雞尾酒名字及寓意

『壹』 雞尾酒的名字

螺絲起子 ――這杯雞尾酒的名稱由來，是因為在伊朗油田工作的美國人，將柳橙汁加入伏特加之後，再使用螺絲起子來攪拌，因而得名，由於口感佳，十幾年前別名為「女性殺手」

血腥瑪麗 ――這杯雞尾酒擁有「血腥瑪莉」這種令人不安的名稱，這是以十八世紀迫害新教徒英國女王瑪莉一世來命名的，雖然鮮紅的蕃茄汁令人聯想到血腥，但這種雞尾酒卻廣泛地受到眾人的喜愛。

龍舌蘭日出――正如雞尾酒的名字一股，它的特色是色澤絕美，有如朝陽映照於酒杯當中。 1972年「滾石合唱團」的團員米克傑格在全美演唱期間，一定要點此酒飲用，因而聞名於世。

新加坡司令 ――充滿異國情調的雞尾酒！ 1915年，正值第一次世界大戰中，由萊佛士大飯店調制出來，為異國情調雞尾酒的代表，原創的調製法不使用蘇打水，甜味濃烈，但這一雞尾酒口味適中，男女皆宜，普受歡迎。

紅粉佳人 ――在倫敦上演的舞台劇「紅粉佳人」非常賣座，這是女主角赫潔爾朵恩小姐捧在手裡的雞尾酒，由於名稱富有吸引力，而且色彩漂亮，所以深受女性歡迎。

奧林匹克 ――這是 1924年巴黎舉行奧林匹克運動會時調制出來的雞尾酒，據說是麗晶大飯店的首席酒保法蘭克·威爾麥克亞調配的，色調柔和、口感輕柔，為許多人所喜愛。

加掛機車 ――這杯雞尾酒是根據一次大戰中在戰場上非常活躍的加掛機車來命名。關於其誕生各有說法，有人說是巴黎的哈里茲紐約酒吧的第一代老闆調制出來的，也有人說一位客人開著加掛機車帶來的配方，因此就直接以之命名。

教父 ――這是模仿電影《教父》而產生的雞尾酒，使用的阿瑪雷托杏果利口酒產自義大利，但在美國卻非常受歡迎，這是非常適合作為調制以黑手黨電影為主題的雞尾酒的材料。

地震 ――不知道是不是因為喝了之後，身體會有搖晃感，所以才取名為「地震」。彼諾葯草酒是酒勁強的烈酒，喜愛飲用者與不喜歡此味道的人，好惡的程度非常明顯。

瑪格莉特 ――瑪格麗特誕生於 1949年，是美國全美雞尾酒大賽第一名的作品，以墨西哥特產的龍舌蘭為基酒調制出這杯雞尾酒的簡·杜雷薩先生，用他不幸死亡的情人瑪格麗特的名字來命名，清淡爽口的酸味，帶著悲傷戀情的苦味，這杯雞尾酒有很多死忠的愛好者。

曼哈頓 ――這杯雞尾酒確實是在紐約曼哈頓誕生的， 1867年，在美國總統選舉募款酒會上推出這杯雞尾酒。

鹽狗 ――鹽狗雞尾酒誕生於英國，二次大戰後，美國掀起伏特加熱，基酒就改為伏特加，酒杯也由平底無腳酒杯代替，原本採取雪克的方式，也改為直調的方式，並且制用雪花杯型杯，而成為別致的雞尾酒。
Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白蘭地
Hennessy Richard 軒尼詩•李察 軒尼詩干邑系列中的極品
Firstlanding 著陸
本集中出現的威士忌的飲法
Straight 不兌水的威士忌
Rock 加大塊冰的威士忌 本集里來島 泰三喝「角」的時候喝就是這種
Float 在飲料上加冰淇淋的飲法
Mist 加入水和檸檬的威士忌
Margarita 瑪格麗特
Highball 高杯 威士忌蘇打或水
shot glass 烈酒杯
Amber Dream(琥珀之夢) / Bijou(寶石)
Cinderella(灰姑娘)
Bloody Mary(血腥瑪麗)
Bloody Caesar(血腥凱撒)
•Pertsovka(伏爾加的一種)
Spirytus （Rektyfikowany） 波蘭精餾伏特加
Cider/Syder(發泡酒)
Calvados 蘋果白蘭地
Jack Rose 傑克羅斯
Amaretto & Alexander
Brandy alexander
Alexander
Amaretto(義大利苦杏酒)
Rum朗姆酒
Maraschino 黑櫻桃酒
Daiquiri 凍唇蜜
Bacaidi 百加得
Single Malt 單一麥芽/純麥芽威士忌
Glenmorangie 格蘭摩蘭吉
Maccalan 麥卡倫
Glenlivet 格蘭利威
Glenfiddich 格蘭菲迪
Glenburgie 格蘭伯奇
Miltonff 彌爾頓達芙
Lagavulin 萊根法爾林
Bowmore 博摩爾
Laphroig 拉佛多格
Springbank 雲頂
Auchentoshan 歐肯特軒

ALEXANDER 亞歷山大 高級派對里極受名嬡淑女歡迎的調酒。
ANGEL』S KISS 天使之吻 男士向女孩示愛，索吻。
MANHATTAN 曼哈頓 失戀時療傷用。
LONG ISLAND ICED TEA 長島冰茶 強烈示愛專用，有後勁的的混合酒。
AROUND THE WORLD 向對方表示好感。
SCREW DRIVER 螺絲鑽 果汁味極濃，有女性殺手之稱
GIN TONIC 金湯力 酒吧里人氣極旺的酒
MILLION DOLLAR 百萬富翁 女性的最愛
PINA COLADA 椰林漂香 增加羅曼蒂克氣氛
B52 轟炸機 回絕別人示愛，要對方死心時點用。
KIR ROYAL 皇家基爾 歐式的餐前酒，也是世界級的雞尾酒
MARTINI 馬丁尼 有雞尾酒國王之美譽
TEGUILA SUNRISE 墨西哥日出 可以透出男性豪邁風采
BLUE HAWAII 藍色夏威夷 期盼與某人共同度假
CUBA LIBERAL 呈現奔放開朗的氣息
MAI TAI 美態 嚮往有人邀請度假。
PINK LADY 紅粉佳人 質感幽雅迷人，受女性親睞雞尾酒起源於美洲，這是大部分史料所承認的，時間大約是18世紀末或19世紀初期。究竟如何開始調配和飲用這類色、香、味俱佳的混合飲料，以及「雞尾酒」名稱的由來，則眾說紛紜，現引述幾種以饗讀者。
第一種說法：一天，一次宴會過後，席上剩下各種不同的酒，有的杯里剩下1/4，有的杯里剩下1/2。有個清理桌子的伙計，將各種剩下的酒，三、五個杯子混在一起，一嘗味兒卻比原來各種單一的酒好。接著，伙計按不同組合一連幾種，種種如此。這後將這些混合酒分給大家喝，結果評價都很高。於是，這種混合飲酒的方法便出了名，並流傳開來。到於為何稱為 「雞尾酒」而不叫伙計酒，便不得而知了。

第二種說法：1775年，移居於美國紐約阿連治的彼列斯哥，在鬧市中心開了一家葯店，製造各種精製酒賣給顧客。一天他把雞蛋調到葯酒中出售，獲得一片贊許之聲。從此車客盈門，生意鼎盛。當時紐約阿連治的人多說法語，他們用法國口間稱之為「科克車」，後來衍成英語「雞尾」。從此，雞尾酒便成為人們喜愛飲用的混合酒，花式也越來越多。

第三種說法：說的是19世紀的事。美國人克里福德在哈德遜河邊經營一間酒店。克家有三件引以自豪的事，人稱克氏三絕。一是他有一隻膘肥體壯、氣宇軒昂的大雄雞，是斗雞場上的名手：二是他的酒庫據稱擁有世界上最傑出的美酒：第三，他誇耀自己的女兒艾恩米莉是全市第一名絕色佳人，似乎全世界也獨一無二。市鎮上有一個名叫阿金魯思的年輕男子，每晚到這酒店悠閑一陣，他是哈德遜河往來貨船的船員。年深月久，他和艾恩米莉墜進了愛河。這小夥子性情好，工作踏實，老克里打心裡喜歡他，但又時常作弄他說：「小夥子，你想吃天鵝肉？給你個條件吧，你趕快努力當個船長。」 小夥子很有恆心，努力學習、工作，幾年後終於當上了船長，艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。婚禮上，老頭子很高興，他把酒窖里最好的陳年付佳釀全部拿出來，調合成「絕代美酒」，並在酒杯邊飾以雄雞尾羽，美麗到極。然後為女兒和頂呱呱的女婿乾杯，並且高呼「雞尾萬歲！」自此，雞尾酒便大行其道。

第四種說法：相傳美國獨立時期，有一個名叫拜託斯的愛爾蘭籍姑娘，在紐約附過開了一間酒店。1779年，華盛頓軍隊中的一些美國官員和法國官員經常到這個酒店，飲用一種叫做 「布來索」的混合興奮飲料。但是，這些人不是平靜地飲酒逍閑，而是經常拿店主小姐開玩笑，把拜託斯比作一隻小母雞取樂。一天，小姐氣憤極了，便想出一個主意教訓他們。她從農民的雞窩里找出一雄雞尾羽，插在「布來索」杯子中。送給軍官們飲用，以詛咒這些公雞尾巴似的男人。客人見狀雖很驚訝，但無法理解，只覺得分外漂亮，因此有一個法國軍官隨口高聲喊道「雞尾萬歲「從些，加以雄雞尾羽的「布來索」就變成了「雞尾酒」，並且一直流傳至今。
第五種說法：傳說許多年前，有一艘英國船停泊在猶加敦半島的坎爾傑鎮，船員們都到鎮上的酒吧飲酒。酒吧樓台內有一個少年用樹枝為海員攪攔混合酒。一位海員飲後，感到此酒香醇非同一般，是有生以來從未喝過的美酒。於是，他便走到少年身旁問到：「這種酒叫什麼名字？少年以為他問的是樹枝的名稱，便回答說：「可拉捷、卡傑。」這是一句西班牙語，即「雞尾巴「的意思。少年原以樹枝類似公雞尾羽的形狀戲謔作答，面船員卻誤以為是「雞尾巴酒」。從此，「雞尾酒」便成了混合酒的別名。

雞尾酒的來源，還有種種說法。例如以某一貴族婦女Oxc- hitel的名字而演變成為Cocktail，以此表示尊貴：以雄雞尾羽象徵英雄氣概：以彩色雞尾象徵調酒女郎愛美及調酒手藝高超；等等。其實，雞尾酒的起源並無實際意義，只是讓飲用者在歡樂輕松的雞尾酒會上，欣賞一杯完美的雞尾酒的同時，多一個寒喧話題而已。不過，人們也不難想像，既然雞尾酒的起源有如此多種美麗的傳說，雞尾酒恐怕的確有著獨到的魅力。

雞尾酒的種類- -
雞尾酒分為短飲和長飲。
短飲，意即短時間喝的雞尾酒，時間一長風味就減弱了。此種酒採用搖動或攪拌以及冰鎮的方法製成，使用雞尾酒杯。一般認為雞尾酒在調好10-20分鍾飲用為好。大部分酒精度數是30度左右。

長飲，是調製成適於消磨時間悠閑飲用的雞尾酒。對上蘇打水、果汗等，長飲雞尾酒幾簡全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲，也有加開水或熱奶趁熱喝的熱飲，盡管如此，一般認為30分鍾左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低，所以容易喝。依製法不同而分若干種。

長飲的類型
果汁水酒

『貳』 雞尾酒名字大全

波斯貓Pussy Foot
21點Black Jack
皇家賓治Punch Royal
藍色瑪格麗特Blue Margarita
檸檬雜飲Lemon Squash
日出Tequila Sunrise
水果達奇利Fruit Daiquiri
性感沙灘Sex on the beach
雪球Snow Ball
椰林飄香Pina Colado
雜果賓治Fruit Punch
紅綠燈Traffic Light
浪漫之吻French Kiss
史丁格Stinger
葡萄美酒夜光杯Grape Shot
巧克力馬提尼Chocolate Martini
黑母狗Black Bitch
深紅母狗Crimson Bitch
生銹長釘Rusty Spike
大黃蜂Bumble Bee
奇異特其拉Tequila Surprise
911特飲911 shot
情人的眼淚Gold Margarita
彩虹雞尾酒Rainbow Cocktail
紅衣女郎Lady in Red
黑 寡 婦Black Widow
血與沙Blood and Sand
藍色達其利Blue Daquiri
藍礁湖Blue Lagoon
藍色通寧水Blue Tonic
都柏林Dubliner
杜本內雞尾酒Dubonnet Cocktail
當D.O.M Cocktail
法式馬天尼French Martini
白蘭地雞尾酒Brandy Cocktail
豪華白蘭地Brandy Plush
蘋果馬提尼Apple Martini
蘋果傑克Apple Jack Cocktail
杏仁酒Apricot Cocktail
香蕉達其利Banana Daiquiri
加勒比日出Caribbean Sunrise
勝者為王Winner's
金門橋Golden Gate Bridge
金菲斯Gin Fizz
青草蜢Grasshopper
秀蘭鄧波兒Shirley Temple
威士忌酸Whisky Sour
調酒師Bartender
天使之吻Angel's Kiss
亞歷山大Alexander
黃金夢Golden Dream
教父God Father
古典Old Fashion
銀菲士Silver Fizz
黑俄羅斯Black Russian
咸狗Salty Dog
干馬天利Dry Martini
林堡堅尼Flaming Lamborgnini
哈維撞牆Harvey Wallbanger
藍鳥Blue Bird
新加坡司令Singapore Sling
湯姆可林Tom Collins
珊瑚礁Coral Reef
琴蕾Gimlet
卡薩布蘭卡Casablanca
血腥瑪麗Bloody Mary
瑪格麗特Margarita
紅粉佳人Pink Lady
曼哈頓Manhattan
環游世界Around the World
側車Side Car
螺絲鑽Screwdriver
長島冰茶Long Island Iced Tea
H 和 HHalf & Half
B-52轟炸機B-52 Bombing
自由古巴Cuba Liberty
浪漫雞尾酒XYZ
奧林匹克Olympic
玫瑰
青草猛
藍色瑪格麗特
特基拉日出
鹽狗
秀蘭?鄧波兒
彩虹
螺絲刀
自由古巴

金湯力
薄荷啤酒
血瑪麗
天使之吻
馬天尼
曼哈頓
紅粉佳人
邊車
新加坡司令
流行雞尾酒
花間輕語
紫色面具
紅唇
翠鳥樂園
旅程
藍魔之淚
瑪魯魯
胡椒博士
地震
葡萄酒考比勒

『叄』 雞尾酒名的寓意有誰知道

PINK LADY這款雞尾酒源自美國百老匯的一出短劇。劇中有一位年輕害羞的巾國英雄，飲酒後大跳其芳舞，所飲的酒中有一杯名叫「紅粉佳人」，自此聞名。

『肆』 雞尾酒的名字和含義

血腥瑪麗， 英國國王的八女兒殺人無數，雙手沾滿血腥，因此而命名

『伍』 所有雞尾酒的名字

Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白蘭地
Hennessy Richard 軒尼詩•李察 軒尼詩干邑系列中的極品
Firstlanding 著陸
本集中出現的威士忌的飲法
Straight 不兌水的威士忌
Rock 加大塊冰的威士忌 本集里來島 泰三喝「角」的時候喝就是這種
Float 在飲料上加冰淇淋的飲法
Mist 加入水和檸檬的威士忌
Margarita 瑪格麗特
Highball 高杯 威士忌蘇打或水
shot glass 烈酒杯
Amber Dream(琥珀之夢) / Bijou(寶石)
Cinderella(灰姑娘)
Bloody Mary(血腥瑪麗)
Bloody Caesar(血腥凱撒)
•Pertsovka(伏爾加的一種)
Spirytus （Rektyfikowany） 波蘭精餾伏特加
Cider/Syder(發泡酒)
Calvados 蘋果白蘭地
Jack Rose 傑克羅斯
Amaretto & Alexander
Brandy alexander
Alexander
Amaretto(義大利苦杏酒)
Rum朗姆酒
Maraschino 黑櫻桃酒
Daiquiri 凍唇蜜
Bacaidi 百加得
Single Malt 單一麥芽/純麥芽威士忌
Glenmorangie 格蘭摩蘭吉
Maccalan 麥卡倫
Glenlivet 格蘭利威
Glenfiddich 格蘭菲迪
Glenburgie 格蘭伯奇
Miltonff 彌爾頓達芙
Lagavulin 萊根法爾林
Bowmore 博摩爾
Laphroig 拉佛多格
Springbank 雲頂
Auchentoshan 歐肯特軒

ALEXANDER 亞歷山大 高級派對里極受名嬡淑女歡迎的調酒。
ANGEL』S KISS 天使之吻 男士向女孩示愛，索吻。
MANHATTAN 曼哈頓 失戀時療傷用。
LONG ISLAND ICED TEA 長島冰茶 強烈示愛專用，有後勁的的混合酒。
AROUND THE WORLD 向對方表示好感。
SCREW DRIVER 螺絲鑽 果汁味極濃，有女性殺手之稱
GIN TONIC 金湯力 酒吧里人氣極旺的酒
MILLION DOLLAR 百萬富翁 女性的最愛
PINA COLADA 椰林漂香 增加羅曼蒂克氣氛
B52 轟炸機 回絕別人示愛，要對方死心時點用。
KIR ROYAL 皇家基爾 歐式的餐前酒，也是世界級的雞尾酒
MARTINI 馬丁尼 有雞尾酒國王之美譽
TEGUILA SUNRISE 墨西哥日出 可以透出男性豪邁風采
BLUE HAWAII 藍色夏威夷 期盼與某人共同度假
CUBA LIBERAL 呈現奔放開朗的氣息
MAI TAI 美態 嚮往有人邀請度假。
PINK LADY 紅粉佳人 質感幽雅迷人，受女性親睞

『陸』 每種雞尾酒所特有的含義是什麼

pousse-cafe style 普斯咖啡/彩虹酒

19世紀，美國伊利諾州的許多女舞蹈家到法國演出，以罕見的舞步 征服了法國的紳士淑女們，巴黎弟子看過之後總是在眼前浮現色彩斑斕的舞衣和浪漫的舞姿。於是得到靈感創作了彩虹雞尾酒。在這種不同的色彩中包含了「美國女子光看外表就十分迷人」的意境。

『柒』 雞尾酒名字的含義

雞尾酒，這個代表酒水混合飲料的名字，起源於何時，有許多傳說。最有趣的一種說法認為，那是從前斗雞時代，向斗後剩下雞尾最多的雄雞舉杯祝飲的一種酒。另外有一種傳說，說它是依照一種酒杯的名字而命名，這種酒杯是法國人移民到新奧爾良的早期時代所用的，酒杯里所盛的就是這種酒。又有人說，這酒名字起源於英國，曾經一度用以保持雄雞戰斗狀態的一種烈酒。

其實，雞尾酒起源於1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候，一些軍官走進來要買酒喝。一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者，便把所有剩酒統統倒在一個大容器里，並隨手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。軍官們看看這酒的成色，品不出是什麼酒的味道，就問貝特西，貝特西隨口就答：「 這是雞尾酒哇!」一位軍官聽了這個 詞，高興地舉杯祝酒，還喊了一聲：「 雞尾酒萬歲!」從此便有了「雞尾酒」之名。