美食名字古代

㈠ 古代的美食的好聽的名字

麗人獻茗：獅峰龍井

乾果四品：蜂蜜花生怪味腰果核桃粘蘋果 軟糖

蜜餞四品：蜜餞銀杏蜜餞櫻桃蜜餞瓜條蜜 餞金棗

餑餑四品：翠玉豆糕栗子糕雙色豆糕豆沙 卷

醬菜四品：甜醬蘿葡五香熟芥甜酸乳瓜甜 合錦

前菜七品：喜鵲登梅蝴蝶暇卷薑汁魚片五 香仔鴿糖醋荷藕泡綠菜花辣白菜卷

膳湯一品：一品官燕

御菜五品：砂鍋煨鹿筋雞絲銀耳桂花魚條 八寶兔丁玉筍蕨菜

餑餑二品：慈禧小窩頭金絲燒麥

御菜五品：羅漢大蝦串炸鮮貝蔥爆牛柳蚝 油仔雞鮮蘑菜心

餑餑二品：喇嘛糕杏仁豆腐

御菜五品：白扒廣肚菊花裡脊山珍刺五加 清炸鵪鶉紅燒赤貝

餑餑二品：絨雞待哺豆沙蘋果

御菜三品：白扒魚唇紅燒魚骨蔥燒鯊魚皮

燒烤二品：片皮乳豬維族烤羊肉隨上薄餅 蔥段甜醬

膳粥一品：慧仁米粥

水果一品：應時水果拼盤一品

告別香茗：珠蘭大方」

㈡ 求古代食物名字

一， 「餅」或「湯餅」。

即現在的面條。起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。主要原料:小麥粉。

二，春卷

又名春餅，主要原料：麵皮，豬肉，牛肉，羊肉，捲心菜，白菜，粉絲，薺菜，芹菜，香乾等。相傳福建百姓為了感謝鄭成功，每家出一道菜來招待他。鄭成功為不負百姓的厚愛，在一張烙熟了的麵皮上夾入每家的菜，捲起來吃。這便有了後來的春卷。

三，魚膾

中國早於周朝就已有吃生魚片（魚膾）的記載，最早可追溯至周宣王五年（公元前823年）。據《吳越春秋。闔閭內傳》所載，吳軍攻破楚郢都後，吳王闔閭設魚膾席慰勞伍子胥，吳地才有了魚膾，當時是西元前505年。

四，古董羹

即是現在的火鍋，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久。周代的鼎器應是火鍋最早的雛形，據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見。

元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的「宮廷菜」，用料是山雞等野味。

五，饅頭

別稱「饃」「饃饃」「蒸饃」，中國傳統麵食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。

㈢ 中國古代有哪些名小吃

南宋時的杭州《當時稱臨安》，有煎白腸。皂兒糕。粉羹。饊子。義粥。豆子粥。重陽糕。春卷。丁香餛飩。炒鱔面。油酥餅兒。蒸餅。灌藕。炊餅。三鮮面。筍潑肉面。銀絲冷陶。有近百種。另一本清代的《成都通覽》，記載的小吃達三百餘種。

㈣ 古代早餐美食名

一 品 糕
遼 寧 著 名 傳 統 風 味 小 吃 。 創 制 時 專 為 朝 廷 中 一 品 以 上 的 官 員 食 用 故 名 。

九 江 桂 花 茶 餅
江 西 九 江 著 名 風 味 小 吃 。 茶 餅 呈 金 黃 色 ， 皮 薄 如 紙 ， 具 有 「 小 而 精 ， 薄 而 脆 ， 酥 而 甜 ， 香 而 美 」 的 特 色 。

大 竹 醪 糟
四 川 的 醪 糟 有 很 多 種 ， 而 以 大 竹 醪 糟 較 為 著 名 。 具 有 香 甜 爽 口 ， 酒 香 四 溢 的 特 色 。

大 福 米 鍋 巴 菜
天 津 獨 有 的 風 味 小 吃 品 種 ， 鍋 巴 菜 又 稱 嘎 巴 菜 ， 至 今 已 有 3 0 0 多 年 的 歷 史 。 其 色 美 味 豐 ， 清 香 淡 雅 ， 且 具 有 清 熱 解 暑 ， 利 水 解 毒 之 功 效 ， 是 夏 令 小 吃 精 品 。

漢 中 梆 梆 面
陝 西 著 名 特 色 風 味 小 吃 ， 因 是 在 晚 上 挑 擔 ， 敲 梆 梆 沿 街 叫 賣 ， 故 名 「 梆 梆 面 」 。 具 有 酸 辣 帶 香 ， 除 濕 暖 胃 的 特 色 。

老 世 泰 芙 蓉 糕
遼 寧 沈 陽 著 名 傳 統 風 味 小 吃 。 具 有 不 粘 不 散 ， 酥 松 甘 甜 ， 桂 香 濃 郁 的 特 色 。

伊 府 面
河 南 鄴 城 （ 即 相 州 ） 著 名 特 色 風 味 小 吃 。 具 有 面 條 筋 滑 軟 嫩 ， 湯 佳 味 美 的 特 色。

岐 山 臊 子 面
陝 西 著 名 風 味 小 吃 。 具 有 薄 筋 油 光 ， 酸 辣 可 口 的 特 色 。

桃 花 面
湖 北 孝 感 傳 統 特 色 風 味 小 吃 。 餛 飩 浮 在 面 條 周 圍 如 桃 花 朵 朵 ， 非 常 美 麗 且 味 道 鮮 美 、 爽 口 。

荷 花 酥
山 東 著 名 特 色 風 味 小 吃 。 此 小 吃 形 似 開 放 的 荷 花 、 酥 嫩 香 甜 。

籠 糊
安 徽 舒 城 傳 統 風 味 小 吃 。 此 籠 糊 外 皮 軟 粘 ， 餡 心 鮮 嫩 ， 味 美 可 口。

蜜 供
北 京 傳 統 油 炸 小 吃 。 具 有 色 澤 淺 黃 ， 上 漿 通 亮 ， 入 口 香 甜 酥 脆 ， 不 粘 牙 的 特 色 。

蝴 蝶 面
皖 南 徽 州 地 方 傳 統 名 點 小 吃 。 此 面 面 皮 有 韌 性 ， 加 以 紅 、 黃 、 褐 、 青 多 種 配 料 同 炒 ， 色 艷 ， 味 美 ， 誘 人 食 欲

饊 子
寧 夏 回 族 同 胞 節 日 的 傳 統 食 物 之 一 ， 也 是 招 待 嘉 賓 ， 饋 贈 親 友 的 風 味 小 吃 。 又 名 「 環 餅 」 。 具 有 香 脆 焦 酥 的 特 色 。

㈤ 古人對吃貨的雅稱是什麼呢誰來幫助我

古代人形容吃貨為饕餮、老饕。

饕餮，相傳是龍的第5個兒子，別名又叫狍鴞[páo xiāo]，常見於青銅器上，有頭有嘴沒有身子，是古代中國神話傳說中的一種神秘怪物，古書《山海經·北次二經》介紹其特點是：其形狀如羊身人面，眼在腋下，虎齒人手。
它最大特點就是能吃。它是一種想像中的神秘怪獸。這種怪獸沒有身體是因為他太能吃把自己的身體吃掉，只有一個大頭和一個大嘴，十分貪吃，最後把自己都給吃掉了。
後人對饕餮形象中貪吃的部分加以誇張，蘇東坡就曾寫過一篇《老饕賦》說:「蓋聚物之夭美，以養吾之老饕」，為饕餮增添了可愛。至今，喜好美食的朋友被稱做「饕餮族」。
因為它這種貪吃的個性，被古代人形象的來形容那些喜歡吃的人，因此我們古代人對吃貨的形容就是饕餮、老饕。

㈥ 中國古代食物名稱，要好聽的~~

飯食點心：巨勝奴（蜜制散子），婆羅門輕高面（蒸面），貴妃紅（紅酥皮），漢宮棋（煮印花圓面片），長生粥（食療食品），甜雪（蜜餞面），單籠金乳酥（蒸制酥點），曼陀樣夾餅（爐烤餅）等。
菜餚羹湯：通花軟牛腸（羊油烹制），光明蝦炙（活是烤制），白龍曜（用反復捶打的裡脊肉製成），羊皮花絲（炒羊肉絲，切一尺長），雪嬰兒（豆苗貼田雞），仙人臠（奶汁燉雞），小天酥（鹿雞同炒），箸頭春（烤鵪鶉）過門香（各種肉相配炸熟）等。

這是唐朝燒尾宴的一些食譜。http://ke..com/view/152905.htm

㈦ 中國古代有名的美食有哪些

俗話說得好，民以食為天，美食在人們的生活當中扮演著非常重要的角色。在我國，關於飲食菜餚的流派也有著八大菜系，由此也可以看出來美食在人們的心目當中有著多麼重要的地位，而且關於美食的種類繁多，在不同的地區有著不同的特色，地方風味非常的鮮明。在古代的時候也有著許多非常有名的美食，流傳至今深受人們的喜愛。

紅燒獅子頭也是古代非常著名的美食之一，它也被稱之為四喜丸子。這道美食色香味俱全，肥瘦相間的豬肉色澤飽滿，再加上綠葉的襯托，讓這道菜的美觀程度也十分高。在色彩上能給人們的視覺很強的沖擊力，除此之外味道也是絕佳。而且根據史書的記載，在南北朝時期就已經出現了紅紅燒獅子頭做法類似的菜品。因此這道菜擁有著非常悠久的歷史，能夠被保留到現今，正是因為它的美味。