❶ 尋求一份西餐廳菜單名(英文的) 只要好吃的幾樣就行了
salad nicoise 尼斯式色拉
gelatin salad 膠狀色拉
sunshine salad 胡蘿卜色拉
waldorf salad 沃爾多夫色拉
vegetable combination salad 蔬菜大會色拉
mixed salad 什錦色拉
home-made vegetable salad 家常蔬菜色拉
fruit salad 水果色拉
vegetable salad 蔬菜色拉
chicken laesar salad 鹵雞色拉
tossed salad 油拌色拉
肉類如下:
rump steak 牛腿排
T-bone steak T形骨牛排
roast sirloin beef 烤牛外俏
green fillet 青春裡脊
fillet steak, country style 鄉村裡脊扒
beef steak curried 咖喱牛排
plain fried calf ribs 清煎小牛排
fried calf ribs 炸小牛排
roast veal 烤小牛肉
ham steak 火腿扒
sauté pork chop 嫩煎豬排
roast lamb 烤羔羊肉
lamb couscous 羊肉庫司
charcoal grilled minced lamb 串烤羊肉餅
roast saddle of mutton 烤羊裡脊
grilled mutton chop 鐵扒羊排
salami 義大利香腸
bologna sausage 大紅腸
game pie 野味排
pastrami 五香煙熏牛肉
ham and sausage 火腿香腸
bear's paw 熊掌
breast of deer 鹿脯
beche-de-mer; sea cucumber 海參
sea sturgeon 海鱔
salted jelly fish 海蜇皮
kelp, seaweed 海帶
abalone 鮑魚
shark fin 魚翅
scallops 干貝
lobster 龍蝦
bird's nest 燕窩
roast suckling pig 考乳豬
pig's knuckle 豬腳
boiled salted ck 鹽水鴨
preserved meat 臘肉
barbecued pork 叉燒
sausage 香腸
fried pork flakes 肉鬆
色拉 salad
火腿沙拉 ham salad
雞沙拉 chicken salad
雞脯沙拉 chicken-breast salad
雞絲沙拉 shredded chicken salad
雞蛋沙拉 egg salad
魚片沙拉 fish salad
蝦仁沙拉 shrimp salad
大蝦沙拉 prawn salad
蟹肉沙拉 crab salad
素沙拉 vegetable salad
蔬菜沙拉 vegetable salad
鮮蔬菜沙拉 fresh vegetable salad
黃瓜沙拉 cucumber salad
鮮黃瓜沙拉 fresh cucumber salad
紅燴魚片 stewed fish slices with brown sauce
茄汁燴魚片 stewed fish slices with tomato sauce
雞蛋鯡魚泥子 minced herring with eggs
雞蛋托鯡魚 herring on eggs
熏鯡魚 smoked herring
熏鯉魚 smoked carp
雞肉泥 minced chicken meat; chicken paste
雞肝泥 minced chicken liver; chicken liver paste
鴨肝泥 minced ck liver; ck liver paste
釀餡雞蛋 stuffed eggs
乳酪釀餡雞蛋 stuffed eggs with cheese
釀餡雞 stuffed chicken
冷烤油雞蔬菜 cold roast chicken with vegetables
冷烤火雞 cold roast turkey
冷烤山雞 cold roast pheasant
冷烤野雞 cold roast pheasant
冷烤鴨 cold roas
湯 soup
清湯 light soup; clear soup; consomme
濃湯 thick soup; potage
肉湯 broth
奶油火腿湯 creamed ham soup; ham soup with cream
奶油雞茸湯 creamed mashed chicken soup; mashed chicken soup with cream
奶油蟹肉湯 creamed crab meat soup; crab meat soup with cream
牛肉扒托蛋 beef steak with egg
雞蛋牛肉扒 beef steak with egg
蔥頭牛肉扒 beef steak with onion
蔬菜牛肉扒 beef steak with vegetables
漢堡牛排 Hamburg steak; hamburger
德式牛肉扒 Hamburg steak; hamburger
德式雞蛋牛肉扒 Hamburg steak with egg
德式牛肉扒蛋 Hamburg steak with egg
法式牛肉扒 French steak
羅馬尼亞式牛肉扒 Rum steak
肉絲炒通心粉 fried macaroni with shredded meat
番茄汁炒通心粉 fried macaroni with tomato sauce
黃油炒通心粉 fried macaroni with butter
雞肉火腿炒通心粉 fried macaroni with chicken and ham
肉汁炒通心粉 fried macaroni with meat sauce
大蝦雞蛋炒通心粉 fried macaroni with prawns and eggs
乳酪口蘑烤通心粉 macaroni au gratin
❷ 西餐廳各部門的名稱,及其英文
參考的是酒店部門(西餐廳跟這應該是差不多的)
客房部 HOUSEKEEPING DEPARMENT
前廳部 FRONT OFFICE DEPARTMENT
保安部 SECURITY DEPARTMENT
餐飲部 FOOD&BEVERAGE DEPARTMENT
財務部 FINANCIAL DEPARTMENT
采購部 PURCHASING DEPARTMENT
人力資源部 HUMAN DEPARTMENT
工程部 ENGINEERING DEPARTMENT
銷售部 SALES AND MARKETING DEPARTMENT
預訂處 RESERVATION
接待處 RECEPTION
問詢處 INFORMATION
大堂副理 ASSISTANT MANAGER
商務中心 BUSINESS CENTER
財物中心 SHOPPING CENTER
桑拿室 SAUNA ROOM
美容美發中心 BEAUTY SALON
寄存室 SECURITY DEPOSITORY
收銀 CASHIER
中餐廳 CHINESE RESTAURANT
西餐廳 WESTERN RESTAURANT
總機 GENARAL SWITCHBOARD
洗衣房 LAUNDRY ROOM
客房服務中心 HOUSEKEEPING SERVICE CENTRE
康體部 HEALTH RECREATION CENTRE
各部門英文縮寫
總經理辦公室:GM
人力資源部:HR
財務部:A/C
餐飲部:F&B
客房部:HSKP
工程部:ENG
保安部:SEC
康樂部:ENT
前廳部:FO
銷售部:S&M
2\酒店專業英文及縮寫
ARI: 平均房價指數Average Rate Index;
CTP營業利潤貢獻:Contribution to Trading Profit;
GOP總經營利潤:Gross Operating Profit;
RevPAR平均每間可賣房間的收入:Revenue Per Available Room ;
RGI收入產生指數:Revenue Generation Index;
GSTS賓客意見調查系統:Guest Satisfaction Tracking System;
ESPS員工滿意度調查:ESPS=Employee Satisfaction Pulse Survey ;
TQM全面質量管理:TQM= Total Quality Management ;
QES質量評估系統:QES= Quality Evaluation System ;
PMS酒店經營管理系統: PMS= Property Management System ;
SOP(標准經營程序): SOP= Standard Operating Proceres ;
KNR重要公司協議價:KNR (Key Negotiated Rate);
LNR"當地"公司協議價:LNR(Local Negotiated Rate);
RFP合作協議申請:RFP= Request for Proposal ;
FIT (散客):FIT=Fully Independent Traveler ;
DND (請勿打擾):DN D= Do Not Disturb ;
VIP (非常重要的人):VIP= Very Important Person ;
IBP(綜合經營計劃):IBP= Integrated Business Plan;
VCRO預訂中心的預訂系統:VCRO= Virtual Central Reservation Office
❸ 請大家幫我想個好聽的西餐廳的名字....最好帶英文字母..
店名好像不太適合中英混合哦!如果你一定喜歡這樣,那給你推薦一個:C主調/品味ING
❹ 急求西餐廳/咖啡廳名稱,中文英文都可以
Centra perk
-----全球最有名的咖啡店名---源自老友記《Friends》風行美國和英語文化熟悉者長達十年之久的電視劇。對西方文化產生重要影響。
相信看到這個名字的人都能想起 friends 。。都願意到這個咖啡廳里感受 劇中的休閑和美好。
甚至可以有個老友的主題區域再現劇中場景。
一直期待這樣的場地的出現哦~~
❺ 西餐廳英文縮寫是什麼
西餐廳英文縮寫是add
All day dinning (restaurant):是全日營業(餐廳)的意思 。
❻ 求一個餐廳的英文名!!!!
Ivy 傳說中的神聖食物 Cheryl 珍愛的人 建議用月份作名字也不錯
❼ 西餐廳英文名
Western canteen 西餐廳
英文名 Jerry 傑瑞
❽ 西餐廳的常用英文有哪些
一、預定
1、上午/下午/晚上好,我能為您做些什麼?
Good morning / afternoon/ evenig, May I help you?
2、請問您一共有多少人來用餐?
How many presons are there in you party,Sir/Madam?
How many gicests are coming?
3、請問您幾點到?
What time would you like to arrive?
4、請問您貴姓?
May I have your name,please?
5、可以留下您的聯系方式嗎?
May I take your telephone number,please?
6、請問您有什麼需求需要我們做准備的?
Is there anything specis you would like us to prepore?
7、如果您有什麼要求,請通知我們。
If you have further requiements,please let us know.
8、恐怕我們餐廳給您留座到晚上8:00。
I'm afraid that we only can guarantee the table before 8:00in the evening.
二、迎賓
1 、上午好,歡迎光臨。
。。。。Welcome to our restanrant.
2、我能為您做些什麼?
May I help you?
3、請問您是否有預定?
Do you have a reservation?
4、請問您一共有多少人來用餐?
How many persons
5、請這邊走/請跟我來。
This way please/Follow me,please.
6、先生,您看見在這里可以嗎?
Would you like to sit here,sir?
7、您是願意靠窗戶坐還是靠門坐呢?
Which do you prefer,by the window or near the door?
8、您對這張餐桌還滿意嗎?
Is this table fine with you?
9、這是您的菜單,先生。
Here is the menle for you,sir.
10、對不起,先生,我們現在沒有空餐桌,請您在酒吧稍等一會兒,好嗎?有空桌,我們會立刻通知您。
I'm sorry,sir,we don't have a free table now,Would you like to have a drink in the bar?We'll call you as soon as possible.
11、先生,對不起,讓您久等了。
I'm sorry to keep you waiting,sir?
12、如果您在用餐時有什麼問題,請告訴我。
If you need any help,please call me.
三、點菜
1、請問我可以為您點菜嗎?
Are you ready to order now?
2、請問您想吃些什麼?
What would you like to order?
3、請問您還需要點別的嗎?
Would you like some more?
4、請問您的牛排要幾成熟?
How would you like your steak coled?
(Rare 一成熟;
Medium Rare 三成熟;
Medium 五成熟;
Medium Well 七成熟;
Well Done 全熟)
5、對不起,先生,這道菜已賣完。
I'm sorry sir ,we don't have any more.
四、征詢意見
1、請問您對一切還滿意嗎?
Is everything to you satisfaction?
Is everything all right with your med?
2、請問您還需要我為您提供些什麼嗎?
Is there anything eles that I can do for you ?
Can I bring you anything else?
3、請問我能清理餐台嗎?
May I clean your table now?
Would you like me to clear you table?
五、致歉
1、先生,實在對不起,我為我剛才的魯莽行為向您道歉。
I'm terribly sorry for such a mistake sir?
2、先生,對不起,我馬上給你換一盤。
I'm change it right away.
3、實在對不起,我馬上報告主管。
I』m very sorry ,I'll call the superrisor.
4、我再次向你道歉。
I would like to apologize once again.
5、對不起,但我們很高興您向我們指正出來。
I'm sorry,but we glad you pointed this buttons.
六、結帳
1、請問您現在結帳嗎?
Would you like to have the bill now?
2、請問您是付現金還是使用信用卡結帳?
Would you like to pay cash or by cred it card?
3、請問你們是分帳單是是合在一起?
Would you like the amout on the same billor seperately?
4、對不起,我馬上再重新算一遍。
Sorry,I shall add it up again.
5、對不起,您能告訴我哪兒錯了嗎?
Sorry,would you show me what is wrong.
6、對不起,您能告訴我您的房間號並出示您的房卡嗎?
Sorry,may I have you room key and room card?
7、對不起,請您在這簽個名。
Excuse me ,sir, would you please sign your name here?
七、送客
1、感謝您的光臨希望再次為您服務。
Thank you,sir,we hope to see you again.
2、很高興您用餐愉快,再見。
I'm glad you enjoyed your med,Good bye.
3、十分感謝,祝您有個愉快的夜晚,再見。
Thank you very much,Have a nice evening,Good Bye
❾ 西餐廳翻譯成英語
西餐廳 western restaurant ; restaurant
例句:
The couple are having their dinner in the restaurant.
這對夫婦正在這家西餐廳用餐。
Then let's go to a Western restaurant for a change?
那麼我們到西餐廳去換換口味吧
Li Qian, the tour guide, recommends a western restaurant to Mr. and Mrs. Smith.
導游李倩為史密斯先生和夫人推薦了一家西餐廳。
❿ 西餐英文名
Western。
西餐,顧名思義是西方國家的餐食。西其菜式料理與中國菜不同,一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。
不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。「西」是西方的意思。一般指歐洲各國。「餐」就是飲食菜餚。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜餚,當然同時還包括東歐各國,地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜餚。
而東南亞各國的菜餚一般統稱為東南亞菜,但也有獨為一種菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食,多以長形桌台為台形。
西餐的主要特點是主料突出,形色美觀,口味鮮美,營養豐富,供應方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風格的菜餚。
(10)西餐廳名字英文擴展閱讀:
餐飲文化:
通常點牛排,或是在高級一點的餐廳點牛肉漢堡,服務生都會這樣問你How do you like it cooked? 回答的方式也有幾種:全熟是well done,七分熟是medium well,五分熟是medium,三分熟是medium rare,一分熟是 rare。
「Menu」(菜譜):
當您走進咖啡館或西餐館時,服務員會先領您入座,待您坐好後,首先送上來的便是菜譜。菜譜被視為餐館的門面,老闆也一向重視,採用最好的材料做菜譜的封面,有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋,顯得格外典雅精緻。
點菜:打開菜譜後,看哪道菜是以店名命名的,這道菜可千萬不要錯過。因為那家餐館是不會拿自己店的名譽來開玩笑的,所以他們下工夫做出的菜,肯定會好吃的,這道「招牌菜」大家一定要點。
另外要特別說明的一點是,不要以吃中餐的習慣來對待西餐的點菜問題:即不要對菜譜置之不理、不要讓服務員為你點菜。在法國,就是戴高樂、德斯坦總統吃西餐也得看菜譜點菜的。因為看菜譜、點菜已成了吃西餐的一個必不可少的程序,是一種優雅生活方式的表現。