝湯 蕃茄蛤蜊義大利面
蕃茄雞肉醬義大利面 蕃茄羅勒面 蛤蜊清醬義大利面 怪味義大利面 鮭魚奶油義大利面
海山醬義大利面 海鮮蕃茄比薩 海鮮清醬義大利面 蝴蝶通心粉餐盒 精力醬義大利面
咖哩奶油義大利面 咖哩肉義大利面 咖哩土司披薩 臘味清醬義大利面 辣味蕃茄醬義大利面
辣味雞柳義大利面 羅勒蕃茄義大利面 磨坊主婦小龍蝦─加莉娜風味 蘑菇燴牛肋排 奶油火腿義大利面
培根奶油義大利面 培根蔬菜披薩 茄汁海鮮義大利面 肉醬義大利面 三色比薩
山葯蕃茄義大利面 燒兔肉 什錦\菇奶油義大利面 什錦\榨醬義大利面 什錦榨醬義大利面
蔬菜麻醬義大利涼面 蔬菜奶油義大利面 蔬菜清醬義大利面 蔬菜香腸面 雙味吐司比薩
松子醬義大利面 通心粉餐盒 吻仔魚蕃茄義大利面 鮮茄海鮮幼面 香草肉醬焗千層面
香腸奶油義大利面 蟹肉奶油義大利面 腰果曲奇餅 義大利風味蔬菜湯 義大利家常沙拉
義大利焗海鮮方塊 義大利烤面 義大利面 義大利墨魚飯 義大利肉醬面
義大利生菜沙拉 義大利細面條 意式燴大蝦 意式香脂醋醬拌田園沙拉 意義式漁夫湯飯
原味蕃茄醬義大利面 芝麻醬義大利面 紫蘇蕃茄義大利面
●東南亞風味
韓國白煮肉 牛肉火鍋面 石鍋拌飯 泰國姜味烤魚 泰國辣味烤魚
泰國炸海鮮餅 泰國炸雞肉餅 泰式蛋包什錦 泰式烤雞 印尼炒飯
●其他西餐
菠蘿珍寶飯 炒帶子西蘭花 德式土豆餅 方便油飯 基礎色拉
煎牛排 煎豬排 芥蘭牛肉 芥蘭沙拉 烤牛排
烤筍瓜蕃茄 辣味紅酒烤羊排 辣味金槍魚 馬乃司 摩菜雞
乳酪漢堡包 檸檬蜂蜜鮭魚排 牛肉蓋飯 普羅旺斯大蒜西紅柿面 什錦蓋飯
蔬菜角配香菜,薄荷 蘇格蘭焗洋芋蔬菜 蒜味豬排 甜酒燉洋梨 鄉村蔬菜雞湯
香煎鱈魚 香蔬烤雞腿 煙熏素燒鵝 羊膝批同燴羊臀肉 洋蔥烤飯
義式香煎肋眼牛排 油飯 炸雞翅配斑蘭葉
❽ 西餐菜譜中有哪些菜名
●法國大餐
巴黎捲心菜 白菜薄荷 白酒法國田螺 檳榔排骨鍋 冰凍茄丁
菠菜沙拉 菠蘿萵筍 草莓黃瓜 洞房喜湯 多味魚湯
鵝肝醬煎鮮貝 法國洋蔥湯 法式楓糖漿土司 法式楓糖漿吐司 法式花椰濃湯
法式燴土豆 法式燴土豆1 法式火焰薄餅 法式焗蝸牛（中式） 法式奶油龍蝦湯
法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 法式土司 法式吐司
法式香培青豆汁濃湯 法式洋蔥湯 法式洋蔥湯4 法式魚卷 法式玉米濃湯
翡翠肉湯 海帶芥末沙司 海鰻湯 海鮮煲 韓氏鯷魚炒香菇
核桃雞湯 黑胡椒牛排 紅燴肉雜拌 紅汁黃瓜 黃瓜粉皮
灰姑娘南瓜濃湯 雞蛋番茄沙拉 雞肉沙拉 雞肉沙拉1 雞肉丸於湯
雞肉丸子湯 煎龍蝦肉 煎牛小排 茭白蝦凍 茭白蝦凍2
芥末拌黃瓜 捲心菜包肉 咖喱油煙蝦段 咖哩起司法國麵包 烤茄醬法國麵包
烤羊肉 冷烤雞 蘆筍濃湯 馬乃司拌萵筍 馬賽海龍王鮮湯
馬郁蘭鮭魚卷 面殼腸子 抹茶輕乳酪蛋糕 拿破崙派 奶油牛肉丁番茄湯
奶汁海帶 牛肉丸子湯 歐式重乳酪蛋糕 蘋果炒牛肉片 蘋果派
茄子沙拉 聖女翡翠菠菜汁濃湯 束法雞 素菜泥湯 酸辣肚絲
酸甜萵筍 西紅柿花雙拼 香茅椰汁雞 香脂醋風味烤雞 小龍蝦—加莉娜風味
蟹黃活蝦 魚卵黃瓜泡菜 蒸雞蛋肉卷 中法雙松 豬肉凍子
●義大利餐
PIZZA MARGHERITA 白酒帶子義大利面 比薩薄餅 剝皮辣椒義大利面 腸奶油義大利面
串肉義大利面 大蒜奶油義大利面 蛋黃奶油醬義大利面 番茄青蚝湯 蕃茄蛤蜊義大利面
蕃茄雞肉醬義大利面 蕃茄羅勒面 蛤蜊清醬義大利面 怪味義大利面 鮭魚奶油義大利面
海山醬義大利面 海鮮蕃茄比薩 海鮮清醬義大利面 蝴蝶通心粉餐盒 精力醬義大利面
咖哩奶油義大利面 咖哩肉義大利面 咖哩土司披薩 臘味清醬義大利面 辣味蕃茄醬義大利面
辣味雞柳義大利面 羅勒蕃茄義大利面 磨坊主婦小龍蝦—加莉娜風味 蘑菇燴牛肋排 奶油火腿義大利面
培根奶油義大利面 培根蔬菜披薩 茄汁海鮮義大利面 肉醬義大利面 三色比薩
山葯蕃茄義大利面 燒兔肉 什錦\菇奶油義大利面 什錦\榨醬義大利面 什錦榨醬義大利面
蔬菜麻醬義大利涼面 蔬菜奶油義大利面 蔬菜清醬義大利面 蔬菜香腸面 雙味吐司比薩
松子醬義大利面 通心粉餐盒 吻仔魚蕃茄義大利面 鮮茄海鮮幼面 香草肉醬焗千層面
香腸奶油義大利面 蟹肉奶油義大利面 腰果曲奇餅 義大利風味蔬菜湯 義大利家常沙拉
義大利焗海鮮方塊 義大利烤面 義大利面 義大利墨魚飯 義大利肉醬面
義大利生菜沙拉 義大利細面條 意式燴大蝦 意式香脂醋醬拌田園沙拉 意義式漁夫湯飯
原味蕃茄醬義大利面 芝麻醬義大利面 紫蘇蕃茄義大利面
●東南亞風味
韓國白煮肉 牛肉火鍋面 石鍋拌飯 泰國姜味烤魚 泰國辣味烤魚
泰國炸海鮮餅 泰國炸雞肉餅 泰式蛋包什錦 泰式烤雞 印尼炒飯
●其他西餐
菠蘿珍寶飯 炒帶子西蘭花 德式土豆餅 方便油飯 基礎色拉
煎牛排 煎豬排 芥蘭牛肉 芥蘭沙拉 烤牛排
烤筍瓜蕃茄 辣味紅酒烤羊排 辣味金槍魚 馬乃司 摩菜雞
乳酪漢堡包 檸檬蜂蜜鮭魚排 牛肉蓋飯 普羅旺斯大蒜西紅柿面 什錦蓋飯
蔬菜角配香菜,薄荷 蘇格蘭焗洋芋蔬菜 蒜味豬排 甜酒燉洋梨 鄉村蔬菜雞湯
香煎鱈魚 香蔬烤雞腿 煙熏素燒鵝 羊膝批同燴羊臀肉 洋蔥烤飯
義式香煎肋眼牛排 油飯 炸雞翅配斑蘭葉