1. 求一些古代酒的名称
1、绍兴酒
绍兴酒,浙江省绍兴市特产,中国国家地理标志产品。
绍兴酒,又称绍兴黄酒、绍兴老酒,随着时间的久远而更为浓烈,所以绍兴酒称老酒,越陈越香。
绍兴酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事,至今城内尚有“投醪河”遗址。到南北朝时,绍兴老酒已成为贡品。在全国众多的酒类中,绍兴老酒是获奖次数最多的品种之一。
2、状元红
状元红是历史悠久的中国传统名酒。从前每户绍兴人家诞下婴孩后,都会将一坛花雕酒埋在地底。如果生的是男婴,便盼望他长大后饱读诗书、上京赴考,到有朝一日高中状元回乡报喜,即可把老酒开瓶招呼亲朋。
话虽如此,能够真正考上状元的人万人无一,因此实际上“状元红”一般都是在儿子结婚时用来招待客人而已。 至于为女婴埋的花雕酒叫“女儿红”,同样也是在她长大成人后的出嫁之日作迎宾之用。
3、女儿红
汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香,始创于晋代女儿红品牌的故事千年流传。早在公元304年,晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。
当女儿下地的第一声啼哭,肯定会让每一个父亲心头一热,三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像深深掩藏起来的父爱,没事的时候就到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里也踏实一些。
回头望一望女儿,女儿头扎红头绳,眉眼儿像清明时节的柳叶,一天比一天明媚。自古浙江绍兴一带,这个习俗就这样长久沿袭着。待到女儿十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家。按照绍兴老规矩,
从坛中舀出的头三碗酒,要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。在绍兴一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。南宋著名爱国诗人陆游住东关古镇时,品饮女儿红酒后写下了著名诗句“移家只欲东关住,夜夜湖中看月生”。
4、杜康酒
杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”
(《短歌行》) 诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮籍“不乐仕宦,惟重杜康”,听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官而去。然而,后来这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,连它的酿造方法也失传。
5、竹叶青酒
竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。
竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。
6、鹤年贡酒
北京鹤年堂在明、清两朝就专门为皇宫配制御用养生酒、养生茶等而扬名海内外,被誉为“京城养生老字号历史悠久第一家”!现专供于系列养生酒系运用鹤年堂世传六百年御用养生酒酿制工艺精制而成,色泽瑰丽、口味醇香,酒性温和,营养丰富,养人养生,是中老年养生保健的上好嘉品。
7、鸿茅酒
鸿茅药酒的历史最早可以追溯到遥远的十八世纪。《凉城通史》中有着这样的记载:“清乾隆四年(1739年),县境厂汉营始生产鸿茅酒,由山西榆次王家铺中医王吉天配制,内含67味中药材。
该酒有祛风保温、补气通络、舒筋活血、健脾温肾之功效。”鸿茅药酒问世后,因为口感好、功效佳,备受民间推崇,名声越来越响,成为北方名产。
2. 古代商店叫什么名字
店铺。
陕西省早在1000年前,就已习用“店铺”一词。如今,民间习惯称大者为“店”,小者为“铺”。另外,旅舍也叫“店”,旧时称住旅舍为“住店”。 店铺的营业场所,叫“店面”、“铺面”,“门店”,“专卖店”等。
旧时,店铺门首悬挂幌子作为商店的招牌,用以标志经营的性质。幌子大致可以分为以下四类:文字幌。有用木板制造的,也有竿头悬一个布帘的。上面写字,字少而精,酒馆写个“酒”字,当铺写个“当”字,裁缝铺写“成衣”,理发店写“整容”等。
(2)古代酒铺名字扩展阅读:
店铺名字四种来源
第一种来源是上级赐名。如古代皇帝大臣、现今的各级首脑们赐予题写的名号。大凡得到这种名号的店家便无尚荣幸,因可借着上级的威信作生意,是一笔特别实用好用管用的无形资产。多少人求之不得哩。
第二种来源是地名、名胜古迹名、外来名、序号加买卖实物合在一起命名。如老边饺子馆、重庆火锅、西炮台酒家、老爷阁粮店、加州牛肉面馆、第一百货商店、第三人民医院等。
第三种来源是根据吉祥语起名。如繁荣昌盛、幸福吉祥、合家欢乐、恭喜发财、兴旺发达、如意平安、欣欣向荣、胜利、兴垄丰收、满意、青春、年轻、美丽等,可以将它们分开了用,简洁好听,一个能给顾客舒心感,一个能激励和希望自己铺面买卖越做越好,财源滚滚而来。
第四种来源是别出心裁、出人意外的店名。往往能流传千古,经久不衰。如天津狗不理饱子,北京全聚德烤鸭,皆是名扬四海的老字号,全国开了许多分店,有很多美食家慕名而来一饱口福。
3. 古代的“酒肆”是一种招牌名,它是什么意思
供饮宴用的店铺,又称酒肆、酒舍、酒店。宋代酒店与食店分建,食店又称饭庄、食肆,清代大店基本没有区分,小店则酒、食不兼卖。
酒楼的前身是茶楼,早于清朝之前经已存在。茶楼主要是喝茶和吃点心的地方,并不会有其他菜式供应。另一方面,从前的酒楼主会提供酒席的地方。由二十世纪初期起,酒楼开始兼营了茶楼的业务,而单纯提供点心的茶楼则被逐渐淘汰。
唐宋时期,酒店十分繁荣。就经营项目而言,有各种类型的酒店。如南宋杭州,有专卖酒的直卖店,还有茶酒店、包子酒店、宅子酒店(门外装饿如官仕住宅)、散酒店(普通酒店)、苍酒店(有娼妓)。
就经营风味而言,宋代开封、杭州均有北食店、南食店、川饭店,还有山东河北风味的“罗酒店”。就酒店档次而言,有“正店”和小酒店之分。“正店”比较高级的酒店,多以“楼”为名,服务对象是达官贵人、文士名流。
郑东仁和店、新门里会仙酒楼正店,常有百十分厅馆,动使各各足备不尚少阙一物。在抵都人奢侈,度量稍宽。凡酒店中不问何人,只两人对坐饮酒,亦须用注碗一副,盘盏两副,果菜碟各五片,水果碗三五只,即银近百两矣。
4. 古代酒馆的名字大全
在古代,对商家老板要不叫掌柜,要不就叫老板;服务员就做店小二了
5. 古代的酒名都有哪些
【女儿红】:汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香,始创于晋代女儿红品牌的故事千年流传。早在公元304年,晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。
【竹叶青】:竹叶青酒是中国古老的汉族传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。
【桑落酒】:创于北魏末年,距今已有1500年历史,因用桑落泉的泉水酿制,味道独特,是我国传统名酒之一。清初时,桑落酒的制法佚,名酒失传。直到1979年,通过挖掘出的制酒秘方和现代酿酒技术的结合,才是桑落酒重现于世。
【屠苏酒】:屠苏酒,是在中国古代春节时饮用的酒品,故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。
【杜康酒】:杜康酒是我国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。
6. 关于古代酒的名字
现在都有卖啊 呵呵
南方酒业集团公司就是生产女儿红和状元红的啊
你说的都是中国传统名酒 现在都有的 就像古代有粽子现在也有一样啊
中国的酒类老瑰宝啊
7. 求古代好听的酒名
古往今来,酒是人类的老朋友。它能带给人们快乐,也能缓解人们的痛苦:是治疗疾病的好帮手,也是人际交往的润滑剂。不管是交际应酬,还是亲朋聚会,甚至是自酌自饮,酒都是一种少不了的生活必需品。
蔷薇露
宋.陆游《老学庵笔记》卷七:“ 寿皇时,禁中供御酒名蔷薇露
碧芳酒 以荷花蕊佐以各种药材酿成。
据东晋葛洪的《西京杂记沂己载,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。
8. 中国的一些古代酒名,如屠苏花雕这些。
桑落酒:不知桑落酒,今岁谁与倾。色比凉浆犹嫩,香同甘露永春。十千提携一斗,远送潇湘故人。不醉郎中桑落酒,教人无奈别离情。
新丰酒:清歌弦古曲,美酒沽新丰。新丰有酒为我饮,消取故园伤别情。心断新丰酒,销愁斗几千。新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年。
菊花酒:他乡共酌金菊酒,万里同悲鸿雁天。今日登高樽酒里,金菊清香满手传。
茱萸酒:茱萸酒法大家同,好是盛来白碗中。暖腹辟恶消百病,延年胜过枸杞羹。
竹叶青:金盆盛酒竹叶香,十杯五杯不解意。百杯之后始颠狂,一颠一狂多意气。
蓝尾酒:岁盏后推蓝尾酒,春盘先劝胶牙饧。李白醉去无醉客,可怜神采吊残阳。
松醪酒:松醪酒好昭潭静,闲过中流一吊君。十分满盏黄金液,一尺中庭白玉尘。对此欲留君便宿,诗情酒分合相亲。
长安酒:高歌长安酒,忠坟不可吞。劝君多买长安酒,南陌东城占取春。
圣酒、刘郎酒:圣酒山河润,仙文象纬舒。莫辞更送刘郎酒,百斛明珠异日酬。
屠苏酒:书名荟萃才偏逸,酒号屠苏味更熟。懒向门前题郁垒,喜从人后饮屠苏。
元正酒:十载元正酒,相欢意转深。谢将清酒寄愁人,澄澈甘香气味真。
罗浮春、葡萄春、芳春酒、春酒:一杯罗浮春,远饷采薇客。九酿葡萄春,朱门金叵罗。月照芳春酒,无忘酒共持。一尊春酒甘若饴,丈人此乐无人知。
白玉腴酒、赤泥印酒:往时看曝石渠书,白酒须饮白玉腴。滑公井泉酿最美,赤泥印酒香寰宇。
扶头酒、玉卮醪酒:一壶扶头酒,泓澄泻玉壶。不如且置之,饮我玉卮醪。美酒浓香客要沽,门深谁敢强提壶。
余杭酒、青田酒:十千兑得余杭酒,二月春城长命杯。忘情好醉青田酒,日落西山客忘归。
9. 中国古代客栈名称有哪些,越多越好
有以下这些:
有间客栈、龙门客栈、来福客栈、悦来客栈、同福客栈、财神客栈、仙剑客栈、丽江客栈、古城客栈。
客栈为古代酒店的称号,人们在出外远行时便会找地方投宿,而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。
是为了满足人们外出郊游或远行的需要而出现的。设备较简陋的旅馆,有的兼供客商堆货并代办转运。
现在客栈一词已由现实的东西转为聚脚地的代名词,现在网络上的聊天室或讨论区亦有称为客栈。
2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定客栈标准英文名为Inn。
名称由来
客栈为古代酒店的称号,是为了满足人们外出郊游或远行的需要而出现的。设备较简陋的旅馆,有的兼供客商堆货并代办转运。《二十年目睹之怪现状》第二一回:“船已到了 上海 ,泊了码头,一班挑夫、车夫,与及客栈里的接客伙友,都一哄上船,招揽生意。”鲁迅《伪自由书·<杀错了人>异议》:“ 北京 城里,连饭店客栈中,都满布了侦探。”曹禺《北京人》第三幕:“曾思懿:(惨凄凄地)有人说在济南街上碰见他,又有人说在 天津 一个小客栈看见他。”
客栈,其实也是指以住宿为主的地方,在古代流传下来的,比如武林外传中的同福客栈就是很好的例子,可现代人把住的地方大多称为宾馆酒店,为何在有些地方却又称为客栈呢?其实,客栈对现代人来说是比较文艺的一种叫法罢了,也是为了溶合某些地方的气氛,比如那些具有古代气氛的旅游城市,如云南建水古城,又比如拉萨的一些老城区,他们这些地方很多住宿的地方就称之为客栈。
历史发展
自古以来,人们在出外远行时便会找地方投宿,而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。
在西方中世纪后期,因为商业贸易日益蓬勃,远行贸易的商人越来越多,而至世界各地传教的传教士、朝拜的信众、与别国进行交涉的外交官员、传递信件的邮差的数量亦不断增多,客栈的数量随之而增。因为当时人们远行主要是靠步行或是乘马车,因此,客栈主要出现于道路或驿站旁。初时,客栈只供应基本的食宿,让旅客可以有落脚的地点,并没有提供消遣服务。
到了大航海时代,客栈的规模开始扩大,部分客栈已能提供30多间客房,并设有酒窖、食品室及厨房,满足客人更多的需求。而且环境亦开始改善,在客栈旁设有花园及草坪,内里设有宴会厅和舞厅,迈向现代化。不过不论怎样变化,客栈的建筑大多为原木建筑,这是客栈在人们心目中的一个鲜明形像。
但整体来说,古时的客栈声誉很差,往往被人们认为是为了糊口谋生的人才干的低级行业。客栈内亦不安全,常常有不法之事发生,如抢劫、打架、聚赌等。至近代,客栈开始被集团式经营的酒店取代,因为现代化的酒店拥有很高的服务质素和住宿环境,古老的客栈已无法与之竞争,并从此在历史的长河里消失。