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葡萄糖名字的由來

發布時間:2021-03-26 03:48:43

㈠ 葡萄糖的名字由何而來

最初是因為在葡萄中發現它的大量存在,所以命名為「葡萄糖」。

㈡ 葡萄糖名字怎麼來的

葡萄糖是最普通的和為人們所熟悉的單糖,又稱右旋糖或血糖,是自然界中存在量最多的化合物之一。在自然界中,它是通過光合作用由水和二氧化碳合成的。由於最初是從萄萄汁中分離出來的結晶,因此就得到了「葡萄糖」這個名稱。葡萄糖存在於人體的血漿和淋巴液中,在正常人的血液中,葡萄糖的含量可達0.08%~0.1%。

葡萄糖以游離的形式存在於植物的漿汁中,尤其以水果和蜂蜜中的含量為多。可是,葡萄糖的大規模生產方法卻不是從含葡萄糖多的水果和蜂蜜中提取的,因為這樣做成本太高。

工業生產中用玉米和馬鈴薯中所含的澱粉製取葡萄糖。過去的生產方法是:在100℃下用0.25%~0.5%濃度的稀鹽酸使玉米和馬鈴薯中所含的澱粉發生水解反應,生成葡萄糖的水溶液,經濃縮後便可得到葡萄糖晶體。現在幾乎完全採用酶水解的方法生產葡萄糖,即在澱粉糖化酶的作用下,使玉米和馬鈴薯中的澱粉發生水解反應,可得到含量為90%的葡萄糖水溶液,濃縮後可得到葡萄糖晶體。

葡萄糖的分子結構是19世紀德國化學家費歇爾測定的。葡萄糖分子中含有6個碳原子,是一種己糖;葡萄糖分子中又含有醛基(-CHO),它具有還原性,因此葡萄糖是一種還原性的糖。

葡萄糖是生命活動中不可缺少的物質,它在人體內能直接參與新陳代謝過程。在消化道中,葡萄糖比任何其他單糖都容易被吸收,而且被吸收後能直接為人體組織利用。人體攝取的低聚糖(如蔗糖)和多糖(如澱粉)也都必須先轉化為葡萄糖之後,才能被人體組織吸收和利用。

葡萄糖在人體內能被氧氣氧化為二氧化碳和水,這一反應放出一定的熱量,每克葡萄糖被氧化為二氧化碳和水時,釋放出17.1KJ熱量,人和動物所需要能量的50%來自葡萄糖。

葡萄糖是重要的工業原料,它的甜味約為蔗糖的3/4,主要用於食品工業,如用於生產麵包、糖果、糕點、飲料等。在醫療上,葡萄糖被大量用於病人輸液,因為葡萄糖非常容易直接被吸收,可作為病人的養料。葡萄糖被氧化時,能生成葡萄糖酸,而葡萄糖酸鈣是能有效提供鈣離子的葯物;葡萄糖被還原時,可生成正己六醇,它是合成維生素C的原料。

因為是從葡萄裡面提煉出來的!!
參考資料:http://..com/question/1381795.html

㈢ 葡萄糖學名的來由

葡萄糖的發現是在幾百年前,屬於分子領域的研究范圍,限於當時的科學水平,人們對這個領域的了解非常少.最初是在葡萄這種植物裡面發現它的大量存在,所以命名為"葡萄糖",

㈣ 葡萄糖的由來

這是它的常見英文寫法
glucose
grape sugar 注意這個 直譯過來就是葡萄糖了

㈤ 問「葡萄糖」這個中文名稱的由來

葡萄里就含有葡萄糖,它的成分像糖,所以就叫葡萄糖。

㈥ 葡萄糖名稱的由來

這是它的常見英文寫法
glucose
grape
sugar
注意這個
直譯過來就是葡萄糖了

㈦ 「葡萄糖」名稱的由來為什麼它名字和「葡萄」相同,葡萄糖和葡萄是否有相同之處呢

由外文翻譯過來的吧

㈧ 葡萄糖名稱由來為最初從葡萄汁中提取,蘋果酸呢

大部分都是因為最初的發現和提取與水果有關,只有很少的不是,葡萄糖最開始是葡萄里提取的,至於蘋果酸應該也是,沒聽說過去醫院扎針的葡萄糖是葡萄味的…

㈨ 葡萄糖為什麼要叫葡萄糖葡萄糖的來歷

葡萄糖叫這個名字,確實是因為葡萄里有葡萄糖。但事實上,葡萄糖是自然界分布最廣、且最為重要的一種單糖,其他的水果里也有。

而它之所以被稱作葡萄糖,只是因為它最初是從葡萄中提取的。

葡萄糖來歷:

葡萄糖的分子結構是19世紀德國化學家費歇爾測定的。葡萄糖分子中含有6個碳原子,是一種己糖;葡萄糖分子中又含有醛基(-CHO),它具有還原性,因此葡萄糖是一種還原性的糖。

(9)葡萄糖名字的由來擴展閱讀:

葡萄糖的作用:

葡萄糖是生命活動中不可缺少的物質,它在人體內能直接參與新陳代謝過程。在消化道中,葡萄糖比任何其他單糖都容易被吸收,而且被吸收後能直接為人體組織利用。

人體攝取的低聚糖(如蔗糖)和多糖(如澱粉)也都必須先轉化為葡萄糖之後,才能被人體組織吸收和利用。

葡萄糖在人體內能被氧氣氧化為二氧化碳和水,這一反應放出一定的熱量,每克葡萄糖被氧化為二氧化碳和水時,釋放出17.1KJ熱量,人和動物所需要能量的50%來自葡萄糖。

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