① 哈根達斯英文名字
Häagen-Dazs
② 冰淇淋這個名字的由來
冰淇淋(ice cream )的由來
早在古羅馬帝國時代,有位皇帝因盛暑難熬,請僕人四處奔波,為其尋覓冰雪解暑。有位聰明的廚師從高山上取回未化的冰雪,用蜂蜜和水果攪拌起來,給皇帝驅熱解渴。這大概便是世界上最早的冰淇淋了。到了13世紀的時候,馬可·波羅從中國把牛奶變冰的辦法帶回義大利,於是歐洲夏季的冷飲有了突破。
真正使用奶油製作冰淇淋始於15世紀,距今不足500年。冰淇淋在義大利稱為「牛奶花」,在英國被稱為「凍奶油」,這說明冰淇淋的主要成分離不開牛奶。但製作冰淇淋的辦法千差萬別,不同廠家出品的冰淇淋的質量也大相徑庭,當今世界上製作冰淇淋最有名氣的國家是義大利和美國。據說,華盛頓和傑弗遜二位總統都很愛吃冰淇淋,所以美國的冰淇淋製造業很快發展起來。
冰淇淋是舶來食品。英語ice cream,譯成中文是冰奶油,但習慣都譯作冰淇淋,這名稱很妙,既有音譯近似,又屬形義優雅適當,故而至今沿用不衰。當然,也有寫作冰結漣、冰麒麟的,但都不及冰淇淋流傳廣、壽命長。
因為冰淇淋是摩登食品,一般舊派的人開始時不大問津。他們寧可喝酸梅湯,也不吃冰淇淋。兩三角錢一杯冰淇淋,那時被一般人看作消夏的奢侈食品了。
原先做冰淇淋的辦法,用一個大木桶,桶里放冰和鹽,冰中間再放一個馬口鐵桶,裡面放澱粉漿(稀藕粉)、雞蛋、牛奶、白糖以及香料或者果汁。鐵桶有蓋,蓋上有孔,有軸齒帶動四周葉片,手搖旋轉,打和各物,半小時左右就會凝凍成冰淇淋了。上海以前在馬路上有賣3個銅元一杯的冰淇淋,就是這幺做成的。盡管價錢不貴,但未免有礙衛生。後來,改手搖為機器製作,設備和衛生條件也大大改善,冰淇淋在上海的生意越來越好。有一種冰淇淋,做得巧妙,一隻猩紅的小櫻桃,幾塊酸滋滋的菠蘿,誘人胃口,取名又十分香艷,叫「花旗大姐姐」,難怪生意會好。
③ 哈根達斯創始人的名字
哈它的創始人是丹麥人魯本·馬特斯,取名時,他就想了一下,定為哈根達斯
④ 關於「哈根達斯」的故事
你好! 哈根達斯冰淇淋1921 年誕生於紐約布朗克斯市的一個家庭。 哈根達斯產品於1961年正式命名為 「Haagen-Dazs」。 Haagen-Dazs 馬特斯根據北歐語系而創造的,這是因為他年幼時曾在丹麥嘗過他認為最好的冰淇淋,所以運用此語系為產品命名。 哈根達斯採用純天然材料,不含任何防腐劑、人造香料、穩定劑和色素。脫脂奶的選用更將美味與健康絕妙融合。 哈根達斯於1996年進入中國內地市場後發展迅速。 如圖一: 哈根達斯: http://178.zjol.com.cn/attachments/07/10/12/20071012_.jpg 如圖二:⑤ 哈根達斯的由來是什麼
哈根達斯是接近差不多一百年歷史的一個品牌。它這個品牌是源自於歐洲,但是是一個歐洲的移民,在美國創建的。它當時的理念就是要創造最好的冰激凌,用最好的材料創造最好的冰激凌,創造冰激凌的另一種階層的時尚流行。經過接近差不多一百年歷史,現在哈根達斯在全球來說是最高檔的一個冰激凌。在全球的每一個地方,都有哈根達斯。在中國,在所有時尚的城市裡,都有哈根達斯。還有在倫敦、在法國。這個品牌是十年前,96年第一家店開在上海,也是開在中國,可以說是冰激凌當中的一個神話,非常高興今年是哈根達斯第十周年。本身哈根達斯就屬於一種文化
參閱 http://www.96.cn/life/b59039/d76062.htm
⑥ 哈根達斯這牌子的由來是什麼
哈根達斯(H
⑦ 哈根達斯的含義由來
哈根達斯(Häagen-Dazs)原為美國冰激凌品牌,1921年由魯本·馬特斯研製成功,1962在美國紐約上市。1983年,哈根達斯出售給品斯樂公司之後,品斯樂公司納入通用磨坊公司旗下,2002年雀巢公司收購哈根達斯冰淇淋在美國全部注冊商標權。
哈根達斯是冰淇淋品牌的一個神話,它的誕生套用一句時下流行的話來說,就是純屬偶然。哈根達斯之父是一個叫魯本.馬特斯的波蘭人,靠銷售水果冰起家,積累了自己的第一桶金。在其他冰品製造商以降低產品價格進行競爭時,例如在冰品中加入安定劑、防腐劑及增加空氣含量的同時,馬塔斯決心製造最好的冰淇淋,而堅持使用純凈、最天然的原料。
馬塔斯為他的冰淇淋取了一個丹麥名字-Haagen-Dazs,他認為這個斯堪的納維亞的名字可以喚起人們對新鮮、天然、健康及高品質的追求。而最早的哈根達斯冰淇淋只有香草、巧克力和咖啡三種口味,草莓是第四種。哈根達斯已經被視為冰淇淋品牌中的貴族。
(7)哈根達斯名字的由來擴展閱讀:
哈根達斯特點
哈根達斯採用純天然材料,不含任何防腐劑、人造香料、穩定劑和色素。脫脂奶的選用更將美味與健康絕妙融合。紐約時代雜志曾賦予哈根達斯「冰淇淋中的勞斯萊斯」的美名。
哈根達斯系通用磨坊旗下著名冰淇淋品牌,我們堅持挑選最優質的配料、純天然的成份,做成高級品味的哈根達斯冰淇淋。時至今日,在世界各地,「Haagen-Dazs」已成為超高冰淇淋的代言人,就如我們始終的服務宗旨 - 「盡情盡享,盡善盡美」。
美國通用磨坊食品公司(General Mills)是全球最大的上市食品公司之一。從凱德華勒德.華斯本(Cadwallader Washburn)先生在美國明尼蘇達州,位於明尼阿波利斯市,密西西比河畔建立了第一個麵粉加工廠至今130年。
通用磨坊一直是優秀的同義詞,並曾獲得「全球最受歡迎的食品企業」的稱號,我們用高質量的產品和服務令我們的消費者愉悅。自1999年通用磨坊進入中國市場以來,主要經營「貝蒂妙廚」、「哈根達斯」、「灣仔碼頭」、「維邦」等國際知名品牌。
⑧ 哈根達斯的故事和代表的意義~~~~~~~~~
Reuben Mattus是一名波蘭裔移民,1921年來到紐約。一開始是賣水果冰,後來冰箱發明後,便做起了冰淇淋生意。不同的是,他堅持用最好的原料最好的工藝來做冰淇淋。1961年,他給自己的冰淇淋起了這么一個名字,H?agen-Dazs,試圖傳達一種帶有歐洲風情的,代表傳統精湛工藝的味道。從一開始,Mattus就把哈根達斯定位成了頂級的冰淇淋(super premium),無疑,H?agen-Dazs這個名字幫助它傳達了這樣一種定位。
很多人都以為H?agen-Dazs是丹麥語,其實不然。a上面的兩個小點叫做umlaut,是日爾曼語系中的一種母音變音。而丹麥語里是沒有這種母音變音的。事實上,H?agen-Dazs這個名字完全是人造的,它沒有任何意義,沒有任何一種語言中有這兩個詞。
H?agen-Dazs開始時只有3種口味:香草,巧克力,咖啡。當然現在的H?agen-Dazs已有上百種口味。光是在超市裡成桶賣的就有香草 (vanilla)、巧克力 (chocolate)、咖啡(coffee)、郎姆葡萄 (rum raisin)、草莓 (strawberry)、橘子香草 (orange vanilla)、義大利咖啡(cappuccino)、酒釀黑櫻桃 (brandied black cherry)、 奶油胡桃 (butter pecan)、瑞士巧克力脆片(vanilla chip)、咖啡摩卡脆片 (mocha chip).......
⑨ 哈根達斯冰淇淋的名字由來。
哈根達斯(Haagen-Dazs):與一般人的理解相反,這個冰激凌品牌並非源自歐洲,而是地道的美國貨。Haagen與Dazs是編造出來的兩個單詞,目的是讓美國人覺得它像是歐洲舶來品。