『壹』 薯蕷名字由來
2000多年前,有一強國把一個弱國打敗了,弱國只剩下數千人馬,躲逃在山中,強國的軍隊把山包圍,想將對方困死、餓死。這樣過了一年,突然有一天夜裡,從山中殺出一支人強馬壯的隊伍,直逼強國的軍營,殺了個措手不 及,並取得了勝利強國敗後,便四處打聽弱國沒被困死的原因,在山中靠什麼而生存。後來得知:原來山中到處長著一種夏天長綠葉開白花的植物,它的根莖很粗,弱國的士兵餓急了就挖這種根莖吃,其味稍甜並爽口, 從此,人吃根莖,馬吃藤葉,幾千人馬靠這東西生活了一年,且士兵個個紅光滿面、身體強壯;更感奇怪的是,幾千人中一年竟無一人得過病,所以士兵給它起了名字叫「山遇」,意思是說,在山裡正發愁缺糧時遇上了它。因為在山裡沒人得過病,因而人們就把山遇改名為山葯了。有人把這種山葯嫁植於河南古時的懷慶府各地,因故又稱懷山葯,因近於淮河,又謂之「淮山」。
『貳』 山葯來源於() A.薯蕷科 B.天南星科 C.姜科 D.蘭科 E.百合科
百合科:單子葉植物綱百合亞綱的一科蘭科:被子植物門 單子葉植物綱 百合亞綱的蘭科
菊科:雙子葉植物綱菊亞綱最大的1科天南星科:單子葉植物, 天南星科
『叄』 山葯的又名和來歷短一點的介紹
山葯又名淮山,淮山葯。我國食用山葯已有3000多年的歷史,自古以來,它就被譽為補虛佳品,備受稱贊。[神農本草經]指出:主傷中、補虛除寒熱熱邪氣、補中益氣。而[本草綱目]也指出:宜腎氣、健脾胃、止瀉痢、化痰涎、潤皮毛。
【營養成分】 山葯:性平、味甘。其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質及澱粉,具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質,可提供人體多種必須的營養。據古籍記載,多食山葯有"聰耳明目"、"不飢延年"的功能,對人體健康非常有益。民間也流傳山葯對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養,小孩強健體魄都有顯著效果。
『肆』 河南的山葯等。為什麼叫懷葯
河南的山葯多出自焦作市,名稱的由來自然也和焦作有著密不可分的關系。
焦作,古屬懷慶府,當地的山葯、菊花、地黃、牛膝等都很有名,因產於古懷慶府,故而稱四大懷葯。即懷山葯、懷菊花、懷地黃、懷牛膝。
『伍』 山葯是什麼呢
薯蕷,為纏繞草質藤本。塊莖長圓形,垂直生長,長可達1m,新鮮時斷面白色,富粘性,干後白色粉質。莖通常帶紫紅色,右旋,無毛。單葉,在莖下部的互生,中部以上的對生,很少3葉輪生;葉片變異大,卵狀三角形至寬卵狀戟形,長3-9cm,寬2-7cm,先端漸尖,基部深心形、寬心形或戟形至近截形,邊緣常3淺裂至3深裂,中裂片卵狀橢圓形至披針形,側裂片耳狀,圓形、近方形至長圓形,兩側裂片與中間裂片相摘自可連成不同的弧線,葉形的變異即使在同一植株上也常有出現。幼苗時一般葉片為寬卵形或卵圓形,基部深心形。葉腋內常有珠芽(零餘子)。雌雄異株。雄花序為穗狀花序,長2-8cm,近直立;2-8個著生於葉腋,偶而呈圓錐狀排列;花序軸明顯地呈之字形曲折;苞片和花被片有紫褐色斑點;雄花的外輪花瓣片寬卵形,內輪卵形;雄蕊6。雌花序為穗狀花序,1-3個著生於葉腋。蒴果不反折,三棱狀扁圓形或三棱狀圓形,長1.2-2.0cm,寬1.5-3.0cm,外面有白粉。種子著生於每室中軸中部,四周有膜質翅。花期6-9月,果期7-11月。
『陸』 佛手山葯的名稱由來
一般的山葯為長條狀,無支節,而湖北省大別山南翼橫崗山地區的佛手山葯卻形似掌形,相傳為禪宗四祖司馬道信精心培育而成,具有很高的營養保健價值。道信圓寂後,人們為了紀念這位大德禪師,將這種山葯稱為「佛手山葯」,使其具備了深厚的人文審美意蘊。
湖北蘄春、武穴規模化種植佛手山葯已有 300 余年的歷史,武穴市以橫崗山、一尖山南麓山葯為上品,蘄春縣則以其北部山區一帶山葯品質為佳,也少量散在分布於黃梅縣等周邊臨近地區。
佛手山葯為「舌尖上的湖北」口味中的稀世珍品,具有不亞於武昌魚、龍井茶、普洱茶等的營養保健價值與人文美學價值。
『柒』 鐵棍山葯為什麼叫鐵棍山葯啊
原因:鐵棍山葯上有像鐵銹一樣的痕跡,因故得名鐵棍山葯。鐵棍山葯又因為土質不同分為兩種:壚土鐵棍山葯、沙土鐵棍山葯。
1、壚土鐵棍山葯因為地質堅瓷,黏性大,土質硬。口感較好;
2、沙土鐵棍山葯因種植在沙地里,土質松軟,口感面甜,營養價值同樣較高,肉極細膩,白里透黃,質堅粉足,粘液質少,久煮不散,味香、微甜、口感特好,久食不煩膩。葯食兼用。
壚土、沙土鐵棍山葯皮非常薄,尤其是煮熟後非常明顯。但要注意一點,一人一天量保持在3~4兩左右,多食容易上火。
由於鐵棍山葯中水分含量少,山葯多糖等含量豐富,因此,其液汁較濃,煮食後口感較干膩、甜香,入口覺得「面而甜」,帶皮食用伴隨淡淡的麻味。壚土鐵棍山葯,形狀像樹根,沙地種植的山葯則又長又直,鐵棍山葯的顏色偏深一些。
(7)山葯名字的由來擴展閱讀:
常吃山葯益處多的人群:
1、糖尿病患者。山葯中的甘露聚糖有調節糖代謝、減緩血糖吸收的作用,因此山葯是糖尿病病人的食療佳品。值得注意的是,山葯的澱粉含量比一般蔬菜高,吃完後應適當少吃主食,以控制血糖平穩。
2、心腦血管病患者。山葯富含多種維生素和礦物質,有助心腦健康,新鮮塊莖中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,還能有效防止血脂在血管壁沉澱,從而起到預防動脈硬化的功效。
3、減肥的人。山葯的脂肪含量很低,同時富含可溶性膳食纖維,吸水後體積膨脹,容易增加人的飽腹感,對於控制食慾、瘦身減肥有很好的輔助作用。
4、肺虛咳嗽者。山葯含有的皂甙和黏液質等活性物質,具有益肺氣、養肺陰的作用,因此山葯可以用來輔助治療肺虛咳嗽之症。
『捌』 山葯的由來以及為什麼叫鐵棍山葯
購買推薦:純山葯粉、懷山片、懷菊花茶、鐵棍山葯、 懷地黃、懷牛膝 》》原產地直銷;品質保證 》》 山葯的傳說 古時候懷川平原上有一個小國叫野王國,一年冬天,野王國和大國交戰,被困在深山裡,將士們飢寒交迫,絕望之際一位士兵抱著挖來的幾根樹根樣的東西,說是能吃,將士們便紛紛刨來吃,飽餐一頓之後,大家感到體力大增,將軍一聲令下,士兵們如猛虎一般沖出山林,奪回失地保住了國家,後來將士們為了紀念這種植物就給它取名山遇,隨著後來越來越多的人食用它,人們發現了它具有治病健身的效果,就將山遇改名為山葯。 山葯的由來 短片一開始有一首詩,裡面有一個詞是薯蕷,薯蕷是山葯最早的名字,後來因為唐朝跟宋朝的兩個皇帝,一個是唐太宗,他的名字叫李煜,一個是宋應宗叫趙署,這個薯蕷為了避諱,所以才改叫山葯,所以你看這個山葯基本上跟皇帝一個名字,很了不起。
『玖』 淮山葯 由來
淮山葯指的是目前江蘇、安徽等地所產的山葯,它的莖通常帶紫紅色,含澱粉和蛋白質,可食用。為多年草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株。
淮山作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。
功效作用:
1.降血壓中葯六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等,都是有山葯配成的有名方劑,不僅用於治療腎虛病症,還用於治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經衰弱和腰痛等病症。
2.延緩衰老現代科學證明,山葯能使加速有機體衰老的酶活性顯著降低。含山葯的八味地黃丸,主治產後虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯,可治吐血和鼻出血;寒淋湯和膏淋湯,可治淋蟲。山葯還可治肺結核、傷寒及婦女病等,這都有利於延年益壽。
3.抗腫瘤作用山葯塊莖富含多糖,可刺激和調節人類免疫系統。因此常作增強免疫能力的保健葯品使用。山葯多糖對環磷醯胺所導致的細胞免疫抑制有對抗作用,能使被抑制的細胞免疫功能部分或全部恢復正常。山葯還能加強白細胞的吞噬作用。如,六味地黃丸可治療慢性腎炎、高血壓、糖尿病、神經衰弱等病症。知柏地黃丸可治療強直性脊椎炎和婦科胎漏、陰癢、經閉等陰虛火旺症。歸芍地黃丸可治療耳痛耳鳴,陰虛自汗等。
4.可治皮膚病山葯中所含的尿囊素具有麻醉鎮痛的作用,可促進上皮生長、消炎和抑菌,常用於治療手足皸裂、魚鱗病和多種角化性皮膚病。