⑴ 小吃的名稱
中國的面點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器石代,當時已有石磨,可加工麵粉,做成粉狀食品。到了春秋戰國時期,已出現油炸及蒸制的面點,如蜜餌、酏食、糝食等。此後,隨著炊具和灶具的改進,中國面點小吃的原料、製法、品種日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉麵、煎餅、湯圓等;南方的燒麥、春卷、粽子、元宵、油條等。
此外,各地依其物產及民俗風情,又演化出許多具有濃郁地方特色的風味小吃。如:
北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。
上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉。
太原的栲栳、刀削麵、揪片等。
西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔。
蘭州的拉麵、油鍋盔。
新疆的烤羊肉、烤饢、抓飯。
山東的煎包。
江蘇的蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。
浙江的酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。
安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。
福建的蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。
台灣的度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹簡飯。
河南的棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷。
湖北的三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅、米茶。
湖南的新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐。
廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃、及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等。
廣西的大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲。
四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉。
貴州的腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑。
雲南的鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線等。
此外,還有大量的少數民族特色風味食品,極大地豐富了中國烹飪文化的內涵。
⑵ 幫我想一下4個字的吃的或者喝的名字
糖醋排骨, 雀巢咖啡,鐵板魷魚
紅燜羊肉, 牛奶布丁,肉末茄子
宮寶雞丁, 天喔奶茶,魚香肉絲
魚香肉絲, 營養快線,。。。。。。你問這個干什麼呀?好奇
西芹百合, 天山雪蓮
四川火鍋, 冬蟲夏草
羊肉泡饃,茉莉花茶
門丁肉餅, 蘇打餅干
滑溜肉片, 青椒肉絲
醬爆雞丁 ,手撕包菜
一品豆腐,麻婆豆腐
⑶ 過年吃的東西名字大全
雞、魚、肉、蛋、年夜飯
水餃、春餅、韮菜合
豆包、饅頭、發面餅
水果、花生、點心、糖
⑷ 所有吃的的名字
糧食
⑸ 求所有零食的名稱,越多越好
辣條、話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果乾、酸角糕、蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花、牛肉乾、牛肉脯、豬肉粒、魚片、花生、瓜子、開心果、核桃仁、杏仁、榛子等。
1、辣條
辣條又叫大麵筋、素牛筋等,它是以小麥粉或其他穀物、豆類為主要原料做成的一種食品。辣條是一種零食。
辣條含有大量食品添加劑(十幾種、二十種)。 尚無統一製作標准,市面上辣條廠家一般按照地標執行生產,執行標准一般為DB41/T515-2007和GB2760。
2、瓜仁鍋巴
瓜仁鍋巴是一種休閑食品,它含有碳水化合物、脂類、蛋白質、維生素A、維生素b族及鈣、鉀、鎂、鐵等,營養豐富。
瓜仁鍋巴依靠現代工藝,運用傳統配方(麵粉、白砂糖、食用植物油)烘烤而成,產品不僅香脆可口,而且不會過甜,非常符合現代消費者的口味。
瓜仁鍋巴不同於其他鍋巴,它是非油炸食品,符合人體健康需求,給消費者提供營養的同時,還帶給消費者美味的口感。
5、爆米花
爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的一種膨化食品,味道比較甜。 取適量的玉米(或大米、小米)放入爆花鍋內,並封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後,就可爆出爆米花來。
數千年前,爆米花首次被發現於印加帝國,是世界上最古老的小吃之一。
⑹ 各種美食的名稱有哪些
各種美食的名稱有:雙皮奶,手抓餅,巧克力,咖喱魚丸,魚腐,壽司等等。
1.雙皮奶
雙皮奶是一種粵式甜品。在清朝時起源自順德,用水牛奶做原料;現遍布於廣東、澳門、香港等地。一碗上佳的雙皮奶,以水牛奶做原料,其狀如膏,其色潔白,質感細膩嫩滑,口味甜香清淡。
據說,雙皮奶(順德)始創於清朝末期,是順德當地一位農民在清晨烹制早餐的時候,不小心在水牛奶里翻了個花樣,無意中調出民間美食「雙皮奶」,並流傳至今。
參考資料網路-魚腐
網路-壽司
網路-咖喱魚丸
網路-手抓餅
網路-雙皮奶
⑺ 零食名稱大全
小食品花樣繁多,大致可歸為以下幾類:
1、涼果蜜餞類:如話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果乾、酸角糕等。
2、膨化食品類:如蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花、雞味鮮等等。
3、代餐零食:壓縮餅干,魔芋餅干。
4、個性零食:DIY巧克力。
5、以小麥粉(可添加糯米粉、澱粉等)為主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,經調粉(或調漿)、成形、烘烤等,工藝製成的口感酥鬆或鬆脆的食品。
6、肉乾魚干類:如牛肉乾、牛肉脯、豬肉粒、魚片等。
7、口香糖類。
⑻ 好吃的東西名字都有哪些
種類多了,比如黑森林、慕斯、抹茶奶綠、三更美玲粥、聖女果