㈠ 開心果為什麼會叫開心果
開心果為什麼叫「開心果」?是因為它的果子都微微張著嘴,像一個人在咧著嘴笑,一笑當然就很開心,這是一個小朋友告訴我的開心果的由來。。。
㈡ 開心果還叫什麼名字
阿月渾子又名「開心果」、「無名子」,主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。我國新疆亦有栽培。
㈢ 開心果為什麼叫開心果吃了就會開心
開心過叫開心過的原因是:首先是開心果來之不易。要知道開心果樹是一種隔年才會生長果實的食物,也就是說今年我們能吃到開心果了,第二年就不一定有了,要到第三年才可能會有。其次從外形來看,開心果有個開口,像咧開嘴笑的樣子,還能從開口處可以看見心也就是開心果果實。
最後最重要的原因是,中醫認為,開心果屬滋補食葯,味甘無毒,溫腎暖脾,補益虛損,調中順氣,對神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良等症有較好作用。「開心果」即以「疏肝解郁」的功效而得名。所以吃到開心果就會很開心。開心果也由此得名。
相傳五世紀時的波希戰爭中,波斯人英勇無比,在惡劣的環境中愈戰愈勇,最終打敗了希臘人,其「秘密武器」就是士兵們吃了一種神奇的乾果——開心果。因此,古代波斯國國王將開心果視為「仙果」。
㈣ 開心果為什麼叫開心果
近年來,市場上出現了一種新興而時髦的食品"開心果"。其形酷似白果,果皮開裂後由裂隙中露出綠色的種仁,嚼來甘美松潤。
開心果是漆樹科落葉喬木無名木的果實,其樹高達10米,是一種長壽樹木,樹齡長達300~4O0年。每年5月開花,9月結果。當果皮裂開、露出綠色果仁時採收。其果仁是高營養的食品,含有胡蘿卜素、維生素E、C、B〓、B〓、煙酸以及蛋質、礦物質等。種仁含油率高達45?1%,冷榨油可用做高級健腦用油和糕點、人造乳酪的原料。開心果 又是滋補食葯,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。"開心果"即以"開心解郁"的功效而得名。
開心果在我國作為食療滋補品應用,已有千年以上的歷史了。唐代有個波斯後裔叫李珣的人,寫過一本專門收載海外葯物的《海葯本草》,書中就有開心果,他說:"其實狀若榛子,波斯家呼為阿月渾子。"因為它傳自西域,唐代另一位葯學家陳藏器在他寫的《本草拾遺》這本葯書中,又把它叫作"胡榛子"。到了元代,御醫忽思慧在他專門為皇帝撰寫的食療專著《飲膳正要》中,則取其譯音,稱為"必思答"。當今我國新疆少數民族地區、阿拉伯和伊斯蘭國家以及日本等,仍稱它為"必思答"。
開心果原產於土耳其,在3000年前已人工栽培,後來由地中海擴展到阿富汗、中近東、南亞一帶。公元l世紀由敘利亞傳至羅馬,18世紀又傳到英國。美國發展較晚,將近百年,但其發展較快,在加利福尼亞、阿利桑那、得克薩斯等州均有栽培,產量很大。故而我們今天在食品商店裡看到的開心果大多都是從國外進口的。不過,現在我國新疆等地也有栽培,只是產量還不高。在我國發展開心果的種植業,前景將是十分誘人的。
㈤ 開心果名字的來由
它的嘴張開就像人在咧著嘴巴樂一樣,所以取名曰開心果
㈥ 請列舉水果名字的來歷
1、龍眼名字的由來:據說,很早以前,在福建一帶,有條惡龍,每逢八月海水大潮,就興風作浪,毀壞莊稼,糟蹋房屋,人畜被害不計其數.周圍的百姓只好逃離家園,在石洞里躲起來.當地有一個武藝高強的少年,名叫桂圓.他看到惡龍興風作浪,決心為民除害,與惡龍搏鬥一番. 到了八月,大潮來了,他就准備好酒,豬羊肉,把它們合在一起.惡龍上岸以後,一看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了.因為豬羊肉是用大量的酒泡過的,所以沒等惡龍走多遠,就躺在地上不動了.這時桂圓舉起鋼刀,朝龍的左眼刺去,龍眼被刺了出來,惡龍痛得來回翻滾,正要逃跑時,桂圓揪住龍角,騎在龍身上,當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,惡龍的雙眼失去,痛得嗷嗷大叫.經過一陣搏鬥,惡龍流血過多死去.桂圓由於在搏鬥中負傷過重,也死了.於是,在這個地方長出了一種果品,人們稱之為"龍眼",也叫"桂圓". 2、荔枝名字的由來荔枝因形色美艷、質嬌味珍、超凡出眾而被世人寵愛,稱譽為人間仙果、佛果。據專家考證,我國是世界上栽培荔枝最早的國家。荔枝最先的名稱叫「離支」,見於公元前2世紀漢代司馬相如的《上林賦》中。 l世紀後期成書的《異物志》和3世紀後期成書的《廣志》中,開始有「荔枝」的叫法,當時也叫「支」或「枝」。 起名的根據是什麼?據5世紀前後成書的《扶南記》解釋說:「此木結實時,枝弱而蒂牢,不可摘取,必由刀斧劙取其枝,故以為名。劙與荔同」。 後來,李時珍在其《本草綱目》中又引用了白居易的解釋:「若離本枝,一日色變,三日味變,則離支之名,又或取此義也」。 此外,荔枝果成熟時皮為紅色,故還有「丹荔」等名稱。3、芒果的由來芒果為漆樹科芒果屬熱帶常綠大喬木,高9到27米,葉為披針形,油綠而發亮,花小而多,紅色或黃色,呈頂生圓錐花序,樹的壽命長的可達幾百年。原產印度及馬來西亞,印度栽培歷史最久,產量最多,佔世界產量的80%。芒果的名字來源於印度南部的泰米樂語。野芒果樹的果實不能食用,印度人最先發現這種樹,並栽培成可吃的芒果,還用它來遮蔽熱帶的驕陽,距今已有4000多年的歷史了。據傳說,當時有個虔誠的信徒曾將自己的芒果園獻給釋迦牟尼,好讓他在樹蔭下休息。至今,在印度的佛教和印度教的寺院里都能見到芒果樹的葉、花和果的圖案。印度教徒認為芒果花的五瓣代表愛神卡馬德瓦的五支箭,用芒果來供奉女神薩拉斯瓦蒂。1556年至1605年期間,莫卧兒帝王阿克巴在德里附近有一個十萬株芒果樹的果園。這樣大規模的芒果樹園在當時是世界罕見的。目前,人們一致認為,第一個把芒果介紹到印度國以外的人是中國唐朝的高僧玄奘法師,在《大唐西域記》中有「庵波羅果,見珍於世」這樣的記載。而後傳入泰國、馬來西亞、菲律賓和印度尼西亞等東南亞國家,再傳到了地中海沿岸國家,直到18世紀後才陸續傳到巴西、西印度群島和美國佛羅里達州等地,現在,這些地方都有大片的芒果林。
㈦ 開心果為什麼要叫開心果呢,它是不是本來是別的名字被改了呢
開心果是一種休閑博乾果,它又名「無名子」,「阿月渾子」,就是一種果仁,漂白過的殼是白色的,它產於敘利亞,伊拉克,伊朗等國,我國僅在新疆有種植。
傳說公元前五世紀,波希戰爭時,波斯人全靠這種阿月渾子才使軍隊精力旺盛,連打勝仗的。當波斯牧民在游牧時,必須攜帶足夠的阿月渾子才能進行較遠的遷移活動.
開心果果仁含有維生素E等萬分,有抗衰老的作用,能增強體質.古代波斯國國王視之為「仙果」。另外它還有潤腸排毒的功效。
另外,樓主要是吃的話要注意,開心果果仁的顏色綠的比黃的要新鮮。儲藏時間過久的開心果不宜再食用。
作為一種世間罕有的美食,開心果是示巴女王(Queen of Sheba)最鍾愛的食品。示巴女王曾下令,她統治的領土上出產的所有開心果都歸她本人及王室所有。這種皇家堅果於19世紀80年代由美國貿易商進口,主要服務對象是具有中東血統的美國公民。大約50年之後,開心果成為一種大眾化零食,並且在自動販賣機上出售。這些進口堅果被染成紅色,一方面為了引人注目,另一方面為了掩蓋由傳統收獲技術造成的污跡。
加州開心果業的誕生緊隨其後。1929年,美國植物學家William E. Whitehouse在波斯(今天的伊朗)度過了孤寂的6個月,收集種子,並從成堆的產品中精挑細選,尋找品質最出眾的開心果。他帶著一個裝滿種子,重達20磅的麻布口袋回到了美國。
次年,在加州(酷似沙漠的氣候使之成為理想的生長地)進行了實驗性種植。由於開心果樹需要七至十年才能成熟,因此直至1950年,第一棵成材的開心果樹才出現在人們面前。這個品種被稱為Kerman(科曼),得名於赫赫有名的地毯製造城市,開心果的種子就是在該市附近採集的。此後,科學家們通過將此品種與更強壯初生主根品種進行芽接,進一步強化了Kerman。
現在,確立加州開心果業的想法正在逐步實現。有關這種新農作物的傳言流傳開來,20世紀60年代,開心果的種植拓展到整個加州。然而,對於這些富有冒險精神的加州人來說,許多與這種新作物相關的問題方面仍舊是一個迷。
經過七至十年的漫長等待,期望他們的投入能夠獲得回報,他們最終發現開心果是一種隔年結果的作物,即一年碩果累累,次年果實凋零。但正是由於他們勤奮的努力和不懈的付出,才使開心果產業初具雛形。現在,該州已成為世界第二大開心果產地。
首批150萬磅商業開心果作物於1976年被採摘,作物產自4,350公頃土地。如今,加州擁有逾9.6萬公頃開心果種植地,產量比首批收獲量高出100倍之多。
㈧ 開心果有其他的名字嗎
開心果,
拉丁名:Pistacia vera L. ;
中文名:阿月渾子,又名:必思答、綠仁果、無名子、胡榛子等;
英文名:Common Pistache,
漆樹科黃連木屬落葉小喬木。開心果是一種乾果,類似白果,開裂有縫而與白果不同。
開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,是健康的明智選擇。
開心果仁含有蛋白質約20%,含糖15%~18%,還可以榨油。古代波斯國國王視之為「仙果」。
1、開心果有助於保護視力
開心果仁中的綠色部分其實是含有葉黃素,葉黃素能幫助改善視力,幫助眼睛抵禦光線損害,緩解視疲勞與提高人體免疫力。
2、開心果有助於會保護心腦血管
開心果中的脂肪含量比較高,開心果中的油脂大部分是油酸,油酸就是一種不飽和脂肪,能夠降低血液中的膽固醇,有益於心腦血管健康。
3、開心果有助於美容護膚
開心果中含有維生素E,維生素E有助於保護皮膚,預防衰老,增強皮膚彈性,美容護膚。
4、開心果有助於預防動脈粥樣硬化
開心果中含有比較多的植物甾醇,動物性的膽固醇會造成動脈粥樣硬化,而植物甾醇則不會,並且植物甾醇會代替動物性的膽固醇被腸道吸收,這樣就可以有效的降低膽固醇,並且預防動脈粥樣硬化。另外,開心果還富含精氨,酸精氨酸有助於降低血脂,,還能降低心臟病發作危險,降低膽固醇,也有助於預防動脈粥樣硬化等。
㈨ 開心果名字的由來
開心果為什麼叫「開心果」?是因為它的果子都微微張著嘴,像一個人在咧著嘴笑,一笑當然就很開心,這是樓下一個小朋友告訴我的開心果的由來。聽起來很不錯,既有形象,也有神像,或許開創開心果這種食品的人,也有這樣的想法吧。
市面上有一種白色的果子,叫做「開心果」,平常喝茶聊天時往往少不了它。團體中也有一些善於自我解嘲,懂得幽默、風趣的人,他們樂於做開心果,把歡笑帶給別人,因此任何場合,只要有他,總是笑聲洋溢,熱鬧非凡。
開心果是精神上的營養,小孩子純真的童言童語,常常是為家裡製造歡樂的開心果;老萊子「綵衣娛親」,就是父母的開心果;小丑常常是一出戲的甘草人物,是觀眾的開心果;樂觀的人、慈悲的人,都是別人的開心果。
開心果走到那裡,都是大眾歡迎的對象,他就像春風吹拂大地,讓人如沐春風。因此,做人要做自己的開心果,也要做別人的開心果。社會上多一些開心果,即使物質貧乏,精神卻是豐富的。
佛教里,彌勒佛就是歡喜佛,是帶給眾生歡喜的開心果;不逆人意的須達拏,也是發願做眾生的開心果。西方極樂世界,不但花開可以給人歡喜,還能花開見佛,乃至歡喜地菩薩,都是開心果
㈩ 開心果的名字是怎麼來的
近年來,市場上出現了一種新興而時髦的食品"開心果"。其形酷似白果,果皮開裂後由裂隙中露出綠色的種仁,嚼來甘美松潤。
開心果是漆樹科落葉喬木無名木的果實,其樹高達10米,是一種長壽樹木,樹齡長達300~4O0年。每年5月開花,9月結果。當果皮裂開、露出綠色果仁時採收。其果仁是高營養的食品,含有胡蘿卜素、維生素E、C、B〓、B〓、煙酸以及蛋質、礦物質等。種仁含油率高達45?1%,冷榨油可用做高級健腦用油和糕點、人造乳酪的原料。開心果 又是滋補食葯,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。"開心果"即以"開心解郁"的功效而得名。
開心果在我國作為食療滋補品應用,已有千年以上的歷史了。唐代有個波斯後裔叫李珣的人,寫過一本專門收載海外葯物的《海葯本草》,書中就有開心果,他說:"其實狀若榛子,波斯家呼為阿月渾子。"因為它傳自西域,唐代另一位葯學家陳藏器在他寫的《本草拾遺》這本葯書中,又把它叫作"胡榛子"。到了元代,御醫忽思慧在他專門為皇帝撰寫的食療專著《飲膳正要》中,則取其譯音,稱為"必思答"。當今我國新疆少數民族地區、阿拉伯和伊斯蘭國家以及日本等,仍稱它為"必思答"。
開心果原產於土耳其,在3000年前已人工栽培,後來由地中海擴展到阿富汗、中近東、南亞一帶。公元l世紀由敘利亞傳至羅馬,18世紀又傳到英國。美國發展較晚,將近百年,但其發展較快,在加利福尼亞、阿利桑那、得克薩斯等州均有栽培,產量很大。故而我們今天在食品商店裡看到的開心果大多都是從國外進口的。不過,現在我國新疆等地也有栽培,只是產量還不高。在我國發展開心果的種植業,前景將是十分誘人的。
http://219.239.11.21:8088/datalib/2003/Science/DL/DL-168949