美食名字古代

㈠ 古代的美食的好听的名字

丽人献茗：狮峰龙井

乾果四品：蜂蜜花生怪味腰果核桃粘苹果 软糖

蜜饯四品：蜜饯银杏蜜饯樱桃蜜饯瓜条蜜 饯金枣

饽饽四品：翠玉豆糕栗子糕双色豆糕豆沙 卷

酱菜四品：甜酱萝葡五香熟芥甜酸乳瓜甜 合锦

前菜七品：喜鹊登梅蝴蝶暇卷姜汁鱼片五 香仔鸽糖醋荷藕泡绿菜花辣白菜卷

膳汤一品：一品官燕

御菜五品：砂锅煨鹿筋鸡丝银耳桂花鱼条 八宝兔丁玉笋蕨菜

饽饽二品：慈禧小窝头金丝烧麦

御菜五品：罗汉大虾串炸鲜贝葱爆牛柳蚝 油仔鸡鲜蘑菜心

饽饽二品：喇嘛糕杏仁豆腐

御菜五品：白扒广肚菊花里脊山珍刺五加 清炸鹌鹑红烧赤贝

饽饽二品：绒鸡待哺豆沙苹果

御菜三品：白扒鱼唇红烧鱼骨葱烧鲨鱼皮

烧烤二品：片皮乳猪维族烤羊肉随上薄饼 葱段甜酱

膳粥一品：慧仁米粥

水果一品：应时水果拼盘一品

告别香茗：珠兰大方”

㈡ 求古代食物名字

一， “饼”或“汤饼”。

即现在的面条。起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。主要原料:小麦粉。

二，春卷

又名春饼，主要原料：面皮，猪肉，牛肉，羊肉，卷心菜，白菜，粉丝，荠菜，芹菜，香干等。相传福建百姓为了感谢郑成功，每家出一道菜来招待他。郑成功为不负百姓的厚爱，在一张烙熟了的面皮上夹入每家的菜，卷起来吃。这便有了后来的春卷。

三，鱼脍

中国早于周朝就已有吃生鱼片（鱼脍）的记载，最早可追溯至周宣王五年（公元前823年）。据《吴越春秋。阖闾内传》所载，吴军攻破楚郢都后，吴王阖闾设鱼脍席慰劳伍子胥，吴地才有了鱼脍，当时是西元前505年。

四，古董羹

即是现在的火锅，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。周代的鼎器应是火锅最早的雏形，据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见。

元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。

五，馒头

别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

㈢ 中国古代有哪些名小吃

南宋时的杭州《当时称临安》，有煎白肠。皂儿糕。粉羹。馓子。义粥。豆子粥。重阳糕。春卷。丁香馄饨。炒鳝面。油酥饼儿。蒸饼。灌藕。炊饼。三鲜面。笋泼肉面。银丝冷陶。有近百种。另一本清代的《成都通览》，记载的小吃达三百余种。

㈣ 古代早餐美食名

一 品 糕
辽 宁 著 名 传 统 风 味 小 吃 。 创 制 时 专 为 朝 廷 中 一 品 以 上 的 官 员 食 用 故 名 。

九 江 桂 花 茶 饼
江 西 九 江 著 名 风 味 小 吃 。 茶 饼 呈 金 黄 色 ， 皮 薄 如 纸 ， 具 有 “ 小 而 精 ， 薄 而 脆 ， 酥 而 甜 ， 香 而 美 ” 的 特 色 。

大 竹 醪 糟
四 川 的 醪 糟 有 很 多 种 ， 而 以 大 竹 醪 糟 较 为 著 名 。 具 有 香 甜 爽 口 ， 酒 香 四 溢 的 特 色 。

大 福 米 锅 巴 菜
天 津 独 有 的 风 味 小 吃 品 种 ， 锅 巴 菜 又 称 嘎 巴 菜 ， 至 今 已 有 3 0 0 多 年 的 历 史 。 其 色 美 味 丰 ， 清 香 淡 雅 ， 且 具 有 清 热 解 暑 ， 利 水 解 毒 之 功 效 ， 是 夏 令 小 吃 精 品 。

汉 中 梆 梆 面
陕 西 著 名 特 色 风 味 小 吃 ， 因 是 在 晚 上 挑 担 ， 敲 梆 梆 沿 街 叫 卖 ， 故 名 “ 梆 梆 面 ” 。 具 有 酸 辣 带 香 ， 除 湿 暖 胃 的 特 色 。

老 世 泰 芙 蓉 糕
辽 宁 沈 阳 著 名 传 统 风 味 小 吃 。 具 有 不 粘 不 散 ， 酥 松 甘 甜 ， 桂 香 浓 郁 的 特 色 。

伊 府 面
河 南 邺 城 （ 即 相 州 ） 著 名 特 色 风 味 小 吃 。 具 有 面 条 筋 滑 软 嫩 ， 汤 佳 味 美 的 特 色。

岐 山 臊 子 面
陕 西 著 名 风 味 小 吃 。 具 有 薄 筋 油 光 ， 酸 辣 可 口 的 特 色 。

桃 花 面
湖 北 孝 感 传 统 特 色 风 味 小 吃 。 馄 饨 浮 在 面 条 周 围 如 桃 花 朵 朵 ， 非 常 美 丽 且 味 道 鲜 美 、 爽 口 。

荷 花 酥
山 东 著 名 特 色 风 味 小 吃 。 此 小 吃 形 似 开 放 的 荷 花 、 酥 嫩 香 甜 。

笼 糊
安 徽 舒 城 传 统 风 味 小 吃 。 此 笼 糊 外 皮 软 粘 ， 馅 心 鲜 嫩 ， 味 美 可 口。

蜜 供
北 京 传 统 油 炸 小 吃 。 具 有 色 泽 浅 黄 ， 上 浆 通 亮 ， 入 口 香 甜 酥 脆 ， 不 粘 牙 的 特 色 。

蝴 蝶 面
皖 南 徽 州 地 方 传 统 名 点 小 吃 。 此 面 面 皮 有 韧 性 ， 加 以 红 、 黄 、 褐 、 青 多 种 配 料 同 炒 ， 色 艳 ， 味 美 ， 诱 人 食 欲

馓 子
宁 夏 回 族 同 胞 节 日 的 传 统 食 物 之 一 ， 也 是 招 待 嘉 宾 ， 馈 赠 亲 友 的 风 味 小 吃 。 又 名 “ 环 饼 ” 。 具 有 香 脆 焦 酥 的 特 色 。

㈤ 古人对吃货的雅称是什么呢谁来帮助我

古代人形容吃货为饕餮、老饕。

饕餮，相传是龙的第5个儿子，别名又叫狍鸮[páo xiāo]，常见于青铜器上，有头有嘴没有身子，是古代中国神话传说中的一种神秘怪物，古书《山海经·北次二经》介绍其特点是：其形状如羊身人面，眼在腋下，虎齿人手。
它最大特点就是能吃。它是一种想象中的神秘怪兽。这种怪兽没有身体是因为他太能吃把自己的身体吃掉，只有一个大头和一个大嘴，十分贪吃，最后把自己都给吃掉了。
后人对饕餮形象中贪吃的部分加以夸张，苏东坡就曾写过一篇《老饕赋》说:“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”，为饕餮增添了可爱。至今，喜好美食的朋友被称做“饕餮族”。
因为它这种贪吃的个性，被古代人形象的来形容那些喜欢吃的人，因此我们古代人对吃货的形容就是饕餮、老饕。

㈥ 中国古代食物名称，要好听的~~

饭食点心：巨胜奴（蜜制散子），婆罗门轻高面（蒸面），贵妃红（红酥皮），汉宫棋（煮印花圆面片），长生粥（食疗食品），甜雪（蜜饯面），单笼金乳酥（蒸制酥点），曼陀样夹饼（炉烤饼）等。
菜肴羹汤：通花软牛肠（羊油烹制），光明虾炙（活是烤制），白龙曜（用反复捶打的里脊肉制成），羊皮花丝（炒羊肉丝，切一尺长），雪婴儿（豆苗贴田鸡），仙人脔（奶汁炖鸡），小天酥（鹿鸡同炒），箸头春（烤鹌鹑）过门香（各种肉相配炸熟）等。

这是唐朝烧尾宴的一些食谱。http://ke..com/view/152905.htm

㈦ 中国古代有名的美食有哪些

俗话说得好，民以食为天，美食在人们的生活当中扮演着非常重要的角色。在我国，关于饮食菜肴的流派也有着八大菜系，由此也可以看出来美食在人们的心目当中有着多么重要的地位，而且关于美食的种类繁多，在不同的地区有着不同的特色，地方风味非常的鲜明。在古代的时候也有着许多非常有名的美食，流传至今深受人们的喜爱。

红烧狮子头也是古代非常著名的美食之一，它也被称之为四喜丸子。这道美食色香味俱全，肥瘦相间的猪肉色泽饱满，再加上绿叶的衬托，让这道菜的美观程度也十分高。在色彩上能给人们的视觉很强的冲击力，除此之外味道也是绝佳。而且根据史书的记载，在南北朝时期就已经出现了红红烧狮子头做法类似的菜品。因此这道菜拥有着非常悠久的历史，能够被保留到现今，正是因为它的美味。