古代香料名字

1. 求古代名貴香料的資料！詳細介紹

麝香

麝香是天然香料，屬動物性香料之一，又名：當門子、臍香、麝臍香、四味臭、臭子、臘子、香臍子。主要分布於東北、華北及陝西、甘肅、青海、四州、西藏、雲南、貴州、廣西、湖北、河南、安徽等地。我省豫西山區盧氏，豫南山區均有分布。

麝香，為鹿科動物麝的雄性香腺囊中的分泌物乾燥而成，是一種高級香料，如果在室內放一丁點，使會滿屋清香，氣味迥異。麝香不僅芳香宜人，而且香味持久。麝香在我國使用，已有悠久歷史。唐代詩人杜甫在《丁香》詩中遇："晚墜蘭麝中"。麝香是配製高級香精的重要原料。古代文人、詩人、畫家都在上等麝料中加少許麝香，製成"麝墨"寫字、作畫，芳香清幽，若將字畫封妥，可長期保存，防腐防蛀。

麝香是十分名貴的葯材，含有豐富的營養成份。含水22.66％、灰分8.62％（其中含鉀、鈉、鈣、鎂、氯、硫酸根、磷酸根等）、含氯化合物（中含碳酸銨1.1％、銨鹽中的氨1.89％。尿素0.4％、氨基酸氮1.077％，總氮量6.16％）、膽甾醇2.19％、粗纖維0.59％、脂肪酸5.15％、麝香酮1.2％。麝香性辛、溫、無毒、味苦。入心、脾、肝經，有開竅、辟穢、通絡、散淤之功能。主治中風、痰厥、驚癇、中惡煩悶、心腹暴痛、跌打損傷、癰疽腫毒。許多臨床材料表明，冠心病患者心絞痛發作時，或處於昏厥休克時，服用以麝香為主要成分的蘇合丸，病情可以得到緩解。古書《醫學入門》中談"麝香，通關透竅，上達肌肉。內入骨髓......"。《本草綱目》雲："......蓋麝香走竄，能通諸竅之不利，開經絡之壅遏"。其意是說麝香可很快進入肌肉及骨髓，能充分發揮葯性。治療瘡毒時，葯中適量加點麝香，葯效特別明顯。西葯用麝香作強心劑興奮劑等急救葯。

麝亦稱香獐，哺乳綱，是珍貴的野生動物，生長在大石山的森林中，以樹葉、野草、苔蘚和野果為食。麝生性機靈，性急好跳蹦，膽小狐獨，白天隱伏在偏僻、溫暖之處休息，早晚外出活動。動作敏捷，又善跳躍，一般不易捉到。過去採取捕殺野生麝取香，實屬"殺雞取蛋"。為了保護我國珍貴資源，國家規定嚴禁獵麝，並採取人工飼養，活麝取香的辦法，使麝香產量大大增加，已居世界首位。我國還是麝香的主要出口國家。麝香在國外的主綠用途是製造高級化妝品及香水，也是製造某些貴重中成葯不可缺少的重要葯材原料。

2. 誰知道所有香料的名字

山奈、辛里花（中葯材，葯店有售）、蓽撥、淮山、木香、黃芪、霍香、醪糟、豆瓣醬、沙茶醬、咖喱粉、柱侯醬、花雕酒、蛤蚧（用火烤香）、黨參、陰陽貝、白芷、公丁香、干荷葉、香菜根、砂仁、草豆蔻、排草、糖色、干辣椒（切節）、香菜籽、孜然、白鬍椒(拍破）、紫草、良姜、羅漢果、花雕酒、開洋、干貝、八角、桂皮、白豆蔻、小茴香、砂仁、甘草、草果、白芷、花椒、香葉、沙薑片、丁香、當歸、陳皮、香茅、干南姜、香菜、香芹、洋蔥塊、香蔥、干蔥頭、大蒜瓣、冰糖、片糖、生抽、泰國魚露

3. 54種香料名稱

54種香料有：
辣椒 、白豆蔻 、香茅草、 八角 山奈 、香葉、 胡椒 、高良姜、
靈草、 肉豆蔻、 羅漢果 、丁香、 蓽撥 、梔子 、草果 肉桂 、
香果、 草豆蔻 、雲木香、 厚朴 、甘松、 陳皮 、砂仁、 孜然 、
茴香 、紅豆蔻、 辛夷花 、甘草、 紫草、 排草、 白芷、 山楂 、
花椒 、千里香等等。
【常用香葯類】
（1）八角，又名大茴香、木茴香、大料，屬於木科植物。味食香料。味道甘、香。單用或與它葯（香葯）合用均美。主要用於燒、鹵、燉、煨等動物性原料；有時也用於素菜。如燉蘿卜、鹵豆乾等。八角是五香粉中的主要調料。也是鹵水中的最主要的香料。屬性：性溫。功用：治腹痛，平嘔吐，理胃宜中，療疝瘕，祛寒濕，疏肝暖胃。
（2）茴香（即茴香子），又名小茴香，草茴香。屬香草類草科植物，味食香料。味道甘、香，單用或與它葯合用均可。茴香的嫩葉可做餃子餡，但很少用於調味。茴香子主要用於鹵、煮的禽畜菜餚或豆類、花生、豆製品等。 味道、屬性、功用與八角大致相同。

4. 各種香料的名字和圖片

1、咖喱粉

咖喱粉是以姜黃為主加入白鬍椒、小茴香、桂皮、乾薑、花椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻等多種香辛料配製的粉末狀調味料。

成品為橘黃色，香味重，辣味輕。最早源於印度，故以印度所產最為有名。

參考資料來源：網路——香料

5. 古代詩詞歌賦裡面出現過哪些香料的名稱能多給些嗎在至少兩種的基礎上能教我越多,追加分越多~謝謝

張騫出使西域，開通了促成東西方經濟文化交流的交通線——絲綢之路，從長安經河西走廊，再分為南北兩道，南道是出陽關（今甘肅敦煌西南）西行，經鄯善（今羅布淖爾附近），沿昆侖山的北麓，經過於闐（今和田）、莎東、蒲犁（今塔什庫爾干），逾蔥嶺，至大月氏，再西行到安息和地中海的大秦（今羅馬共和國），或由大月氏向南入身毒（印度）;北道是自玉門關（今敦煌西北）西行，經車師前國（今吐魯番附近），沿天山南麓西行，經焉耆、疏勒，逾蔥嶺，至大宛。再往南北方向到康居、奄蔡；向西南方向到大月氏、安息。這條橫貫歐亞的大路交通線上運輸最多的商品是絲綢，因此被稱為「絲路」或「絲綢之路」。
1）唐 杜牧 《阿房宮賦》：「煙斜霧橫，焚椒蘭也。」

椒與蘭。皆芳香之物。

2）九歌 山鬼
乘赤豹兮從文魑，辛夷車兮結桂旗；
被石蘭兮帶杜衡，折芬馨兮遺所思；

辛夷、石蘭、杜衡，皆香草。

3）唐 杜甫 丁香
丁香體柔弱，亂結枝猶墊。細葉帶浮毛，疏花披素艷。
深栽小齋後，庶近幽人占。晚墮蘭麝中，休懷粉身念。

蘭，麝。

4）唐 李賀 金銅仙人辭漢歌
畫欄桂樹懸秋香，三十六宮土花碧。

桂樹，秋香。

5）唐 李白 客中作
蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。

鬱金香。

6）唐 杜牧 贈張好好
婷婷裊裊十三餘，豆蔻梢頭二月初。

豆蔻。

7)唐 高駢 山亭夏日
水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香。

薔薇。

8）張九齡《感遇·其一》

蘭葉春葳蕤，桂華秋皎潔。
欣欣此生意，自爾為佳節。
誰知林棲者，聞風坐相悅。
草木有本心，何求美人折？

蘭，桂。

參考資料：無參考資料

6. 古代用來做熏香的香料名字有哪些懸賞20分

杜衡，月麟香，甘松、蘇合、安息、鬱金、捺多、和羅、丁香、沉香、檀香、麝香、烏沉香、白腦香、白芷、獨活、甘松、三柰、藿香、藁本、高良姜、茴香、木香、母丁香、細辛、大黃、乳香、伽南香、水安息、玫瑰瓣、冰片、龍涎。

人類最早使用杜衡可以追溯的屈原《九歌·山鬼》中的記載：被石蘭兮帶杜衡，折芳馨兮遺所思。

《香乘》載有九種方子：丁香煎圓，木香餅子，豆蔻香身丸，透體麝臍帶，獨醒香、經御龍麝香茶，孩兒香茶。

宋代宮中到民間還盛行一種蘇合香酒，每一斗酒以蘇和香丸一兩同煮，極能調五臟，卻腹中諸疾，每冒寒夙，則飲一杯。

甘松香
略呈圓錐形，多彎曲，長5～18cm。根莖短小，上端有莖、葉殘基，呈狹長的膜質片狀或纖維狀。外層黑棕色，內層棕色或黃色。根單一或數條交結、分枝或並列，直徑0.3～1cm。表面棕褐色，皺縮，有細根及須根。質鬆脆，易折斷，斷面粗糙，皮部深棕色，常成裂片狀，木部黃白色。氣特異，味苦而辛，有清涼感。

蘇合香
為金縷梅科植物蘇合香樹所分泌的樹脂。蘇合香為半流動性的濃稠液體，黃白色至灰棕色，半透明，質粘稠，挑起則連綿不斷。體重，入水則沉。氣芳香，味略苦辣而香。以色棕黃或暗棕、半透明、無雜質者為佳。宜裝於鐵筒中，並灌以清水浸之，置陰涼處，以防止走失香氣。

安息香
為球形顆粒壓結成的團塊，大小不等，外面紅棕色至灰棕色，嵌有黃白色及灰白色不透明的杏仁樣顆粒，表面粗糙不平坦。常溫下質堅脆，加熱即軟化。氣芳香、味微辛。
其樹脂可代安息香樹脂使用，治中風昏厥、心腹諸痛，有開竅、行定血之效。

鬱金
《本草經讀》："鬱金，氣味苦寒者，謂氣寒而善降，味苦而善泄也。其雲血積者，血不行則為積，積不去則為惡血，血逆於上，從口鼻而出，則為衄血吐血，血走於下，從便溺而出，有痛為血淋，無痛為尿血，即金瘡之瘀血不去，則血水不斷，不能生肌，此物所以統主之者，以其病原皆由於積血，特取其大有破惡血之功也。蓋血以氣為主，又標之曰下氣者，以苦寒大泄其氣，即所以大破其血，視他葯更進一步。若經水不調，因實而閉者，不妨以此決之，若因虛而閉者，是其寇讎。且病起於郁者，即《內經》所謂二陽之病發心脾，大有深旨，若錯認此葯為解郁而頻用之，十不救一。至於懷孕，最忌攻破，此葯更不可以沾唇。即在產後，非熱結停瘀者，亦不可輕用。若外邪未凈者，以此擅攻其內，則邪氣乘虛而內陷。若氣血兩虛者，以此重虛其虛，則氣血無根而暴脫。此女科慣用鬱金之害人也。"

丁香
似指甲狀的紅棕色花苞是精油的原料，樹平均高度為5～6公尺左右，主要產地斯里蘭卡、瓜哇、馬達加斯加，以蒸餾法製得，其香味為有點鮮苔及木香的花香，是香水製造業不可缺少的香味，亦常加入酒中，精油顏色為透明無色。
對心情有正面的影響，舒緩因情緒郁結而產生的不快或胸悶感。
可稀釋後用於瘡、癰、疔、癤等的皮膚創傷，有消腫抗炎的傷口上，促進癒合的作用。

沉香
國產沉香：又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女兒香、土沉香。為植物白木香的含有黑色樹脂的木材。主產於海南島。

伽南香：又名奇南香、琪南、奇楠、伽南沉。為植物白木香或沉香近根部的含樹脂量較多的木材。

綠油伽南香：為外表呈綠褐色的伽南香。

紫油伽南香：為外表呈紫褐色的伽南香。

盔沉香：又名盔沉。進口沉香葯材多呈盔帽形，故名。

以上商品均以質堅體重、含樹脂多、香氣濃者為佳。

進口沉香 又名沉水香、燕口香、蓬萊香、密香、芝蘭香、青桂香等（以上為文獻名）。來自瑞香科植物沉香（Aquilaria agal- lochaRoxb）的含樹脂的心材。主產於印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、越南、柬埔寨、伊朗、泰國等地。

印度尼西亞、馬來西亞、新加坡所產的沉香習稱新州香，質量最好，燃之香味清幽，並能持久。越南產的沉香習稱會安香，質量稍次，燃之香味甚善，帶有甜味，但不能持久。

進口沉香多呈圓柱形或不規則棒狀，表面為黃棕色或灰黑色；質堅硬而重，能沉於水或半沉於水；氣味較濃，燃之發濃煙，香氣強烈。進口沉香性微溫，味苦辛。具有行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘的功效，葯效比白木香佳。

檀香
木質、細致，甜而帶異國情調，余香裊繞。
這種精緻的油，來自一種常綠的寄生樹，此樹把自己的根依附在別的樹根上，檀香通常以薄片型的方式出售，並且，至少要30年以上的樹齡，才能達到採集販賣的標准。公認為最好的檀香精油，是產自印度的邁索爾(Mysore)。

檀香自古以來便深受歡迎，從印度到埃及、希臘、羅馬的貿易路線上，常見蓬車載滿著檀香。許多古代的廟宇或傢俱，都是由檀香木所做，可能是檀香具有防蟻的功能。

檀香的焚香需求量不少於檀香木，檀香獨特的香味，具有安輔作用，對於冥想很有幫助，因而廣泛被用在宗教儀式中，特別是印度和中國，對檀香的需求量至今絲毫不曾減少。檀香也是香水中常用的原料。

麝香
為鹿科動物麝的雄性香腺囊中的分泌物乾燥而成，是一種高級香料，如果在室內放一丁點，使會滿屋清香，氣味迥異。麝香不僅芳香宜人，而且香味持久。麝香在我國使用，已有悠久歷史。唐代詩人杜甫在《丁香》詩中遇：'晚墜蘭麝中'。麝香是配製高級香精的重要原料。古代文人、詩人、畫家都在上等麝料中加少許麝香，製成'麝墨'寫字、作畫，芳香清幽，若將字畫封妥，可長期保存，防腐防蛀。

龍涎香是抹香鯨科動物抹香鯨的腸內分泌物的乾燥品。是重要而極為珍貴的葯材。龍涎香約含有25%的龍涎香素。龍涎香素是膽固醇衍生物，並且含有苯甲酸。《本草綱目》中記載著龍涎香可以"活血、益精髓、助陽道、通利血脈"。中醫用龍涎香作為"化痰、散結、利氣、活血"葯使用。可見，龍涎香是治病和補益強壯的名貴中葯。如果病人出現咳嗽氣逆、神錯氣悶和心腹疼痛等病症，可以用龍涎香1道3份，研末沖服。龍涎香素是龍涎香香味的主要成份。這種極為名貴的龍涎香，因為在世界上產量很小而不能人工合成，所以它的價值遠遠超過黃金的價值。龍涎香是香料中的極品，它是高級香水香精中不可缺少的"奇香"。使用其配製的香水香精，不僅香氣柔和，而且留香持久，美妙動人，所以深受人們的喜愛。

香料約有近萬種，其中絕大部分都是中葯成分。這里暫且介紹這么多，希望對你有所幫助。
參考資料：《和香方》，《後漢書》，《中華葯典》

推薦書目：《畫堂香事》、《花間十六聲》

7. 古代知名十三香料

十三香有什麼香辛料?
一般(十三香)是指13種各有特色香氣的中草葯材，例如：甘松，白芍，八角茴香，茴香，茯苓，麻椒，三奈，畢撥，白蔻，肉蔻，炮姜，紫蔻，丁香花，肉桂粉等辛香料，以上秘方以100g測算。
13香盡管是食用香料製成的，應用的情況下還要掌握好使用量。由於香辛料也是中葯材的一種，是葯三分毒，我們要寧少勿多的標准。
不一樣的香辛料，所主要表現出去主要用途就不一樣，例如小茴，具備味兒濃厚鮮美，一般用以烹調蔬菜水果及豆類食品，甘松，一般用以湯類，可讓湯味芳香爽口，而白芍，八角，肉豆蔻一般用以烹飪牛肉、羊肉，能夠 除去牛肉、羊肉的羊膻味，做到提鮮的實際效果，肉桂粉，麻椒，茯苓，炮姜一般用於熏腸，能夠 提鮮解膩，而肉豆蔻、丁香花用以熏雞，熏鴨等，讓口味更與眾不同。
「十三香」的配製，一般應是：麻椒、八角茴香各5份，肉桂粉、三奈、茯苓、畢撥、白芍各2份，其他各1份，隨後把他們合在一起，便是「十三香」。分離應用也可，如小茴香味道濃郁，用以製做葷菜及豆類食品最好是;做牛、牛肉用白芍，可除去膻氣提升鮮香，使肉質地鮮嫩;熏腸、煮腸用肉桂粉，可讓肉、腸香氣濃厚，久食不油膩;氽湯用茯苓和甘松，可使味道素雅而芳香;做魚用三奈和薑片，即能消除魚腥，又可使魚酥嫩適宜，香味橫益;熏烤雞、鴨、鴨肉，用肉蔻和丁香花，可讓熏味與眾不同，嚼時鮮香盈口，滿屋子清香。

製做「十三香」時原材料務必充足晾乾或風干，破碎篩粉，並且越密就越好。每個原材料應當獨立破碎，各自儲放，最好是將其裝在無毒性無臭味的服用包裝袋內，防止香辛料「反潮」或走味兒。應用時並不是使用量愈多愈好，一定要適當，由於八角茴香、丁香花、小茴香、薑片及其胡椒粉等料，他們盡管歸屬於純天然調味料，但假如使用量過多，一樣具備一定的副作用甚至毒副作用和化學誘變性，因此 應用時要以「寧少勿多」為宜。
十三香調料的種類及應用
⑴辛溫型：八角、肉桂粉、小茴、麻椒、丁香花稱五香，一般合適家庭小吃、葵瓜子、制醬等用，應用領域普遍，合適大家口感。一般銷售市場上商品流通的五香粉全是以小茴、碎八角茴香主導，八角、丁香花非常少，因此 沒有味兒，真實製做起來，應當以八角、丁香花主導，其他的輔助才行。
⑵香辣型：在五香的基本上添青川椒、蓽菠、胡椒粉、肉豆蔻、炮姜、砂仁、畢撥等，在燒造之中，要資金投入適度的朝天椒，以做到有辣、麻的口味。使用方法各不相同，在朝天椒和青川椒能用熱油炒，做到香的覺得，也是有碾成粉末狀，也是有所有投入鍋中熬水用，那就是說每一個主廚他有他自己的觀點和喜好，都能具有一定的實際效果。

⑶濃香型白酒：在一般原材料的基本上添香砂、肉蔻、肉豆蔻、辛庚，進口良姜，做成獨有的香氣，如臘腸、烤鴨、鹵雞和高檔的烤串。
⑷異味型：砂仁、草蔻、肉蔻、甘松、三奈、青川椒、千年健、五加皮、杜仲多加五香以熬水，這類口感給人一種清爽的覺得。
⑸滋補養生型：如天麻、羅漢果、當參、川芎蔓長、肉桂粉做為輔材，佐以野生甲魚、老母雞、羊肉這類，

8. 介紹一下古代的香料

麝香

麝香是天然香料，屬動物性香料之一，又名：當門子、臍香、麝臍香、四味臭、臭子、臘子、香臍子。主要分布於東北、華北及陝西、甘肅、青海、四州、西藏、雲南、貴州、廣西、湖北、河南、安徽等地。我省豫西山區盧氏，豫南山區均有分布。

麝香，為鹿科動物麝的雄性香腺囊中的分泌物乾燥而成，是一種高級香料，如果在室內放一丁點，使會滿屋清香，氣味迥異。麝香不僅芳香宜人，而且香味持久。麝香在我國使用，已有悠久歷史。唐代詩人杜甫在《丁香》詩中遇："晚墜蘭麝中"。麝香是配製高級香精的重要原料。古代文人、詩人、畫家都在上等麝料中加少許麝香，製成"麝墨"寫字、作畫，芳香清幽，若將字畫封妥，可長期保存，防腐防蛀。

麝香是十分名貴的葯材，含有豐富的營養成份。含水22.66％、灰分8.62％（其中含鉀、鈉、鈣、鎂、氯、硫酸根、磷酸根等）、含氯化合物（中含碳酸銨1.1％、銨鹽中的氨1.89％。尿素0.4％、氨基酸氮1.077％，總氮量6.16％）、膽甾醇2.19％、粗纖維0.59％、脂肪酸5.15％、麝香酮1.2％。麝香性辛、溫、無毒、味苦。入心、脾、肝經，有開竅、辟穢、通絡、散淤之功能。主治中風、痰厥、驚癇、中惡煩悶、心腹暴痛、跌打損傷、癰疽腫毒。許多臨床材料表明，冠心病患者心絞痛發作時，或處於昏厥休克時，服用以麝香為主要成分的蘇合丸，病情可以得到緩解。古書《醫學入門》中談"麝香，通關透竅，上達肌肉。內入骨髓......"。《本草綱目》雲："......蓋麝香走竄，能通諸竅之不利，開經絡之壅遏"。其意是說麝香可很快進入肌肉及骨髓，能充分發揮葯性。治療瘡毒時，葯中適量加點麝香，葯效特別明顯。西葯用麝香作強心劑興奮劑等急救葯。

麝亦稱香獐，哺乳綱，是珍貴的野生動物，生長在大石山的森林中，以樹葉、野草、苔蘚和野果為食。麝生性機靈，性急好跳蹦，膽小狐獨，白天隱伏在偏僻、溫暖之處休息，早晚外出活動。動作敏捷，又善跳躍，一般不易捉到。過去採取捕殺野生麝取香，實屬"殺雞取蛋"。為了保護我國珍貴資源，國家規定嚴禁獵麝，並採取人工飼養，活麝取香的辦法，使麝香產量大大增加，已居世界首位。我國還是麝香的主要出口國家。麝香在國外的主綠用途是製造高級化妝品及香水，也是製造某些貴重中成葯不可缺少的重要葯材原料。

龍涎香
龍涎香本生具有令人愉快的麝香香味，更重要的是它有能使香料的香味持久的特殊功能，因此，很早以前就開始用在化妝品的製造中。
龍涎香呈蠟狀，生成於抹香鯨的腸道中。腸道分泌這些物質是醫治其傷口的良葯。龍涎香從鯨魚的腸道中慢慢地穿過排入海中或是在鯨魚死後掉入海里。它必須在海中漂浮浸泡幾十年（龍涎香比水輕）才能獲得高的身價，有的甚至是浸泡了百年以上。身價最高的是白色的，價值最低在是褐色的，它只泡了十來年

9. 求古代香料的名稱（最好有作用）不要葯方子，單個的。。。

甘松、蘇合、安息、鬱金、捺多、和羅、丁香、沉香、檀香、麝香、烏沉香、白腦香、白芷、獨活、甘松、三柰、藿香、藁本、高良姜、茴香、木香、母丁香、細辛、大黃、乳香、伽南香、水安息、玫瑰瓣、冰片、。

《香乘》載有九種方子：丁香煎圓，木香餅子，豆蔻香身丸，透體麝臍帶，獨醒香、經御龍麝香茶，孩兒香茶。

宋代宮中到民間還盛行一種蘇合香酒，每一斗酒以蘇和香丸一兩同煮，極能調五臟，卻腹中諸疾，每冒寒夙，則飲一杯。

甘松香
略呈圓錐形，多彎曲，長5～18cm。 根莖短小，上端有莖、葉殘基，呈狹長的膜質片狀或纖維狀。外層黑棕色，內層棕色或黃色。根單一或數條交結、分枝或並列，直徑0.3～1cm。表面棕褐色，皺縮，有細根及須根。質鬆脆，易折斷，斷面粗糙，皮部深棕色，常成裂片狀，木部黃白色。氣特異，味苦而辛，有清涼感。

蘇合香
為金縷梅科植物蘇合香樹所分泌的樹脂。蘇合香為半流動性的濃稠液體，黃白色至灰棕色，半透明，質粘稠，挑起則連綿不斷。體重，入水則沉。氣芳香，味略苦辣而香。以色棕黃或暗棕、半透明、無雜質者為佳。宜裝於鐵筒中，並灌以清水浸之，置陰涼處，以防止走失香氣。

安息香
為球形顆粒壓結成的團塊，大小不等，外面紅棕色至灰棕色，嵌有黃白色及灰白色不透明的杏仁樣顆粒，表面粗糙不平坦。常溫下質堅脆，加熱即軟化。氣芳香、味微辛。
其樹脂可代安息香樹脂使用，治中風昏厥、心腹諸痛，有開竅、行定血之效。

鬱金
《本草經讀》："鬱金，氣味苦寒者，謂氣寒而善降，味苦而善泄也。其雲血積者，血不行則為積，積不去則為惡血，血逆於上，從口鼻而出，則為衄血吐血，血走於下，從便溺而出，有痛為血淋，無痛為尿血，即金瘡之瘀血不去，則血水不斷，不能生肌，此物所以統主之者，以其病原皆由於積血，特取其大有破惡血之功也。蓋血以氣為主，又標之曰下氣者，以苦寒大泄其氣，即所以大破其血，視他葯更進一步。若經水不調，因實而閉者，不妨以此決之，若因虛而閉者，是其寇讎。且病起於郁者，即《內經》所謂二陽之病發心脾，大有深旨，若錯認此葯為解郁而頻用之，十不救一。至於懷孕，最忌攻破，此葯更不可以沾唇。即在產後，非熱結停瘀者，亦不可輕用。若外邪未凈者，以此擅攻其內，則邪氣乘虛而內陷。若氣血兩虛者，以此重虛其虛，則氣血無根而暴脫。此女科慣用鬱金之害人也。"

丁香
似指甲狀的紅棕色花苞是精油的原料，樹平均高度為5～6公尺左右，主要產地斯里蘭卡、瓜哇、馬達加斯加，以蒸餾法製得，其香味為有點鮮苔及木香的花香，是香水製造業不可缺少的香味，亦常加入酒中，精油顏色為透明無色。
對心情有正面的影響，舒緩因情緒郁結而產生的不快或胸悶感。
可稀釋後用於瘡、癰、疔、癤等的皮膚創傷，有消腫抗炎的傷口上，促進癒合的作用。

沉香
國產沉香：又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女兒香、土沉香。為植物白木香的含有黑色樹脂的木材。主產於海南島。

伽南香：又名奇南香、琪南、奇楠、伽南沉。為植物白木香或沉香近根部的含樹脂量較多的木材。

綠油伽南香：為外表呈綠褐色的伽南香。

紫油伽南香：為外表呈紫褐色的伽南香。

盔沉香：又名盔沉。進口沉香葯材多呈盔帽形，故名。

以上商品均以質堅體重、含樹脂多、香氣濃者為佳。

進口沉香 又名沉水香、燕口香、蓬萊香、密香、芝蘭香、青桂香等（以上為文獻名）。來自瑞香科植物沉香（Aquilaria agal- lochaRoxb）的含樹脂的心材。主產於印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、越南、柬埔寨、伊朗、泰國等地。

印度尼西亞、馬來西亞、新加坡所產的沉香習稱新州香，質量最好，燃之香味清幽，並能持久。越南產的沉香習稱會安香，質量稍次，燃之香味甚善，帶有甜味，但不能持久。

進口沉香多呈圓柱形或不規則棒狀，表面為黃棕色或灰黑色；質堅硬而重，能沉於水或半沉於水；氣味較濃，燃之發濃煙，香氣強烈。進口沉香性微溫，味苦辛。具有行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘的功效，葯效比白木香佳。

檀香
木質、細致，甜而帶異國情調，余香裊繞。
這種精緻的油，來自一種常綠的寄生樹，此樹把自己的根依附在別的樹根上，檀香通常以薄片型的方式出售，並且，至少要30年以上的樹齡，才能達到採集販賣的標准。公認為最好的檀香精油，是產自印度的邁索爾(Mysore)。

檀香自古以來便深受歡迎，從印度到埃及、希臘、羅馬的貿易路線上，常見蓬車載滿著檀香。許多古代的廟宇或傢俱，都是由檀香木所做，可能是檀香具有防蟻的功能。

檀香的焚香需求量不少於檀香木，檀香獨特的香味，具有安輔作用，對於冥想很有幫助，因而廣泛被用在宗教儀式中，特別是印度和中國，對檀香的需求量至今絲毫不曾減少。檀香也是香水中常用的原料。

麝香
為鹿科動物麝的雄性香腺囊中的分泌物乾燥而成，是一種高級香料，如果在室內放一丁點，使會滿屋清香，氣味迥異。麝香不僅芳香宜人，而且香味持久。麝香在我國使用，已有悠久歷史。唐代詩人杜甫在《丁香》詩中遇：'晚墜蘭麝中'。麝香是配製高級香精的重要原料。古代文人、詩人、畫家都在上等麝料中加少許麝香，製成'麝墨'寫字、作畫，芳香清幽，若將字畫封妥，可長期保存，防腐防蛀。

香料約有近萬種，其中絕大部分都是中葯成分。這里暫且介紹這么多，希望對你有所幫助。

10. 古代的熏香香料有哪些

杜衡，月麟香，甘松、蘇合、安息、鬱金、捺多、和羅、丁香、沉香、檀香、麝香、烏沉香、白腦香、白芷、獨活、甘松等。

熏香在古代是非常流行的一種活動，特別是在貴族階級和文人墨客的生活當中應用的極其廣泛，是他們居家養生、陶冶情操必備的日常用品。

熏香大多採用沐浴、佩戴、霧化釋放、加熱釋放、常溫釋放等方式，是以植物次生代謝合成的揮發性物質為媒介的一種無創傷、簡單、安全的緩解或干預手段，與現代芳香療法的吸入療法較為相似。

(10)古代香料名字擴展閱讀：

香料在唐人生活中起了非常重要的作用。在朝廷舉行的各種儀式中，在廟宇寺觀的各類活動中，在人們日常生活的方方面面，都離不開焚香和香料。唐朝貴族官僚對香料或香材的使用真正可以稱得上是奢侈無度。

在這種社會風氣的薰染下，唐朝香料或香材的需求量非常巨大，而本土出產又非常有限，所以進口就成了唐朝香料的一個重要的來源。就唐代主要香料或香材品種言，沈香出天竺諸國；沒香出波斯國及拂林國。

丁香生東海及昆侖國；紫真檀出昆侖盤盤國；降真香生南海山中及大秦國；薰陸香出天竺者色白，出單於者綠色；沒葯是波斯松脂；安息香生南海波斯國；蘇合香來自西域及昆侖；龍腦香出婆律國等等；外來香料在唐朝香料市場上占據了重要的地位。