古代食堂叫什么名字

㈠ 食堂在古代叫什么

古代的干部食堂，标准的名称叫“公厨”。天子请客俗称“天厨”。啊不在出席朝会范围内的其他在京官吏，都在本部门公厨享用工作餐，称“百司官厨”。其中档次最高的是宰相办公的政事堂厨，简称“堂厨”。

㈡ 古代的人管厨房叫什么

庖。

庖拼音：páo，注音：ㄆㄠˊ，部首：广部，部外笔画：5画，总笔画：8画，四角：00212

结构：左上包围，电码：1647，区位：6650，统一码：5E96

笔顺：丶一ノノフフ一フ

释义：

1、厨房：庖厨。

2、厨师：庖人（厨师）。庖丁。名庖。庖代（替人处理或担任事情。亦称“代庖”）。

(2)古代食堂叫什么名字扩展阅读

汉字笔画：

相关组词：

1、庖代[páo dài]

替别人做他分内的事。

2、山庖[shān páo]

即山厨。

3、远庖[yuǎn páo]

远离厨房。

4、庖子[páo zǐ]

厨子。

5、庖正[páo zhèng]

掌管饮食之官。

㈢ 古代厨房一般称为什么

厨,庖屋也。——《说文》
《孟子》始有厨字,是周初名庖, 周末名厨也。——《说文句读》 厨主食者也。——《苍颉篇》 是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》 饰厨传,俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》 三日入厨下,洗手作羹汤。——张籍《新嫁娘》 厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》 轩东故尝为厨,人往,从轩前达。——归有光《项脊轩志》 (3) 又如:厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房) (4) 主持烹饪的人 [head of cooking]。如:厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称:厨户,厨司,厨子,厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女) (5) 操办官食的官 [official in charge of mess] 贤母病,长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》 (6) 又如:厨吏(厨宰。主持炊事的小吏);厨兵(炊事兵);厨役(担任炊事的仆役) (7) 菜肴 [dishs] 夫人设厨。——班固《汉武帝内传》 (8) 又如:厨膳(厨馔,饭菜);厨珍(珍贵美味的食品);厨车(运食物的车)

㈣ 餐馆在古代叫什么

餐馆在古代叫：食肆。

食肆，出售食品、饭菜、小吃的店铺。

㈤ 古人叫食堂叫什么

古代的干部食堂，标准的名称叫“公厨”。天子请客，俗称“天厨”。不在出席朝会范围内的其他在京官吏，都在本部门公厨享用工作餐，称“百司官厨”。其中档次最高的是宰相办公的政事堂厨，简称“堂厨”。各级地方政府及中央各有关部门的派驻机构，亦各有本署公厨，如“县食堂”、“判曹食堂”、“孔目院食堂”、“节度使院食堂”等名目。另外，所有上述公厨在为官员们提供工作餐的同时，还要另办专供吏员即一般科员或办事员吃饭的食堂，称“吏厨”或“佐史厨”、“府史厨”等。

㈥ 餐馆在古代叫什么

餐馆在古代只叫做食肆，还有专门用来喝酒的叫做酒馆，餐馆也就是让顾客购买及食用烹调好的食物及饮料的地方。食肆在古代是涵盖了处于不同地点及提供不同烹调风格的饮食场所，主要以供给古代居民和旅人以菜肴和服务为主，而且有时给顾客提供住宿。

(6)古代食堂叫什么名字扩展阅读：

食肆的引证解释为饭馆。在郭沫若的《恢复·怀亡友》中：“那时候你留守后方，在我出发的前天，你曾在一座餐馆里大开饯别的欢筵。”

顾客来餐馆就餐总是有第一次的，而第一次的印象决定着第二次或者更多次消费能否成功。在古代的餐馆，一般提供的肉食很少，像电视剧中常见的牛肉在古代餐馆里都是很难见到的。

㈦ 请问，古代的餐厅叫什么

客栈为古代酒店的称号，人们在出外远行时便会找地方投宿，而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。是为了满足人们外出郊游或远行的需要而出现的。

因为当时人们远行主要是靠步行或是乘马车，因此，客栈主要出现于道路或驿站旁。初时，客栈只供应基本的食宿，让旅客可以有落脚的地点，并没有提供消遣服务。

在西方中世纪后期，因为商业贸易日益蓬勃，远行贸易的商人越来越多，而至世界各地传教的传教士、朝拜的信众、与别国进行交涉的外交官员、传递信件的邮差的数量亦不断增多，客栈的数量随之而增。

(7)古代食堂叫什么名字扩展阅读：

古代称社会上的青年男子为“小二”或“小二哥”。在旧社会，生活在社会底层的普通老百姓一般是没有名字的，只有上了学才有学名，一旦做了官也就有了官名。但是，普通百姓家能够上学或当官的只是极少数，绝大多数没有这个机会。

因此，他们的名字多是用行辈或者父母年龄合算一个数目作为称呼。如明朝开国皇帝朱元璋的曾祖父叫“五四”，二哥叫“重六”，三哥叫“重七”，他本人叫“重八”。

古代酒店或旅店里的服务员，很显然都是老百姓，所以，人们也要给他们取一个数目符号用来称呼。当家老板是理所当然的“店老大”，识两个字能记账的就称‘先生’。这些服务员也就随之被人们称之为：“店小二”。或曰;‘小二’了。

至近代，客栈开始被集团式经营的酒店取代，因为现代化的酒店拥有很高的服务质素和住宿环境，古老的客栈已无法与之竞争，并从此在历史的长河里消失。

㈧ 古代的书院厨房叫什么

古时的书院——封建社会后期一种重要的教育机构。 ①、中央官府设立，用于收藏、校勘和整理图书的机构。 ②、民间设立，供个人读书治学的地方。从宋朝开始，书院作为一种教育制度正式形成。 古时著名的四大书院为:应天书院、嵩阳书院、岳麓书院和白鹿洞书院。 北宋时，以讲学为主的书院日渐增多。南宋时随理学的发展，书院逐渐成为学派活动的场所。宋代最著名的有四大书院：江西庐山的白鹿洞书院、湖南长沙的岳麓书院、河南商丘的应天府书院、河南登封的嵩阳书院。书院大多是自筹经费，建造校舍。教学采取自学、共同讲习和教师指导相结合的形式进行，以自学为主。它的特点就是为了教育、培养人的学问和德性，而不是为了应试获取功名。 明代书院发展到一千两百多所，但其中有些是官办书院。一些私立书院自由讲学，抨击时弊，成为思想舆论和政治活动场所。最著名的有江苏无锡东林书院。明朝统制阶级曾先后4次毁禁书院，然而书院有着顽强的生命力，多次毁而不绝，在严酷的政治压迫下，书院师生宁死不屈。东林书院的对联写到：“风声雨声读书声，声声入耳；家事国事天下事，事事关心。” 清代书院达2000余所，但官学化也达到了极点，大部分书院与官学无异。到了光绪二十七年（1901年）诏令各省的书院改为大学堂，各府、厅、直隶州的书院改为中学堂，各州县的书院改为小学堂。至此书院退出了历史舞台。
关于古代厨房的称呼一般有以下三种说法：
一. 厨,庖屋也。根据成语“庖丁解牛”一词可以看出，庖丁就是厨师的意思，那么庖屋就是厨房的意思。
二.古代贫困人家只在堂屋烧饭，没有专门的厨房，所以只把灶台称之为“堂前”，富裕家庭的厨房称为“居灶君”，在军营里则称为“伙房”。
三.古代，人们多把办食事的 厨房设在正堂之东，因此也叫“东厨”。三国时期的才子曹植在《当来 时大难》诗中说：“日苦短，乐有余，乃置玉樽办东厨”。不仅活着的时候，居宅是如此安排的，死后的墓室也是如此设计的，甚至连祭祀死者的祠堂中的庖厨图也是处在东壁的位置。

㈨ 古代民间吃饭的地方叫什么名字

客栈为古代酒店的称号，是为了满足人们外出郊游或远行的需要而出现的。